Помидоры в собственном соку с луком

Name: Помидоры в собственном соку с луком
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить вкусную заготовку на зиму – помидоры в собственном соку с репчатым луком и болгарским перцем. Ароматная закуска разнообразит ваши зимние заготовки и будет достойным украшением праздничного стола. Ваши гости будут ошеломлены вкусовыми качествами закрутки.

27771

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

35 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

8,1 гр.

Вода

82,0 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4999.6 мкг

900 мкг

12.4

55.6

Витамин В1

2.3 мг

1.5 мг

3.4

15.4

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

8.9

Витамин В4

117.9 мг

500 мг

0.5

2.4

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

1.9

8.4

Витамин В6

6.2 мг

2 мг

31.1

Витамин В9

260.1 мкг

400 мкг

1.5

6.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

3000.4 мкг

90 мкг

74.7

333.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8.7 мг

15 мг

1.3

5.8

Биотин

9 мг

50 мг

0.4

1.8

Витамин К

211.1 мкг

120 мкг

3.9

17.6

Витамин РР

24.9 мг

20 мг

2.8

12.5

Калий

8442.8 мг

2500 мг

7.6

33.8

Кальций

800 мг

1000 мг

1.8

Кремний

390 мг

30 мг

29.1

130

Магний

236.9 мг

400 мг

1.3

5.9

Натрий

23600.7 мг

1300 мг

40.7

181.5

Сера

1097 мг

500 мг

4.9

21.9

Фосфор

1509 мг

800 мг

4.2

18.9

Хлор

37395.2 мг

2300 мг

36.4

162.6

Алюминий

6700 мкг

30 мкг

500.3

2233.3

Железо

22.8 мг

18 мг

2.8

12.6

Йод

100.4 мкг

150 мкг

1.5

6.7

Кобальт

109.4 мкг

10 мкг

24.5

109.4

Литий

1288 мкг

70 мкг

41.2

184

Марганец

5.3 мкг

2 мкг

5.9

26.5

Медь

3377.8 мкг

1000 мкг

7.6

33.8

Никель

88 мкг

200 мкг

4.4

Рубидий

5300 мкг

200 мкг

59.4

265

Селен

16.9 мкг

55 мкг

0.7

3.1

Фтор

721.2 мкг

4000 мкг

0.4

1.8

Хром

82 мкг

50 мкг

3.7

16.4

Цинк

17.4 мг

12 мг

3.2

14.5

Бор

5750 мкг

1200 мкг

10.7

47.9

Ванадий

80 мкг

20 мкг

Молибден

256 мкг

70 мкг

8.2

36.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить помидоры в собственном соку с луком легко! Помидоры отберите плотные и примерно одного размера, тщательно промойте под холодной водой, обсушите. Обсохшие помидоры нарежьте на несколько частей. Болгарский перец помойте, очистите от сердцевины и семян, нарежьте на несколько частей. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Нарезанные овощи соедините в глубокой емкости.

Вымойте и простерилизуйте банки в микроволновке или в духовке. Крышки выложите в емкость с водой и кипятите около 10 минут. Заполните стерильные банки овощами. Мягкие помидоры вымойте, обсушите, вырежьте плодоножку. Пропустите через соковыжималку. Измельченную массу вылейте в кастрюлю, добавьте сахар и соль, поставьте на огонь.

Доведите до кипения, а затем влейте яблочный уксус и сразу снимите с огня. Закуску залейте кипящей заливкой, добавив предварительно очищенный от шелухи чеснок. Банки поместите в кастрюлю, застеленную полотенцем, накройте стерильными крышками, налейте теплой воды по плечики, доведите до кипения и стерилизуйте 10 минут.

Горячие банки закрутите закручивающимися крышками и переверните их вверх дном, закутайте теплым одеялом и оставьте до полного остывания примерно на сутки. Затем переместите банки в прохладное место на долгосрочное хранение.

Приятного аппетита!

Оценить помидоры в собственном соку с луком

Быстрый фильтр

Помидоры в собственном соку с уксусом на зиму Маринованные помидоры Помидоры, залитые кипятком на зиму Помидоры с яблочным уксусом на зиму Маринованные помидоры в собственном соку Сладкие маринованные помидоры Сладкие помидоры в литровых банках на зиму Салат из помидоров, перца и чеснока на зиму Помидоры в собственном соку на зиму Помидоры дольками с чесноком на зиму Помидоры в собственном соку кусочками на зиму Помидоры в собственном соку с луком на зиму Помидоры горячим способом на зиму Помидоры в собственном соку дольками на зиму Сладкие помидоры с чесноком на зиму Помидоры в собственном соку с чесноком на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры в собственном соку с луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры в собственном соку с луком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке