Салат лечо с рисом и овощами на зиму

Name: Салат лечо с рисом и овощами на зиму
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 3
Cuisine: Венгерская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Салат лечо с рисом на зиму – это невероятно вкусная, аппетитная и сытная заготовка, подходящая для длительного хранения. Такой продукт идеально подойдет для домашних обедов, ужинов и перекусов. Угощение можно просто есть с хлебом или подавать к столу в качестве оригинального гарнира.

830

Кухня

Венгерская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

44 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

9,5 гр.

Вода

85,1 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

24210.5 мкг

900 мкг

63.4

896.7

Витамин В1

2.6 мг

1.5 мг

4.1

57.7

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

2.7

38.5

Витамин В4

323.8 мг

500 мг

1.5

21.6

Витамин В5

7.4 мг

5 мг

3.5

49.6

Витамин В6

7.9 мг

2 мг

9.3

131.2

Витамин В9

380.1 мкг

400 мкг

2.2

31.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2874.6 мкг

90 мкг

75.3

1064.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

14.3 мг

15 мг

2.2

31.7

Биотин

20.3 мг

50 мг

13.5

Витамин К

265.6 мкг

120 мкг

5.2

73.8

Витамин РР

36 мг

20 мг

4.2

60.1

Калий

8017.6 мг

2500 мг

7.6

106.9

Кальций

878.7 мг

1000 мг

2.1

29.3

Кремний

734.2 мг

30 мг

57.7

815.8

Магний

676.4 мг

400 мг

56.4

Натрий

12053.2 мг

1300 мг

21.9

309.1

Сера

1054.7 мг

500 мг

70.3

Фосфор

1893.1 мг

800 мг

5.6

78.9

Хлор

19589.4 мг

2300 мг

20.1

283.9

Алюминий

8580 мкг

30 мкг

674.2

9533.3

Железо

26.7 мг

18 мг

3.5

49.5

Йод

132.5 мкг

150 мкг

2.1

29.4

Кобальт

116.4 мкг

10 мкг

27.4

387.9

Литий

1139 мкг

70 мкг

38.4

542.4

Марганец

8.2 мкг

2 мкг

9.7

136.8

Медь

3784.5 мкг

1000 мкг

8.9

126.2

Никель

148.9 мкг

200 мкг

1.8

24.8

Рубидий

5265 мкг

200 мкг

62.1

877.5

Селен

35.3 мкг

55 мкг

1.5

21.4

Фтор

1175.6 мкг

4000 мкг

0.7

9.8

Хром

113.6 мкг

50 мкг

5.4

75.8

Цинк

21.3 мг

12 мг

4.2

59.1

Бор

6130 мкг

1200 мкг

170.3

Ванадий

1030 мкг

20 мкг

121.4

1716.7

Молибден

358.1 мкг

70 мкг

12.1

170.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочую поверхность.

Банки с крышками хорошо промываем и стерилизуем любым удобным способом.

Промываем под водой помидоры, разделываем их на кусочки и выкладываем в чашу блендера. Перемалываем до полной однородности.

Полученную массу выливаем в кастрюлю, отправляем сюда соль, сахар и растительное масло. Ставим на умеренный огонь, доводим до кипения и провариваем 5 минут под крышкой.

В это время очищаем морковь и натираем ее на средней терке.

Очищенный от шелухи репчатый лук мелко рубим ножом.

Сладкий перец разрезаем сперва на половинки, извлекаем все семена. Далее половинки режем соломкой.

В ароматную массу отправляем лук, морковь и сладкий перец. Размешиваем и после повторного закипания варим еще 20 минут.

Теперь сюда опускаем хорошо промытый рис, измельченный чеснок, паприку и лавровый лист. Готовим еще 10 минут.

Вливаем уксусную эссенцию, перемешиваем и варим 5 минут. В конце удаляем лавровый лист.

Раскладываем аппетитное угощение по подготовленным банкам и закатываем их под ключ. Переворачиваем наполненные банки вверх дном и даем остыть под одеялом.

Салат лечо с рисом на зиму готов. Уносите на хранение!

Оценить салат лечо с рисом и овощами на зиму

Быстрый фильтр

Салаты без кабачков на зиму Салат с рисом на зиму Лечо с морковью на зиму Лечо из помидоров, перца и лука Лечо без уксуса на зиму Лечо с помидорами на зиму Лечо из перца без помидоров Салат из перца пальчики оближешь на зиму Лечо из перца, помидоров и чеснока Салат из моркови на зиму Салат из помидоров, перца и риса на зиму Салат из помидоров, перца и моркови Лечо из перца пальчики оближешь Лечо с перцем и морковью Лечо «Пальчики оближешь» на зиму Салат овощное ассорти на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат лечо с рисом и овощами на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат лечо с рисом и овощами на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке