Салат из помидоров, риса и моркови на зиму

Name: Салат из помидоров, риса и моркови на зиму
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Салат из помидоров, риса и моркови на зиму – это невероятно вкусная, сочная и питательная заготовка для всей семьи. Такой аппетитный салат можно просто есть с хлебом, подавать с горячими блюдами или использовать в качестве оригинального гарнира. Обязательно попробуйте!

744

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

59 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

12,9 гр.

Вода

80,8 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

24437 мкг

900 мкг

58.7

543

Витамин В1

2.8 мг

1.5 мг

4.1

37.6

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

2.8

26.1

Витамин В4

414.1 мг

500 мг

1.8

16.6

Витамин В5

8.8 мг

5 мг

3.8

Витамин В6

9.4 мг

2 мг

10.2

94.2

Витамин В9

407.9 мкг

400 мкг

2.2

20.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2879.9 мкг

90 мкг

69.2

640

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.4 мг

15 мг

2.7

24.6

Биотин

22 мг

50 мг

8.8

Витамин К

278 мкг

120 мкг

46.3

Витамин РР

44.1 мг

20 мг

4.8

44.1

Калий

8802.1 мг

2500 мг

7.6

70.4

Кальций

1361.2 мг

1000 мг

2.9

27.2

Кремний

780 мг

30 мг

56.2

520

Магний

782.5 мг

400 мг

4.2

39.1

Натрий

23709 мг

1300 мг

39.4

364.8

Сера

1129 мг

500 мг

4.9

45.2

Фосфор

2217.1 мг

800 мг

55.4

Хлор

37564 мг

2300 мг

35.3

326.6

Алюминий

8580 мкг

30 мкг

618.5

5720

Железо

32.2 мг

18 мг

3.9

35.8

Йод

150.8 мкг

150 мкг

2.2

20.1

Кобальт

139 мкг

10 мкг

30.1

278

Литий

1139 мкг

70 мкг

35.2

325.4

Марганец

10.7 мкг

2 мкг

11.6

107.3

Медь

4291.1 мкг

1000 мкг

9.3

85.8

Никель

149.4 мкг

200 мкг

1.6

14.9

Рубидий

5265 мкг

200 мкг

56.9

526.5

Селен

71.8 мкг

55 мкг

2.8

26.1

Фтор

1201.2 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

114.4 мкг

50 мкг

4.9

45.8

Цинк

24.5 мг

12 мг

4.4

40.8

Бор

6190 мкг

1200 мкг

11.2

103.2

Ванадий

1030 мкг

20 мкг

111.4

1030

Молибден

392.8 мкг

70 мкг

12.1

112.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем морковку с луком и хорошенько промываем под водой.

Далее репчатый лук разделываем на небольшие кубики.

Морковку натираем на крупной терке.

Выбираем необходимое количество помидоров и промываем их под водой.

После их также разделываем на небольшие кубики, вырезая твердую белую серединку.

Болгарские перцы очищаем от семян и плодоножек.

Далее плоды разделываем на крупную соломку.

Очищенный чеснок разделываем на аккуратные ломтики. Все подготовленные овощи выкладываем в большую кастрюлю.

Отмеряем необходимое количество белого риса. Отправляем его в кастрюлю с овощами.

Также сюда вливаем растительное масло, отправляем соль, сахарный песок и острый перец. Провариваем угощение на небольшом огне около 50 минут, периодически размешивая.

Разливаем наши угощения по стерилизованным банкам, закрываем крышками, переворачиваем вверх дном и хорошо укутываем. Оставляем до полного остывания.

Салат из помидоров, риса и моркови на зиму готов. Убирайте на хранение в прохладное место!

Оценить салат из помидоров, риса и моркови на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из помидоров, риса и моркови на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из помидоров, риса и моркови на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке