Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму

Name: Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму – это очень вкусное, сочное и аппетитное угощение для вашего стола. Такой салат можно подавать к горячим гарнирам, мясным, рыбным блюдам или же просто есть с хлебом. Обязательно попробуйте!

2156

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

78 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

5,5 гр.

Углеводы

6,4 гр.

Вода

83,7 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2497.2 мкг

900 мкг

18.6

277.5

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

4.2

62.2

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

3.2

48.1

Витамин В4

87.3 мг

500 мг

1.2

17.5

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

2.3

34.7

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

8.7

129.5

Витамин В9

152.8 мкг

400 мкг

2.6

38.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

769.4 мкг

90 мкг

57.2

854.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

38 мг

15 мг

16.9

253.4

Биотин

4.2 мг

50 мг

0.6

8.3

Витамин К

85.2 мкг

120 мкг

4.7

Витамин РР

9.7 мг

20 мг

3.2

48.5

Калий

3339.8 мг

2500 мг

8.9

133.6

Кальций

347 мг

1000 мг

2.3

34.7

Кремний

275.8 мг

30 мг

61.5

919.3

Магний

252.5 мг

400 мг

4.2

63.1

Натрий

5893.5 мг

1300 мг

30.3

453.3

Сера

188.5 мг

500 мг

2.5

37.7

Фосфор

360.5 мг

800 мг

45.1

Хлор

9252.9 мг

2300 мг

26.9

402.3

Алюминий

1663.7 мкг

30 мкг

370.9

5545.7

Железо

9.5 мг

18 мг

3.5

52.5

Йод

21.7 мкг

150 мкг

14.5

Кобальт

28.3 мкг

10 мкг

18.9

283.1

Литий

275.7 мкг

70 мкг

26.3

393.9

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

6.3

94.9

Медь

963.8 мкг

1000 мкг

6.4

96.4

Никель

28.5 мкг

200 мкг

14.3

Рубидий

944.7 мкг

200 мкг

31.6

472.3

Селен

4.4 мкг

55 мкг

0.5

Фтор

179.9 мкг

4000 мкг

0.3

4.5

Хром

25.2 мкг

50 мкг

3.4

50.4

Цинк

4.9 мг

12 мг

2.7

40.5

Бор

1131.2 мкг

1200 мкг

6.3

94.3

Ванадий

118.5 мкг

20 мкг

39.6

592.5

Молибден

79.1 мкг

70 мкг

7.6

113

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищенный репчатый лук режем перьями и выкладываем в кастрюлю с толстым дном, в которую предварительно вливаем растительное масло.

Обжариваем лук до прозрачного состояния и выкладываем сюда тертую морковку.

Обжариваем 5 минут и после отправляем в кастрюлю соломку болгарского перца.

Снова жарим все 5 минут, добавляем сюда кубики помидоров. Размешиваем и готовим еще на протяжении 10 минут.

Добавляем в нашу кастрюлю кубики кабачков. Томим с приоткрытый крышкой 15 минут.

Дополняем угощение измельченным чесноком, солью, сахаром и черным молотым перцем.

Вливаем уксус, перемешиваем и томим еще пару минут. Затем угощение раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем. Переворачиваем, укутываем в теплый плед и даем полностью остыть.

Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму готов. Отправляйте на хранение в прохладное место!

Оценить салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке