Огурцы с сахаром на зиму

Любителям сладких закаток предлагаем рецепт огурцов с сахаром. Нет, это не сладкий десерт, а интересная холодная закуска со сладкими нотками. К соленым огурцам все привыкли, а сладкие огурчики для многих будут открытием. Если еще не пробовали заготовку такого плана, настоятельно рекомендуем попробовать. Важно, чтобы плоды были «правильные»: небольшие, плотные желательно, недавно сорванные с грядки.

Маринованные огурцы без сахара
Маринованные огурцы без сахара

Случаются такие ситуации, когда при готовке маринованных огурцов на зиму, у хозяйки на кухне не оказалось сахара. Это совсем не повод отчаиваться! Маринованные огурцы без сахара ни в чем не уступают приготовленным по традиционному рецепту, они такие же хрустящие и аппетитные.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

укроп, 

листья черной смородины, 

перец душистый горошек, 

перец черный молотый, 

лавровый лист, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

аспирин, 

перец черный молотый, 

лимонная кислота

50 мин

118.8 кКал

Огурцы по-корейски на зиму без стерилизации
Огурцы по-корейски на зиму без стерилизации

Вкусное соление по восточному рецепту, которое можно приготовить быстро и не стерилизуя. Огурцы получаются очень сочными, хрустящими и пикантными.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

приправа для корейской моркови, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

210 мин

48 кКал

Огурцы по-корейски на зиму без моркови
Огурцы по-корейски на зиму без моркови

Когда все закатки готовы, а огурчики еще остались, можно поэкспериментировать и приготовить вкусное восточное блюдо. Огурцы по-корейски получаются невероятно вкусными и пикантными.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый, 

вода

Огурцы с горчицей на зиму
Огурцы с горчицей на зиму

Чтобы пополнить свои закрома еще одной вкусной домашней консервацией, мы предлагаем вам закатать на зиму огурцы с зернами горчицы по рецепту, рассчитанному на одну трехлитровую банку. Заготовленные таким методом, зеленцы всегда получаются хрустящими, не очень солеными, с приятной сладковатой ноткой и чем-то напоминают вкус болгарских маринованных огурчиков.

Ингредиенты

огурцы, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

горчица французская, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

хрен, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

1 д

102.5 кКал

Огурцы в томате на зиму
Огурцы в томате на зиму

Данный рецепт отличает от других огурцов в томате особенный набор специй для каждой баночки. Томатную заливку для таких огурчиков можно приготовить из свежих помидоров или из томатной пасты и использовать готовый томатный сок.

Ингредиенты

огурцы, 

томатный сок, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

листья хрена, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

перец чили, 

зонтики укропа, 

лавровый лист

180 мин

79.3 кКал

Огурцы с петрушкой на зиму без стерилизации
Огурцы с петрушкой на зиму без стерилизации

Хочу предложить вкусный и ароматный рецепт маринованных огурчиков на зиму без стерилизации. За счет использования большого количества петрушки и чеснока маринованные огурцы обладают невероятным вкусом.

Ингредиенты

огурцы, 

петрушка, 

чеснок, 

для маринада:, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

4 ч

14.3 кКал

Огурцы в томате на зиму обалденный рецепт
Огурцы в томате на зиму обалденный рецепт

Очень люблю готовить, а особенно нравится процесс консервации. Я стараюсь каждый раз найти для себя простой и быстрый рецепт, и так, чтобы для приготовления использовались доступные ингредиенты.

Ингредиенты

огурцы, 

томатная паста, 

масло растительное, 

лук репчатый, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль крупная

70 мин

12.1 кКал

Огурцы в кетчупе на зиму обалденный рецепт
Огурцы в кетчупе на зиму обалденный рецепт

Любителям острых закусок, хочу порекомендовать обалденный рецепт хрустящих огурчиков в кетчупе. Рецепт простой и быстрый.

Ингредиенты

огурцы, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

перец чили, 

чеснок, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

кетчуп чили

40 мин

12.5 кКал

Консервированные огурцы с кетчупом на зиму
Консервированные огурцы с кетчупом на зиму

Если вы хотите получить незабываемую пикантную закуску, обязательно воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте консервированные огурцы с кетчупом на зиму. Огурчики получаются хрустящими со сбалансированным по вкусу маринадом, который прекрасно дополняет закуску.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%, 

кетчуп

50 мин

132.5 кКал

Маринованные огурцы по-фински на зиму
Маринованные огурцы по-фински на зиму

Нарезанные маринованные огурцы по-фински на зиму - это блюдо, которое приготавливаются из свежих огурцов, маринованных в уксусе, воде, сахаре и специях. Это традиционный финский рецепт, который обычно готовят зимой, чтобы наслаждаться свежими и ароматными огурцами в холодное время года.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

лук репчатый, 

зелень

Огурцы по-фински на зиму
Огурцы по-фински на зиму

Огурцы по-фински на зиму – самый вкусный рецепт. Многие, кто пробовал мариновать огурцы по этому рецепту, именно так его оценивают.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

семена горчицы, 

уксус яблочный 6%, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист

50 мин

Огурцы с куркумой на зиму
Огурцы с куркумой на зиму

Огурцы с куркумой на зиму – это самый вкусный рецепт, который понравится всей семьи. Такая заготовка получится очень нужной и универсальной.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

горчица французская, 

куркума, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Огурцы по-берлински на зиму
Огурцы по-берлински на зиму

Огурцы по-берлински на зиму – это рецепт, который легко войдет в список ваших любимчиков. Заготовленные таким способом огурцы получаются очень сочными и интересными по вкусу.

Ингредиенты

огурцы, 

для маринада:, 

зонтики укропа, 

уксусная эссенция, 

соль, 

сахар-песок, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

листья хрена, 

кора дуба, 

чеснок

Огурцы с кабачками на зиму
Огурцы с кабачками на зиму

Огурцы с кабачками на зиму – самый вкусный рецепт, который покорит ваших домашних и гостей. Два овоща прекрасно сочетаются в одной банке.

Ингредиенты

кабачки, 

огурцы, 

ацетилсалициловая кислота, 

вода, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

листья хрена, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

укроп

Огурцы с лимоном на зиму
Огурцы с лимоном на зиму

Огурцы с лимоном на зиму – это оригинальная заготовка на длительное хранение, которая точно украсит ваш домашний или праздничный стол. Угощение порадует насыщенным вкусом и удивительным ароматом.

Ингредиенты

огурцы, 

лимон, 

вода, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

листья хрена, 

зонтики укропа, 

горчица французская

Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму
Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму

Маринованные огурцы по-фински на зиму можно закатать из огурцов разного размера, даже овощи-переростки подойдут. Огурцы получаются очень вкусными, поэтому рекомендуем вам сразу закатывать несколько банок, чтобы угощать своих близких.

Ингредиенты

уксус яблочный 6%, 

уксус столовый 6%, 

соль, 

огурцы, 

семена горчицы, 

вода, 

сахар-песок, 

лавровый лист

Хрустящие маринованные огурцы с горчицей на зиму в банках
Хрустящие маринованные огурцы с горчицей на зиму в банках

Хрустящие маринованные огурцы с горчицей на зиму в банках заготавливаются либо целыми, либо нарезанными кусочками. Горчица в любом виде, добавленная с маринад, текстуру огурцов сохраняет хрустящей, придает заготовке особый вкус и является дополнительным консервантом.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

лавровый лист, 

листья хрена, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

для маринада:, 

горчица французская, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Огурцы в аджике на зиму
Огурцы в аджике на зиму

Огурцы в аджике на зиму – это потрясающая закуска, рецептом которой я пользуюсь каждый год и с большим удовольствием хочу поделиться им с вами. Домашняя консервация получается в меру острой.

Ингредиенты

помидоры, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

перец чили, 

масло растительное, 

для подачи:, 

картофель

Огурцы в желатине на зиму
Огурцы в желатине на зиму

Огурцы в желатине на зиму будут у вас оригинальной и с особенным вкусом закуской к любому столу. Чтобы огурцы промариновались, их всегда нарезают кусочками.

Ингредиенты

чеснок, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

желатин быстрорастворимый, 

уксус столовый 9%, 

лук репчатый, 

помидоры, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий

Огурцы с базиликом на зиму
Огурцы с базиликом на зиму

Огурцы с базиликом на зиму – самый вкусный рецепт, это именно то, что вы искали. Простой и при этом очень вкусный рецепт маринованных огурчиков на зиму.

Ингредиенты

для маринования:, 

огурцы, 

базилик свежий, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

для маринада:, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция

170 мин

Огурцы по-царски на зиму
Огурцы по-царски на зиму

Огурцы по-царски на зиму – это еще один рецепт, позволяющий сохранить урожай огурцов на зиму вместе со всеми витаминами и минералами, которые в них содержатся. А эти самые витамины и минералы вам зимой пригодятся, уж поверьте.

Ингредиенты

огурцы, 

листья черной смородины, 

листья хрена, 

зонтики укропа, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

для маринада:, 

вода, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция

150 мин

Огурцы по-еврейски на зиму
Огурцы по-еврейски на зиму

Огурцы по-еврейски на зиму – это еще один способ сохранения урожая огурцов, которые выросли на дачном или приусадебном участке на зимний период. Свое название рецепт получил благодаря наличию большого количества дополнительных компонентов, которые используются при консервации, тем самым создавая этакий налет зажиточности.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

перец душистый горошек, 

зонтики укропа, 

сельдерей, 

чеснок, 

для маринада:, 

вода, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

150 мин

Огурцы для рассольника на зиму в банках
Огурцы для рассольника на зиму в банках

Огурцы для рассольника на зиму в банках – это очень интересная по вкусу и нужная заготовка, которая сэкономит вам время при приготовлении аппетитного и наваристого обеденного супа. Заготовить такие сочные и насыщенные огурцы несложно.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист

Салат из огурцов с луком на зиму
Салат из огурцов с луком на зиму

Вкусный салат в виде закатки на зиму. Чтобы все получилось правильно, обязательно используйте нерафинированное масло и не забудьте добавить яблочный уксус.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

перец черный молотый, 

уксус яблочный 6%, 

гвоздика, 

перец чили

40 мин

136.2 кКал

Салат из огурцов в томате на зиму
Салат из огурцов в томате на зиму

Салат из огурцов в томате на зиму точно стоит попробовать приготовить! Ароматные маринованные кусочки огурцов в томатном соусе из натуральных помидоров удобно выложить из банки сразу в тарелку к горячему обеду. Вы оцените потрясающий вкус этой домашней закуски и наверняка будете возвращаться к этому варианту при каждой летней заготовке овощей.

Ингредиенты

огурцы, 

томатный сок, 

томатный соус, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

9 ч

96.6 кКал

Салат из огурцов с укропом на зиму
Салат из огурцов с укропом на зиму

Кроме укропа в этот вкусный и хрустящий салат входит ароматный лук. Этот рецепт салата без варки, но со стерилизацией банок.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

укроп, 

соль, 

сахар-песок, 

перец душистый, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%

6 ч

151.7 кКал

Салат из огурцов с луком на зиму
Салат из огурцов с луком на зиму

Аппетитный и простой салат на зиму в банке – отличное решение на будущее. Этот салат станет прекрасной закуской и добавкой к любым горячим блюдам.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

приправа (на выбор), 

укроп, 

перец чили, 

чеснок

90 мин

117.5 кКал

Салат из огурцов с горчицей на зиму
Салат из огурцов с горчицей на зиму

Рецептов закаток с огурцами на зиму не пересчитать. Выбрать лучшее из этого множества – большая удача.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

горчица порошок, 

перец черный молотый

140 мин

171.9 кКал

Пикули из огурцов без стерилизации на зиму
Пикули из огурцов без стерилизации на зиму

Пикули из огурцов без стерилизации на зиму – это отменная пикантная закуска с кисло-сладким вкусом. Ее очень вкусно подавать к картофелю и любому виду мяса.

Ингредиенты

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

уксус столовый 6%, 

огурцы, 

куркума, 

лук репчатый, 

перец чёрный горошек

Пикули из огурцов с горчицей на зиму
Пикули из огурцов с горчицей на зиму

Пикули из огурцов с горчицей на зиму, как вариант заготовки из маленьких или мелко нарезанных овощей, замаринованных в кисло-сладком маринаде с пряностями, готовится просто. Они будут у вас и дополнением к бутербродам, гамбургерам, пицце, и пикантной закуской к мясу.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

соль, 

для маринада:, 

уксус яблочный 6%, 

сахар-песок, 

горчица французская, 

куркума, 

перец душистый горошек

Маринад для огурцов на 1 литр с солью и сахаром
Маринад для огурцов на 1 литр с солью и сахаром

Маринад для огурцов на 1 литр с солью и сахаром – еще один вариант маринада для приготовления хрустящих соленых огурчиков на зиму, которыми можно баловать круглый год, независимо от того, зреют они на грядке в данный момент или же грядки засыпаны снегом. Как известно, маринад, наравне с правильным сортом огурцов – это основа успеха в консервации «зеленых», поэтому к выбору рецепта нужно подходить аккуратно и четко представлять, что вы хотите получить на выходе.Советы по ингредиентам:Мариновать огурцы следует только с использованием каменной поваренной соли.Для приготовления маринада для огурцов желательно использовать воду, в которой не содержится никаких примесей, поэтому лучше всего подойдут либо вода из фильтра, либо бутилированная вода.Используйте продукты только проверенных брендов, которые вы знаете и которым доверяете, чтобы быть уверенными в результате.

Ингредиенты

на полуторалитровую банку:, 

огурцы, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

уксусная эссенция, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль крупная

Маринад для огурцов на 1 литр воды с солью, сахаром и уксусом 9%
Маринад для огурцов на 1 литр воды с солью, сахаром и уксусом 9%

Маринад для огурцов на 1 литр воды с солью, сахаром и уксусом 9% – это идеальный способ сохранить свежесть и хрусткость огурцов на весь холодный период. Простой рецепт поможет быстро и легко подготовить этот маринад.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

огурцы, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

листья вишни, 

листья хрена, 

петрушка, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек

50 мин

Огурцы по-болгарски с морковкой
Огурцы по-болгарски с морковкой

Огурцы по-болгарски – прекрасное решение для тех, кто хочет попробовать что-то новое в сфере маринованных овощей. Вкус таких огурчиков отличается утонченностью и нежностью.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

150 мин

70.7 кКал

Маринованные огурцы в 1.5 литровых банках
Маринованные огурцы в 1.5 литровых банках

В копилке у каждой хозяйки есть свои проверенные рецепты маринованных огурцов в 1.5 литровых банках. Но не бойтесь пробовать новые, ведь всегда можно найти рецепт получше и сделать его традиционным для семьи.

Ингредиенты

огурцы, 

лавровый лист, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

160 мин

15.36 кКал

Маринованные огурцы с кетчупом чили
Маринованные огурцы с кетчупом чили

Очень интересный и вкусный способ замариновать огурцы. Особую пикантность огурцам придаст маринад на основе кетчупа чили и уксуса.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

кетчуп чили, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

укроп, 

листья вишни, 

листья черной смородины

210 ч

120.2 кКал

Огурцы с кетчупом на 5 литровых банок
Огурцы с кетчупом на 5 литровых банок

Огурцы, приготовленные в маринаде с кетчупом, получаются очень хрустящими и пикантными на вкус. Это прекрасная закуска к любому блюдо.

Ингредиенты

огурцы, 

зонтики укропа, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

хрен, 

чеснок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

кетчуп, 

вода

4 ч

27.2 кКал

Огурцы с кетчупом чили на 4 литровые банки
Огурцы с кетчупом чили на 4 литровые банки

Сочные и аппетитные огурцы в маринаде на основе кетчупа чили разнообразят ваши закатки на зиму и порадуют домочадцев неповторимым вкусом. Готовить их совсем не сложно, главное - не забывать о важных мелочах.

Ингредиенты

огурцы, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

чеснок, 

лавровый лист, 

дижонская горчица, 

перец чёрный горошек, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

кетчуп чили, 

уксус столовый 9%

3 ч

26 кКал

Маринованные огурцы нарезанные кружочками
Маринованные огурцы нарезанные кружочками

Очень вкусные маринованные огурцы можно приготовить совершенно по-особенному. Для этого сами огурчики нарежем кружками, а в рецепт маринада добавим немного уксуса и гвоздики.

Ингредиенты

огурцы, 

зонтики укропа, 

лук репчатый, 

гвоздика, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

вода

60 мин

24.31 кКал

Огурцы с кетчупом чили Махеев
Огурцы с кетчупом чили Махеев

Используя в рецепте кетчуп разных марок можно получить совершенно разные заготовки. Соусы «Махеев» доступны по цене и позволяют создавать потрясающие блюда.

Ингредиенты

огурцы, 

кетчуп чили, 

укроп, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

чеснок, 

перец чили, 

лавровый лист, 

листья хрена

26 ч

92.7 кКал

Огурцы по-болгарски как в СССР
Огурцы по-болгарски как в СССР

Такие огурчики были очень популярны во времена СССР. Они сладковаты на вкус, пряные и отличаются теплым оливковым цветом.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

петрушка, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

для рассола:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист

30 мин

106.2 кКал

Маринованные огурцы в томатном соусе
Маринованные огурцы в томатном соусе

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Ингредиенты

огурцы, 

томатная паста, 

томатный соус, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

уксус столовый 9%, 

зонтики укропа, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

листья черной смородины, 

вода

20 мин

84.5 кКал

Огурцы по-корейски с приправой
Огурцы по-корейски с приправой

Такие огурцы понравятся любителям острых азиатских блюд. В маринад добавляется приправа для корейской моркови, и она придает овощам пикантный ароматный оттенок.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

морковь, 

соль, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

приправа для корейской моркови, 

уксус столовый 9%

35 мин

24.1 кКал

Огурцы в томатном соке
Огурцы в томатном соке

Огурцы, закатанные на зиму в томатном соке – это не только очень вкусно, но еще и удобно. Это готовый овощной гарнир к любому мясному блюду.

Ингредиенты

огурцы, 

томатный сок, 

томатный соус, 

вода, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль

30 мин

75.6 кКал

Маринованные огурцы кружочками
Маринованные огурцы кружочками

В таком виде можно мариновать огурцы, которые уже переросли свой «молодой этап» и в целом виде для заготовок не годятся. Впрочем, слишком крупные «переростки» также не стоит использовать, так как они попросту невкусные.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

чеснок, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

тмин, 

кориандр, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа

40 мин

132.92 кКал

Огурцы по-корейски с кунжутом
Огурцы по-корейски с кунжутом

Если вы еще не готовили огурцы с кунжутом по-корейски, то стоит обязательно попробовать. Это отличный вариант пикантной закуски, которую можно приготовить и в будни, и на праздничный стол.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

кунжут, 

перец чили, 

чеснок, 

паприка, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

соевый соус, 

масло растительное

50 мин

114.1 кКал

Маринованные огурцы в сладком маринаде
Маринованные огурцы в сладком маринаде

Не совсем классическая версия маринованных огурчиков, в которой преобладает сладкая нотка. Огурцы получаются хрустящими и ароматными.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

укроп, 

для рассола:, 

вода, 

соль, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист

4 ч

12.41 кКал

Огурцы по-болгарски острые
Огурцы по-болгарски острые

Маринованные огурчики – без них не обходится ни один праздничный стол! Ароматные, хрустящие, в меру острые. Огурчики, закатанные по нашему рецепту, прекрасно хранятся всю зиму и моментально разлетаются со стола. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на одну литровую банку.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

перец чили, 

укроп, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

дижонская горчица, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

лавровый лист

200 мин

15.35 кКал

Маринованные огурцы с кабачками
Маринованные огурцы с кабачками

Предлагаем вам самый простой и быстрый способ приготовления заготовок на зиму. По нашему рецепту получаются вкусные и хрустящие огурчики в одной банке с маринованным кабачком.

Ингредиенты

кабачки, 

огурцы, 

листья хрена, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

зонтики укропа, 

вода

150 мин

12.13 кКал

Маринованные огурцы дольками
Маринованные огурцы дольками

Закатанные огурцы дольками хороши тем, что сразу из банки они готовы к подаче на стол, их не нужно нарезать. К тому же они хорошо пропитываются специями и получаются очень насыщенными по вкусу.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый, 

масло подсолнечное, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый

3 ч

90.8 кКал

Маринованные огурцы по-болгарски без стерилизации
Маринованные огурцы по-болгарски без стерилизации

Этот рецепт подходит для заготовки молодых не очень крупных огурцов. Когда-то в СССР это был деликатесный товар, в магазинах его покупали ящиками.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода

6 ч

9.4 кКал

1
2 3 4 5 6
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Огурцы с сахаром на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Огурцы

14

0.8

0.1

2.5

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Зонтики укропа

43

3.5

1.1

4.9

Перец душистый горошек

72.1

6.1

8.7

72.1

Листья черной смородины

1

0.1

0

0.1

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением