Огурцы с кетчупом на 5 литровых банок

Огурцы, приготовленные в маринаде с кетчупом, получаются очень хрустящими и пикантными на вкус. Это прекрасная закуска к любому блюдо. Такая закатка точно будет пользоваться популярностью у домочадцев.

Огурцы с кетчупом на 5 литровых банок

53686

0

80

1

Кухня

Русская

Время готовки

4 ч.

Порции

5

Калорийность

47 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

11,1 гр.

Вода

84,6 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 604,2 гр.

кг
шт.
шт.
шт.
шт.
головки
ст.л.
мл.
гр.
ст.л.
ст.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

179.1 мкг

900 мкг

0.7

4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

0.9

5.6

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.3

7.6

Витамин В4

93 мг

500 мг

0.6

3.7

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

2.6

15.7

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

2.2

13.3

Витамин В9

119 мкг

400 мкг

1

5.9

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

167.7 мкг

90 мкг

6.2

37.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

2.5 мг

15 мг

0.5

3.3

Биотин

9.2 мг

50 мг

0.6

3.7

Витамин К

169.3 мкг

120 мкг

4.7

28.2

Витамин РР

8 мг

20 мг

1.3

8

Калий

2288.2 мг

2500 мг

3

18.3

Кальций

828.2 мг

1000 мг

2.7

16.6

Кремний

6 мг

30 мг

0.7

4

Магний

245.9 мг

400 мг

2

12.3

Натрий

24367.1 мг

1300 мг

62

374.9

Сера

555.2 мг

500 мг

3.7

22.2

Фосфор

472.6 мг

800 мг

2

11.8

Хлор

35871 мг

2300 мг

51.6

311.9

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

13.2 мг

18 мг

2.4

14.7

Йод

40.9 мкг

150 мкг

0.9

5.5

Кобальт

29.9 мкг

10 мкг

9.9

59.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

5.5

33.2

Медь

1459.1 мкг

1000 мкг

4.8

29.2

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

22.9 мкг

55 мкг

1.4

8.3

Фтор

1582.5 мкг

4000 мкг

1.3

7.9

Хром

60 мкг

50 мкг

4

24

Цинк

4.7 мг

12 мг

1.3

7.8

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

98.4 мкг

70 мкг

4.7

28.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Огурцы с кетчупом на 5 литровых банок
Чтобы приготовить огурцы с кетчупом на 5 литровых банок, огурцы промываем, отрезаем концы с обеих сторон и замачиваем в воде. Это нужно для того, чтобы они получились достаточно хрустящими.
2
Огурцы с кетчупом на 5 литровых банок
Зелень моем, хрен разрезаем на несколько частей, также нужно порезать чеснок. Укладываем все в банки и добавляем пару горошин перца.
3
Огурцы с кетчупом на 5 литровых банок
Теперь раскладываем огурцы по банкам, лучше класть их достаточно плотно. Так заготовка получиться больше, а на вкус это не повлияет.
4
Огурцы с кетчупом на 5 литровых банок
Заливаем в банки кипящую воду, закрываем их крышками (можно дополнительно укрыть полотенцем) и оставляем на 10 мин.
5
Огурцы с кетчупом на 5 литровых банок
Затем переливаем воду в кастрюлю и засыпаем в нее сахар и соль, ставим на огонь. Когда вода начнет кипеть, вольем уксус и добавим несколько ложек кетчупа. Заливаем готовым маринадом огурцы и закатываем банки. Переворачиваем крышкой вниз и ждем, пока остынут.

Приятного аппетита!

Оценить огурцы с кетчупом на 5 литровых банок

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Огурцы с кетчупом на 5 литровых банок

Шаг 1 из 5

Чтобы приготовить огурцы с кетчупом на 5 литровых банок, огурцы промываем, отрезаем концы с обеих сторон и замачиваем в воде. Это нужно для того, чтобы они получились достаточно хрустящими.
Огурцы с кетчупом на 5 литровых банок

Шаг 2 из 5

Зелень моем, хрен разрезаем на несколько частей, также нужно порезать чеснок. Укладываем все в банки и добавляем пару горошин перца.
Огурцы с кетчупом на 5 литровых банок

Шаг 3 из 5

Теперь раскладываем огурцы по банкам, лучше класть их достаточно плотно. Так заготовка получиться больше, а на вкус это не повлияет.
Огурцы с кетчупом на 5 литровых банок

Шаг 4 из 5

Заливаем в банки кипящую воду, закрываем их крышками (можно дополнительно укрыть полотенцем) и оставляем на 10 мин.
Огурцы с кетчупом на 5 литровых банок

Шаг 5 из 5

Затем переливаем воду в кастрюлю и засыпаем в нее сахар и соль, ставим на огонь. Когда вода начнет кипеть, вольем уксус и добавим несколько ложек кетчупа. Заливаем готовым маринадом огурцы и закатываем банки. Переворачиваем крышкой вниз и ждем, пока остынут.

Сообщить об ошибке