Маринованные огурцы дольками

Закатанные огурцы дольками хороши тем, что сразу из банки они готовы к подаче на стол, их не нужно нарезать. К тому же они хорошо пропитываются специями и получаются очень насыщенными по вкусу.

Маринованные огурцы дольками

28462

0

2

0

Кухня

Русская

Время готовки

3 ч.

Порции

6

Калорийность

115 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

7,6 гр.

Углеводы

9,9 гр.

Вода

73,5 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 267,8 гр.

кг
гр.
ст.
ч.л.
ст.
ст.л.
ст.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

130.8 мкг

900 мкг

0.9

2.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3

8.1

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

3.2

8.5

Витамин В4

63.4 мг

500 мг

0.8

2.1

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

4.1

11

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

3.5

9.3

Витамин В9

55.3 мкг

400 мкг

0.9

2.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

104.8 мкг

90 мкг

7.2

19.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

54 мг

15 мг

22.4

60

Биотин

9 мг

50 мг

1.1

3

Витамин К

203.3 мкг

120 мкг

10.5

28.2

Витамин РР

3.5 мг

20 мг

1.1

2.9

Калий

2227 мг

2500 мг

5.5

14.8

Кальций

790.7 мг

1000 мг

4.9

13.2

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

387.6 мг

400 мг

6

16.1

Натрий

34933.8 мг

1300 мг

167.2

447.9

Сера

582 мг

500 мг

7.2

19.4

Фосфор

363.5 мг

800 мг

2.8

7.6

Хлор

53721.6 мг

2300 мг

145.3

389.3

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

14.5 мг

18 мг

5

13.4

Йод

30.2 мкг

150 мкг

1.3

3.4

Кобальт

23.7 мкг

10 мкг

14.7

39.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

4.7 мкг

2 мкг

14.7

39.4

Медь

1527.5 мкг

1000 мкг

9.5

25.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

5.6 мкг

55 мкг

0.6

1.7

Фтор

178.6 мкг

4000 мкг

0.3

0.7

Хром

60 мкг

50 мкг

7.5

20

Цинк

3 мг

12 мг

1.5

4.1

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

109 мкг

70 мкг

9.7

26

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маринованные огурцы дольками
Готовить маринованные огурцы дольками легко! Огурцы тщательно помойте проточной водой. Из указанного количества овощей получится девять 700-граммовых банок.
2
Маринованные огурцы дольками
Нарежьте огурцы дольками, посыпьте их солью, сахаром, специями, добавьте измельченный чеснок, влейте подсолнечное масло и уксус. Перемешайте огурцы, чтобы они равномерно покрылись специями. Оставьте их мариноваться 2 часа, периодически перемешивайте.
3
Маринованные огурцы дольками
Банки и крышки простерилизуйте. Разложите огурцы по банкам, залейте их образовавшимся рассолом.
4
Маринованные огурцы дольками
Прикройте банки крышками, стерилизуйте банки с огурцами в кипятке по 7-10 минут. После закатайте крышки и оставьте закатки остывать при комнатной температуре. Храните маринованные огурцы в прохладном темном месте.

Приятного аппетита!

Оценить маринованные огурцы дольками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маринованные огурцы дольками

Шаг 1 из 4

Готовить маринованные огурцы дольками легко! Огурцы тщательно помойте проточной водой. Из указанного количества овощей получится девять 700-граммовых банок.
Маринованные огурцы дольками

Шаг 2 из 4

Нарежьте огурцы дольками, посыпьте их солью, сахаром, специями, добавьте измельченный чеснок, влейте подсолнечное масло и уксус. Перемешайте огурцы, чтобы они равномерно покрылись специями. Оставьте их мариноваться 2 часа, периодически перемешивайте.
Маринованные огурцы дольками

Шаг 3 из 4

Банки и крышки простерилизуйте. Разложите огурцы по банкам, залейте их образовавшимся рассолом.
Маринованные огурцы дольками

Шаг 4 из 4

Прикройте банки крышками, стерилизуйте банки с огурцами в кипятке по 7-10 минут. После закатайте крышки и оставьте закатки остывать при комнатной температуре. Храните маринованные огурцы в прохладном темном месте.

Сообщить об ошибке