Огурцы с кетчупом чили Махеев

Используя в рецепте кетчуп разных марок можно получить совершенно разные заготовки. Соусы «Махеев» доступны по цене и позволяют создавать потрясающие блюда. Благодаря ему огурцы, закатанные на зиму, будут хрустящие даже без стерилизации. Рецепт очень простой и быстрый. Закатайте огурцы в литровые банки, добавьте немного перца чили для остроты и получите отличный пикантный результат.

Огурцы с кетчупом чили Махеев

54891

0

2

1

Кухня

Русская

Время готовки

26 ч.

Порции

8

Калорийность

40 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

8,5 гр.

Вода

83,7 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 402,6 гр.

кг
ст.л.
пучок
ст.
ст.л.
ст.
ст.
головка
шт.
шт.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

764.6 мкг

900 мкг

2.6

10.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

1.4

5.5

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

2.6

10.3

Витамин В4

87.3 мг

500 мг

0.5

2.2

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

2.2

9

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

4.1

16.4

Витамин В9

149.5 мкг

400 мкг

1.2

4.7

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

192 мкг

90 мкг

6.6

26.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

10.7 мг

15 мг

2.2

8.9

Биотин

9 мг

50 мг

0.6

2.3

Витамин К

189.5 мкг

120 мкг

4.9

19.7

Витамин РР

14.5 мг

20 мг

2.3

9.1

Калий

2898.3 мг

2500 мг

3.6

14.5

Кальций

913.1 мг

1000 мг

2.8

11.4

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

375.4 мг

400 мг

2.9

11.7

Натрий

24446 мг

1300 мг

58.4

235.1

Сера

563.9 мг

500 мг

3.5

14.1

Фосфор

581.7 мг

800 мг

2.3

9.1

Хлор

35851.6 мг

2300 мг

48.4

194.8

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

15.1 мг

18 мг

2.6

10.5

Йод

35.4 мкг

150 мкг

0.7

3

Кобальт

24.4 мкг

10 мкг

7.6

30.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

4.5 мкг

2 мкг

7

28.4

Медь

1505.1 мкг

1000 мкг

4.7

18.8

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

16 мкг

55 мкг

0.9

3.6

Фтор

1589.3 мкг

4000 мкг

1.2

5

Хром

60 мкг

50 мкг

3.7

15

Цинк

4.8 мг

12 мг

1.2

5

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

98.4 мкг

70 мкг

4.4

17.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Огурцы с кетчупом чили Махеев
Готовить огурцы с кетчупом чили Махеев просто! Огурцы хорошо вымойте и уложите в таз, влейте холодную воду и подержите 2 часа, это придаст им хруст и яркий цвет. На дно стерильных банок разложите вымытую и нарезанную крупно зелень, перец (кто любит поострее – можно с семенами) и несколько долек чеснока, разрезанных на части.
2
Огурцы с кетчупом чили Махеев
Уложите плотно огурцы в банки и между ними также забросьте несколько порезанных на части зубчиков чеснока.
3
Огурцы с кетчупом чили Махеев
В кастрюлю налейте воду, добавьте кетчуп, соль, сахар, уксус. Размешайте и закипятите, подержите на небольшом огне 2 минуты и выключайте плиту. Разлейте маринад по банкам и сразу закупорьте.
4
Огурцы с кетчупом чили Махеев
Банки переверните, укройте полотенцем и оставьте так на сутки.

Приятного аппетита!

 

Оценить огурцы с кетчупом чили Махеев

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Огурцы с кетчупом чили Махеев

Шаг 1 из 4

Готовить огурцы с кетчупом чили Махеев просто! Огурцы хорошо вымойте и уложите в таз, влейте холодную воду и подержите 2 часа, это придаст им хруст и яркий цвет. На дно стерильных банок разложите вымытую и нарезанную крупно зелень, перец (кто любит поострее – можно с семенами) и несколько долек чеснока, разрезанных на части.
Огурцы с кетчупом чили Махеев

Шаг 2 из 4

Уложите плотно огурцы в банки и между ними также забросьте несколько порезанных на части зубчиков чеснока.
Огурцы с кетчупом чили Махеев

Шаг 3 из 4

В кастрюлю налейте воду, добавьте кетчуп, соль, сахар, уксус. Размешайте и закипятите, подержите на небольшом огне 2 минуты и выключайте плиту. Разлейте маринад по банкам и сразу закупорьте.
Огурцы с кетчупом чили Махеев

Шаг 4 из 4

Банки переверните, укройте полотенцем и оставьте так на сутки.

Сообщить об ошибке