Салат из огурцов с укропом на зиму
Кроме укропа в этот вкусный и хрустящий салат входит ароматный лук. Этот рецепт салата без варки, но со стерилизацией банок. Не игнорируйте полностью тепловую обработку при приготовлении заготовок, она позволит салату дольше простоять и сохранить при этом вкус и пользу закатки.
54063
7
1
Кухня
Русская
Время готовки
6 ч. PT6H
Порции
1
Калорийность
30 ккал 609 ккал 609 ккал
Белки
1,1 гр. 23,4 гр. 23,4 гр.
Жиры
0,2 гр. 4,1 гр. 4,1 гр.
Углеводы
5,8 гр. 118,2 гр. 118,2 гр.
Вода
89,5 гр. 1836,5 гр. 1836,5 гр.
Волокна
2,1 гр. 42,7 гр. 42,7 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 2052,2 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
191.1 мкг
900 мкг
1
21.2
Витамин В1
0.8 мг
1.5 мг
2.7
54.8
Витамин В2
0.7 мг
1.8 мг
1.8
37.5
Витамин В4
121 мг
500 мг
1.2
24.2
Витамин В5
4.1 мг
5 мг
4
81.7
Витамин В6
1.7 мг
2 мг
4.1
84
Витамин В9
168.4 мкг
400 мкг
2.1
42.1
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
222.8 мкг
90 мкг
12.1
247.5
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
3 мг
15 мг
1
20
Биотин
18 мг
50 мг
1.8
36
Витамин К
168 мкг
120 мкг
6.8
140
Витамин РР
8.6 мг
20 мг
2.1
43.1
Калий
3423.6 мг
2500 мг
6.7
136.9
Кальций
683.5 мг
1000 мг
3.3
68.3
Кремний
50 мг
30 мг
8.1
166.7
Магний
307.4 мг
400 мг
3.7
76.9
Натрий
3044.1 мг
1300 мг
11.4
234.2
Сера
1097.5 мг
500 мг
10.7
219.5
Фосфор
862 мг
800 мг
5.3
107.7
Хлор
4726.8 мг
2300 мг
10
205.5
Алюминий
4000 мкг
30 мкг
649.7
13333.3
Железо
16.8 мг
18 мг
4.6
93.5
Йод
60 мкг
150 мкг
1.9
40
Кобальт
61.1 мкг
10 мкг
29.8
611.3
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
4.8 мкг
2 мкг
11.6
238.2
Медь
1907.9 мкг
1000 мкг
9.3
190.8
Никель
30 мкг
200 мкг
0.7
15
Рубидий
4760 мкг
200 мкг
116
2380
Селен
8.3 мкг
55 мкг
0.7
15.1
Фтор
480.2 мкг
4000 мкг
0.6
12
Хром
80 мкг
50 мкг
7.8
160
Цинк
11 мг
12 мг
4.5
91.9
Бор
2000 мкг
1200 мкг
8.1
166.7
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
18.3 мкг
70 мкг
1.3
26.1
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить салат из огурцов с укропом на зиму
7
1
Комментарии (0)