Салат из огурцов в томате на зиму
Салат из огурцов в томате на зиму точно стоит попробовать приготовить! Ароматные маринованные кусочки огурцов в томатном соусе из натуральных помидоров удобно выложить из банки сразу в тарелку к горячему обеду. Вы оцените потрясающий вкус этой домашней закуски и наверняка будете возвращаться к этому варианту при каждой летней заготовке овощей.
69112
6
5
Кухня
Русская
Время готовки
9 ч. PT9H
Порции
2
Калорийность
53 ккал 1200 ккал 600 ккал
Белки
0,8 гр. 19,3 гр. 9,7 гр.
Жиры
2,7 гр. 62,1 гр. 31,1 гр.
Углеводы
6,0 гр. 136,3 гр. 68,2 гр.
Вода
86,7 гр. 1970,6 гр. 985,3 гр.
Волокна
0,8 гр. 19,3 гр. 9,7 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 1137,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
612.7 мкг
900 мкг
3
34
Витамин В1
0.8 мг
1.5 мг
2.5
28.2
Витамин В2
1 мг
1.8 мг
2.3
26.6
Витамин В4
65.8 мг
500 мг
0.6
6.6
Витамин В5
4.3 мг
5 мг
3.8
43
Витамин В6
2 мг
2 мг
4.5
51
Витамин В9
112.8 мкг
400 мкг
1.2
14.1
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
208.1 мкг
90 мкг
10.2
115.6
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
31.6 мг
15 мг
9.3
105.2
Биотин
9.7 мг
50 мг
0.9
9.7
Витамин К
173.4 мкг
120 мкг
6.4
72.2
Витамин РР
7.5 мг
20 мг
1.6
18.7
Калий
4222.8 мг
2500 мг
7.4
84.5
Кальций
558.5 мг
1000 мг
2.5
27.9
Кремний
3.8 мг
30 мг
0.5
6.3
Магний
377 мг
400 мг
4.1
47.1
Натрий
17536.3 мг
1300 мг
59.3
674.5
Сера
649.8 мг
500 мг
5.7
65
Фосфор
653.1 мг
800 мг
3.6
40.8
Хлор
26880.5 мг
2300 мг
51.4
584.4
Алюминий
300 мкг
30 мкг
44
500
Железо
16.9 мг
18 мг
4.1
47
Йод
32.6 мкг
150 мкг
1
10.9
Кобальт
20.9 мкг
10 мкг
9.2
104.3
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1002.1 мкг
2 мкг
2203.4
25053.1
Медь
1191.8 мкг
1000 мкг
5.2
59.6
Никель
2.3 мкг
200 мкг
0
0.6
Рубидий
1887 мкг
200 мкг
41.5
471.8
Селен
7.1 мкг
55 мкг
0.6
6.4
Фтор
194.2 мкг
4000 мкг
0.2
2.4
Хром
61.5 мкг
50 мкг
5.4
61.5
Цинк
3.1 мг
12 мг
1.1
12.9
Бор
150 мкг
1200 мкг
0.5
6.3
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
59.5 мкг
70 мкг
3.7
42.5
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить салат из огурцов в томате на зиму
6
5
Роза Гизатуллина
08.08 12:58 по мск.
Подскажите, а сахара 3 стакана?
Ответить
34
Кулинарёнок
Нет, 3 столовые ложки.
Лада
07.08 20:19 по мск.
Интересный рецепт! Утащила себе в шкатулку, попробую приготовить. А у меня тоже рецепт огурцов из Германии, но немного другой: соленые огурцы по-немецки с листьями вишни и винограда. Получается тоже очень вкусно! Попробуйте кому интересно
Ответить
36
Кулинарёнок
спасибо за отзыв, Лада!