Огурцы с кабачками на зиму

Name: Огурцы с кабачками на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Огурцы с кабачками на зиму – самый вкусный рецепт, который покорит ваших домашних и гостей. Два овоща прекрасно сочетаются в одной банке. Они выйдут сочными, аппетитными, ароматными и интересными по вкусу. Подавайте их вместе с горячими угощениями.

2961

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

42 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

9,0 гр.

Вода

86,5 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

169.8 мкг

900 мкг

1.4

18.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.9

26.1

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.1

28.4

Витамин В4

100.9 мг

500 мг

1.5

20.2

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

3.1

42.9

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

4.3

59.2

Витамин В9

165.3 мкг

400 мкг

41.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

195.1 мкг

90 мкг

15.7

216.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.2 мг

15 мг

0.6

8.1

Биотин

6.9 мг

50 мг

13.9

Витамин К

100.1 мкг

120 мкг

83.4

Витамин РР

7.7 мг

20 мг

2.8

38.5

Калий

2694.6 мг

2500 мг

7.8

107.8

Кальций

340.5 мг

1000 мг

2.5

Кремний

243.6 мг

30 мг

58.9

812

Магний

156.3 мг

400 мг

2.8

39.1

Натрий

5871 мг

1300 мг

32.7

451.6

Сера

203.1 мг

500 мг

2.9

40.6

Фосфор

237.1 мг

800 мг

2.1

29.6

Хлор

8955.6 мг

2300 мг

28.2

389.4

Алюминий

576.8 мкг

30 мкг

139.4

1922.7

Железо

8.7 мг

18 мг

3.5

48.3

Йод

12.6 мкг

150 мкг

0.6

8.4

Кобальт

15.5 мкг

10 мкг

11.2

154.7

Литий

70 мкг

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

7.6

104.6

Медь

850.1 мкг

1000 мкг

6.2

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.3

4.4

Рубидий

177.6 мкг

200 мкг

6.4

88.8

Селен

3.6 мкг

55 мкг

0.5

6.6

Фтор

104.5 мкг

4000 мкг

0.2

2.6

Хром

31.2 мкг

50 мкг

4.5

62.4

Цинк

3.2 мг

12 мг

Бор

153.6 мкг

1200 мкг

0.9

12.8

Ванадий

49.6 мкг

20 мкг

248

Молибден

41.3 мкг

70 мкг

4.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Огурцы предварительно вымачиваем в холодной воде несколько часов. Стерилизуем банки и на дно выкладываем листья хрена, смородины, вишни и сюда же отправляем зубчик чеснока с зонтиком укропа.