Главная
➠ Заготовки
➠ Огурцы на зиму
➠ Огурцы с кабачками на зиму

Огурцы с кабачками на зиму

Name: Огурцы с кабачками на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 1
Cuisine: Русская

2821

40 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Огурцы с кабачками на зиму – самый вкусный рецепт, который покорит ваших домашних и гостей. Два овоща прекрасно сочетаются в одной банке. Они выйдут сочными, аппетитными, ароматными и интересными по вкусу. Подавайте их вместе с горячими угощениями.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 1

Калорийность 42 ккал 581 ккал 581 ккал

Белки 0,7 гр. 9,6 гр. 9,6 гр.

Жиры 0,2 гр. 3,2 гр. 3,2 гр.

Углеводы 9,0 гр. 124,5 гр. 124,5 гр.

Вода 86,5 гр. 1192,8 гр. 1192,8 гр.

Волокна 0,9 гр. 12,7 гр. 12,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	169.8 мкг	900 мкг	1.4	18.9
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1.9	26.1
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	2.1	28.4
Витамин В4	100.9 мг	500 мг	1.5	20.2
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	3.1	42.9
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	4.3	59.2
Витамин В9	165.3 мкг	400 мкг	3	41.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	195.1 мкг	90 мкг	15.7	216.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.2 мг	15 мг	0.6	8.1
Биотин	6.9 мг	50 мг	1	13.9
Витамин К	100.1 мкг	120 мкг	6	83.4
Витамин РР	7.7 мг	20 мг	2.8	38.5
Калий	2694.6 мг	2500 мг	7.8	107.8
Кальций	340.5 мг	1000 мг	2.5	34
Кремний	243.6 мг	30 мг	58.9	812
Магний	156.3 мг	400 мг	2.8	39.1
Натрий	5871 мг	1300 мг	32.7	451.6
Сера	203.1 мг	500 мг	2.9	40.6
Фосфор	237.1 мг	800 мг	2.1	29.6
Хлор	8955.6 мг	2300 мг	28.2	389.4
Алюминий	576.8 мкг	30 мкг	139.4	1922.7
Железо	8.7 мг	18 мг	3.5	48.3
Йод	12.6 мкг	150 мкг	0.6	8.4
Кобальт	15.5 мкг	10 мкг	11.2	154.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	7.6	104.6
Медь	850.1 мкг	1000 мкг	6.2	85
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.3	4.4
Рубидий	177.6 мкг	200 мкг	6.4	88.8
Селен	3.6 мкг	55 мкг	0.5	6.6
Фтор	104.5 мкг	4000 мкг	0.2	2.6
Хром	31.2 мкг	50 мкг	4.5	62.4
Цинк	3.2 мг	12 мг	2	27
Бор	153.6 мкг	1200 мкг	0.9	12.8
Ванадий	49.6 мкг	20 мкг	18	248
Молибден	41.3 мкг	70 мкг	4.3	59

Процесс приготовления

Огурцы предварительно вымачиваем в холодной воде несколько часов. Стерилизуем банки и на дно выкладываем листья хрена, смородины, вишни и сюда же отправляем зубчик чеснока с зонтиком укропа.