Маринованные огурцы с кетчупом чили

Name: Маринованные огурцы с кетчупом чили
Prep time: 210 h
Cook time: 20 min
Total time: PT8D18H20M
Yield: 1.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Очень интересный и вкусный способ замариновать огурцы. Особую пикантность огурцам придаст маринад на основе кетчупа чили и уксуса. Этот рецепт точно разнообразит вашу полку с закатками и приятно удивит домочадцев.

30331

Кухня

Русская

Время готовки

210 ч. PT210H

Порции

1.5

Калорийность

41 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

9,1 гр.

Вода

80,6 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

209.5 мкг

900 мкг

0.8

15.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

0.8

14.9

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

1.5

30.2

Витамин В4

60.5 мг

500 мг

0.4

8.1

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

2.2

43.1

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

1.4

27.6

Витамин В9

81.7 мкг

400 мкг

0.7

13.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

136.3 мкг

90 мкг

5.1

101

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.3 мг

15 мг

18.9

Биотин

9.2 мг

50 мг

0.6

12.3

Витамин К

177.1 мкг

120 мкг

98.4

Витамин РР

6.5 мг

20 мг

1.1

21.6

Калий

2219.6 мг

2500 мг

59.2

Кальций

622.3 мг

1000 мг

2.1

41.5

Кремний

4.8 мг

30 мг

0.5

10.7

Магний

214.6 мг

400 мг

1.8

35.8

Натрий

25327.4 мг

1300 мг

65.7

1298.8

Сера

568.7 мг

500 мг

3.8

75.8

Фосфор

381.2 мг

800 мг

1.6

31.8

Хлор

35831.9 мг

2300 мг

52.6

1038.6

Алюминий

30 мкг

Железо

12.4 мг

18 мг

2.3

45.9

Йод

30.1 мкг

150 мкг

0.7

13.4

Кобальт

19.1 мкг

10 мкг

6.4

127.2

Литий

70 мкг

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

5.3

105

Медь

1451 мкг

1000 мкг

4.9

96.7

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

6.1 мкг

55 мкг

0.4

7.4

Фтор

1405.8 мкг

4000 мкг

1.2

23.4

Хром

60 мкг

50 мкг

Цинк

3.1 мг

12 мг

0.9

17.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

95.2 мкг

70 мкг

4.6

90.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить маринованные огурцы с кетчупом чили? Огурцы промываем, кладем в глубокий таз и заливаем холодной водой. Оставляем их настояться на 2-3 часа. Затем вынимаем и отрезаем у них кончики.

Зелень промываем. Подготавливаем банки. Для этого кладем в каждую по 1 веточке укропа, 2 лавровых листа, а также вишни и смородины. Отправляем в банки огурцы.

Теперь заливаем воду в кастрюлю. Добавляем уксус, сахар, соль и кетчуп. Доводим все до кипения и разливаем маринад по банкам.

Теперь простерилизуем банки. Для этого возьмем кастрюлю и положим на дно полотенце. Вливаем воду, заполняя кастрюлю примерно на половину и доводим до кипения. Убавляем огонь. Ставим банки в кастрюлю. Снова дожидаемся, когда закипит и держим банки еще 10 мин.

Вынимаем банки и закатываем их. Переворачиваем вверх дном.

Приятного аппетита!

Оценить маринованные огурцы с кетчупом чили

Быстрый фильтр

Огурцы в остром кетчупе на зиму Сладкие маринованные огурцы с уксусом в 2 литровых банках на зиму Маринад для огурцов на 3 литра Кисло-сладкие огурцы на зиму Маринад для огурцов с уксусом на зиму Огурцы в томатной заливке на зиму Маринованные огурцы с уксусом в 2 литровых банках на зиму Сладкие маринованные огурцы с уксусом в 3 литровых банках на зиму Маринованные огурцы с уксусом на зиму Огурцы на зиму Золотые заготовки из огурцов на зиму Маринад для огурцов на 3 литра воды Закуска из огурцов с кетчупом на зиму Кисло-сладкий маринад для огурцов Острые огурцы на зиму Огурцы в соусе чили на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные огурцы с кетчупом чили

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные огурцы с кетчупом чили

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке