Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму

Маринованные огурцы по-фински на зиму можно закатать из огурцов разного размера, даже овощи-переростки подойдут. Огурцы получаются очень вкусными, поэтому рекомендуем вам сразу закатывать несколько банок, чтобы угощать своих близких.

Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму

3193

0

39

0

Кухня

Финская

Время готовки

35 мин.

Порции

6

Калорийность

68 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

16,5 гр.

Вода

75,5 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 430,7 гр.

мл.
ст.л.
кг
ч.л.
л.
гр.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

102.8 мкг

900 мкг

0.4

1.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

0.8

3.5

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

0.9

3.8

Витамин В4

62.9 мг

500 мг

0.5

2.1

Витамин В5

3 мг

5 мг

2.3

10.1

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

0.8

3.5

Витамин В9

45.5 мкг

400 мкг

0.4

1.9

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

100.6 мкг

90 мкг

4.3

18.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.1 мг

15 мг

0.3

1.2

Биотин

9 мг

50 мг

0.7

3

Витамин К

164.1 мкг

120 мкг

5.3

22.8

Витамин РР

3.1 мг

20 мг

0.6

2.6

Калий

1461.4 мг

2500 мг

2.3

9.7

Кальций

963.4 мг

1000 мг

3.7

16.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

199.6 мг

400 мг

1.9

8.3

Натрий

69771.6 мг

1300 мг

207.7

894.5

Сера

760.9 мг

500 мг

5.9

25.4

Фосфор

406 мг

800 мг

2

8.5

Хлор

107456 мг

2300 мг

180.8

778.7

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

13 мг

18 мг

2.8

12.1

Йод

30 мкг

150 мкг

0.8

3.3

Кобальт

37 мкг

10 мкг

14.3

61.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

4.6

20

Медь

1513.1 мкг

1000 мкг

5.9

25.2

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

8.2 мкг

55 мкг

0.6

2.5

Фтор

1173.6 мкг

4000 мкг

1.1

4.9

Хром

60 мкг

50 мкг

4.6

20

Цинк

3.4 мг

12 мг

1.1

4.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

224 мкг

70 мкг

12.4

53.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму
Возьмите объемную кастрюлю или таз, всыпьте в нее семена горчицы, соль и сахар, положите лавровый лист и влейте воду. Поместите емкость на огонь и доведите маринад до кипения.
2
Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму
Огурцы помойте и нарежьте шайбочками по 2,5-3 сантиметра толщиной.
3
Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму
В маринад влейте столовый уксус и снова закипятите его.
4
Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму
В кипящий маринад выложите огурцы и варите их, пока они не утратят свой яркий зеленый цвет.
5
Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму
Затем огурцы разложите в стерилизованные банки, залейте овощи маринадом. Плотно закройте банки стерилизованными крышками.
6
Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму
Установите закатки вверх дном, укутайте в плед или толстое полотенце. Когда огурцы по-фински остынут, перенесите их на хранение в прохладную кладовую. Приятного аппетита!

Оценить вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму

Шаг 1 из 6

Возьмите объемную кастрюлю или таз, всыпьте в нее семена горчицы, соль и сахар, положите лавровый лист и влейте воду. Поместите емкость на огонь и доведите маринад до кипения.
Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму

Шаг 2 из 6

Огурцы помойте и нарежьте шайбочками по 2,5-3 сантиметра толщиной.
Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму

Шаг 3 из 6

В маринад влейте столовый уксус и снова закипятите его.
Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму

Шаг 4 из 6

В кипящий маринад выложите огурцы и варите их, пока они не утратят свой яркий зеленый цвет.
Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму

Шаг 5 из 6

Затем огурцы разложите в стерилизованные банки, залейте овощи маринадом. Плотно закройте банки стерилизованными крышками.
Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму

Шаг 6 из 6

Установите закатки вверх дном, укутайте в плед или толстое полотенце. Когда огурцы по-фински остынут, перенесите их на хранение в прохладную кладовую. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке