Огурцы с лимоном на зиму

Name: Огурцы с лимоном на зиму
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Огурцы с лимоном на зиму – это оригинальная заготовка на длительное хранение, которая точно украсит ваш домашний или праздничный стол. Угощение порадует насыщенным вкусом и удивительным ароматом. Подавайте в качестве холодной закуски или как дополнение к горячим блюдам.

1013

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

19 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

93,6 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

73.6 мкг

900 мкг

0.5

8.2

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.7

11.9

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.9

14.4

Витамин В4

32.4 мг

500 мг

0.4

6.5

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

32.1

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

Витамин В9

33 мкг

400 мкг

0.5

8.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

66.3 мкг

90 мкг

4.6

73.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.6 мг

15 мг

0.2

3.7

Биотин

4.5 мг

50 мг

0.6

Витамин К

82.1 мкг

120 мкг

4.3

68.4

Витамин РР

2.1 мг

20 мг

0.7

10.7

Калий

828.5 мг

2500 мг

2.1

33.1

Кальций

262.1 мг

1000 мг

1.6

26.2

Кремний

0.4 мг

30 мг

0.1

1.3

Магний

103.7 мг

400 мг

1.6

25.9

Натрий

5862.9 мг

1300 мг

451

Сера

251.1 мг

500 мг

3.1

50.2

Фосфор

166 мг

800 мг

1.3

20.8

Хлор

8970.3 мг

2300 мг

24.3

390

Алюминий

8.9 мкг

30 мкг

1.8

29.7

Железо

4.7 мг

18 мг

1.6

26.3

Йод

15.6 мкг

150 мкг

0.6

10.4

Кобальт

8 мкг

10 мкг

79.9

Литий

2.1 мкг

70 мкг

0.2

2.9

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

3.5

57.1

Медь

611.3 мкг

1000 мкг

3.8

61.1

Никель

0.2 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

1 мкг

200 мкг

0.5

Селен

2.4 мкг

55 мкг

0.3

4.5

Фтор

1087.3 мкг

4000 мкг

1.7

27.2

Хром

30 мкг

50 мкг

3.7

60.1

Цинк

1.3 мг

12 мг

0.7

11.1

Бор

35 мкг

1200 мкг

0.2

2.9

Ванадий

0.8 мкг

20 мкг

0.2

Молибден

37.7 мкг

70 мкг

3.3

53.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Огурцы вымачиваем в холодной воде около одного часа, после обдаем их под чистой водой и разделываем на несколько частей. Если у вас мелкие плоды, то можно оставить их целыми.

Промываем и обсушиваем зелень, подготовим все специи.

В стерилизованную банку отправляем листья хрена, укроп, чеснок и горчицу. Лимон ошпариваем кипятком и нарезаем кружочками. Удаляем все косточки.

На дно банки кладем лимон и плотно выкладываем огурцы. Заливаем это вся кипятком и оставляем на 10 минут.

Настоявшуюся воду сливаем в кастрюлю, дополняем ее солью и сахаром. Провариваем пару минут и в конце вливаем яблочный уксус. Вливаем в банку маринад, закрываем крышками и даем полностью остыть.

Огурцы с лимоном на зиму готовы. Уносите на хранение!

Оценить огурцы с лимоном на зиму

Быстрый фильтр

Огурцы по-польски на зиму Маринованные огурцы с горчицей на зиму Сладкие маринованные огурцы на зиму в банках Маринованные огурцы с уксусом в литровых банках на зиму Маринованные огурцы с лимонной кислотой на зиму Маринад для хрустящих огурцов с уксусом на зиму Маринованные огурцы по-фински на зиму Огурцы с французской горчицей на зиму в банках Маринованные огурцы с горчицей в зернах на зиму Огурцы в заливке на зиму Сладкие огурцы на литровую банку на зиму Маринованные огурцы с горчицей в зернах в литровых банках на зиму Огурцы с семенами горчицы на зиму Огурцы без стерилизации на зиму Огурцы с лимоном в литровых банках на зиму Огурцы с хреном на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Огурцы с лимоном на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить огурцы с лимоном на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке