Огурцы в кетчупе на зиму обалденный рецепт

Name: Огурцы в кетчупе на зиму обалденный рецепт
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Любителям острых закусок, хочу порекомендовать обалденный рецепт хрустящих огурчиков в кетчупе. Рецепт простой и быстрый. Справится даже тот, кто никогда не занимался консервацией. Аппетитная закуска украсит любое праздничное застолье и отлично дополнит главное блюдо.

Огурцы в кетчупе на зиму обалденный рецепт

8230

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

37 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

8,3 гр.

Вода

83,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

83.2 мкг

900 мкг

1.2

9.2

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.8

14.6

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

2.4

19.3

Витамин В4

43 мг

500 мг

1.1

8.6

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

5.4

43.1

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2.3

18.3

Витамин В9

31.6 мкг

400 мкг

7.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

72.3 мкг

90 мкг

80.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.3 мг

15 мг

1.1

8.5

Биотин

6.3 мг

50 мг

1.6

12.6

Витамин К

117.3 мкг

120 мкг

12.2

97.8

Витамин РР

2.8 мг

20 мг

1.7

13.8

Калий

1122.2 мг

2500 мг

5.6

44.9

Кальций

237.8 мг

1000 мг

23.8

Кремний

30 мг

Магний

109.6 мг

400 мг

3.4

27.4

Натрий

6204.4 мг

1300 мг

59.7

477.3

Сера

324.9 мг

500 мг

8.1

Фосфор

202 мг

800 мг

3.2

25.2

Хлор

8954.7 мг

2300 мг

48.7

389.3

Алюминий

30 мкг

Железо

5.1 мг

18 мг

3.5

28.1

Йод

21.4 мкг

150 мкг

1.8

14.2

Кобальт

9.6 мкг

10 мкг

96.1

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

9.3

74.1

Медь

788.4 мкг

1000 мкг

9.9

78.8

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

3 мкг

55 мкг

0.7

5.5

Фтор

126.2 мкг

4000 мкг

0.4

3.2

Хром

42 мкг

50 мкг

10.5

Цинк

1.7 мг

12 мг

1.8

14.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

23.5 мкг

70 мкг

4.2

33.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления огурцов в кетчупе на зиму по обалденному рецепту вкусен! Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления огурцов в кетчупе. Банку тщательно вымойте в теплой воде с пищевой содой, а затем простерилизуйте удобным для вас способом – в микроволновой печи, в духовом шкафу или на водяной бане.

Огурцы тщательно вымойте в прохладной проточной воде, при необходимости воспользуйтесь щеткой для мытья овощей, обсушите их, выложив на чистое кухонное полотенце, а затем обрежьте кончики. Выбирайте крепкие огурчики среднего размера.

Чеснок очистите от шелухи, промойте под холодной водой. Горький перец промойте и обсушите, количество регулируйте самостоятельно в зависимости от своих собственных вкусовых предпочтений. В стерильную банку выложите чеснок, горький перец, черный перец горошком и душистый перец горошком.

Подготовленные огурчики как можно плотнее уложите в банку.

Приготовьте маринад. В кастрюлю с толстым дном налейте необходимое количество питьевой воды, добавьте кетчуп, столовый уксус, сахарный песок и соль. Тщательно перемешайте до полного растворения ингредиентов. Кастрюлю с содержимым поставьте на средний огонь, доведите до кипения и сразу снимите с огня.

Кипящим маринадом аккуратно, чтобы не обжечься, залейте банки с огурцами, накройте стерильными крышками, предварительно обдав их кипятком или прокипятив в отдельной емкости. Закатайте с помощью закаточной машинки. Банки переверните вверх дном, закутайте теплым одеялом и оставьте в таком состоянии до полного остывания примерно на сутки.

Затем остывшие банки с ароматной закуской переместите на долгосрочное хранение в прохладное темное место.

Приятного аппетита!

Оценить огурцы в кетчупе на зиму обалденный рецепт

Быстрый фильтр

Засолка огурцов с кетчупом на зиму Кисло-сладкие огурцы на зиму Острые огурцы на зиму Огурцы «Пальчики оближешь» на зиму Сладкие маринованные огурцы на зиму в банках Консервированные огурцы на зиму Огурцы в соусе чили на зиму Огурцы в томатной заливке без стерилизации на зиму Маринад для огурцов с уксусом на зиму Маринад для огурцов на 1 литр воды с 9% уксусом Закуска из огурцов с кетчупом на зиму Огурцы с кетчупом чили в литровых банках на зиму Cладкий маринад для огурцов Маринованные огурцы с уксусом на 1 литровую банку без стерилизации на зиму Огурцы с острым перцем на зиму Огурцы на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Огурцы в кетчупе на зиму обалденный рецепт

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить огурцы в кетчупе на зиму обалденный рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке