Огурцы с уксусом 9% на зиму

Каждый год хозяйки закатывают огурцы с уксусом 9 % на зиму по рецептам, которые передаются из поколения в поколение. Благодаря уксусу, специям, зелени, сахару и соли огурчики выходят хрустящими и вкусными, хорошо хранятся в прохладном месте. Это идеальная закуска для картофеля в любом виде: вареном, жареном, тушенном, запеченном. 

Маринованные огурцы с сухой горчицей на зиму
Маринованные огурцы с сухой горчицей на зиму

Существует очень много разных рецептов приготовления маринованных огурцов. А все потому, что эта хрустящая закуска особенно популярна в зимнее время.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

горчица порошок

390 мин

129.3 кКал

Огурцы с кетчупом чили на зиму
Огурцы с кетчупом чили на зиму

Огурцы с кетчупом чили на зиму в литровых банках без стерилизации – это интересное кулинарное новшество, которое в последнее время завладело вниманием хозяек. Они получаются особенно пикантными, очень хрустящими и ароматными.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

кетчуп чили, 

чеснок, 

лавровый лист, 

семена укропа, 

листья хрена, 

перец чёрный горошек, 

перец чили

60 мин

164.81 кКал

Самые вкусные огурцы с кетчупом чили на зиму
Самые вкусные огурцы с кетчупом чили на зиму

Закатка огурцов с кетчупом – это необычная и вкусная закуска. Такие хрустящие огурчики с оригинальным вкусом отлично дополнят гарнир с мясным блюдом.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

соль, 

кетчуп чили, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

зонтики укропа

50 мин

87.7 кКал

Огурцы с болгарским перцем на зиму
Огурцы с болгарским перцем на зиму

Маринованные овощи относятся к диетическим продуктам, они способны на недолгий срок усыпить чувство голода, поэтому они часто присутствуют на застольях в качестве закусок. Заготовить маринованные овощи в домашних условиях под силу всем хозяйкам.

Ингредиенты

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

укроп, 

перец чёрный горошек, 

дижонская горчица, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

вода

80 мин

77.3 кКал

Маринованные огурцы с французской горчицей на зиму
Маринованные огурцы с французской горчицей на зиму

В данном рецепте вам предлагается замариновать огурцы с горчицей, порезав их на большие кусочки. Горчицу добавим в семенах, но можно использовать и горчичный порошок, ведь она является природным консервантом и придает особый вкус маринованным огурчикам.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

горчица французская, 

перец черный молотый

9 ч

135.3 кКал

Огурцы с томатной пастой на зиму
Огурцы с томатной пастой на зиму

Хочу предложить самый простой, на мой взгляд, рецепт огурцов с томатной пастой на зиму. Для приготовления аппетитной зимней заготовки используется минимальный набор доступных ингредиентов.

Ингредиенты

огурцы, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

сахар-песок, 

соль крупная

35 мин

15.6 кКал

Огурцы с кетчупом Хайнц на зиму
Огурцы с кетчупом Хайнц на зиму

Хочу предложить рецепт консервированных на зиму огурцов с кетчупом Хайнц. Зимняя закуска получается аппетитной, с невероятным ароматом и вкусом.

Ингредиенты

огурцы, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

чеснок, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

кетчуп, 

уксус столовый 9%

50 мин

13.2 кКал

Огурцы с морковной ботвой на зиму
Огурцы с морковной ботвой на зиму

Огурцы с морковной ботвой на зиму– это универсальная заготовка для любой семьи. Такие огурцы получаются очень вкусными, хрустящими и сочными внутри.

Ингредиенты

огурцы, 

ботва моркови, 

вода, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Маринованные огурцы с морковной ботвой на зиму
Маринованные огурцы с морковной ботвой на зиму

Маринованные огурцы с морковной ботвой на зиму – это простой и быстрый способ сохранить летние овощи для зимней поры. Огурцы получаются хрустящими с ароматным вкусом.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

огурцы, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

перец душистый горошек, 

ботва моркови, 

лавровый лист, 

семена горчицы, 

лук репчатый, 

для маринада:, 

вода, 

соль крупная, 

уксус столовый 9%, 

кетчуп чили, 

сахар-песок

Резаные огурцы с сухой горчицей на зиму
Резаные огурцы с сухой горчицей на зиму

Резаные огурцы с сухой горчицей на зиму – это закуска с необычным вкусом. Вы по-новому откроете для себя маринованные огурцы.

Ингредиенты

вода, 

соль, 

огурцы, 

карри, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

горчица порошок

Маринованные огурцы с уксусом
Маринованные огурцы с уксусом

Домашние маринованные огурцы с уксусом получаются очень аппетитными и хрустящими. А самое главное, вы можете быть уверены в качестве собственной консервации, особенно, когда укладываете в баночки огурчики со своей грядки.

Ингредиенты

огурцы, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

чеснок, 

листья вишни, 

листья дуба, 

листья хрена

90 мин

7.83 кКал

Маринованные огурцы с уксусом без стерилизации
Маринованные огурцы с уксусом без стерилизации

Маринованные огурцы с уксусом без стерилизации получаются хрустящими и сладкими. Вкусные огурчики подают в качестве закуски или используют для приготовления различных салатов.

Ингредиенты

огурцы, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

чеснок

220 мин

14.3 кКал

Маринованные огурцы в литровых банках на зиму
Маринованные огурцы в литровых банках на зиму

Огурцы в литровых банках на зиму - очень вкусная и аппетитная заготовка! Если сравнивать маринованные и соленые огурцы, то в чем их главное отличие? Правильно, маринованные огурцы заливаются маринадом из специй и имеют пряный кислый вкус. Приготовив на зиму огурчики по данному рецепту, вы удивитесь, какие они получились хрустящие и ароматные.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

листья хрена, 

укроп, 

зонтики укропа, 

листья черной смородины, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

гвоздика

270 мин

100.1 кКал

Огурцы в томатной заливке на зиму
Огурцы в томатной заливке на зиму

Аппетитные и пикантные огурчики в томатной заливке легко приготовить в домашних условиях. Эти прекрасные, аппетитные и пикантные огурчики станут прекрасной закуской, которая придется кстати в зимнее время.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

томатный сок, 

томатный соус, 

перец чили, 

чеснок, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

60 мин

75.8 кКал

Огурцы в собственном соку на зиму
Огурцы в собственном соку на зиму

Часто урожай огурцов выдается таким огромным, что хозяйки теряются: что же делать со всем этим богатством? Ответ очень прост и нетрудоемок. Приготовьте огурцы в собственном соку на зиму.

Ингредиенты

огурцы, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

чеснок

40 мин

90.5 кКал

Острые огурцы в томатной заливке на зиму
Острые огурцы в томатной заливке на зиму

Рецептов огурцов в томатной заливке столько, что глаза просто разбегаются, и не знаешь на каком именно остановить свой выбор. Так вот я вам рекомендую этот замечательный рецепт острых огурцов в томатной заливке на зиму.

Ингредиенты

огурцы, 

томатный соус, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

50 мин

11.3 кКал

Огурцы в томатной заливке на зиму – обалденный рецепт
Огурцы в томатной заливке на зиму – обалденный рецепт

Если вы не знаете, куда девать богатый урожай домашних огурчиков, обязательно воспользуйтесь обалденным рецептом огурцов в томатной заливке на зиму. Они получаются хрустящими со сбалансированным вкусом.

Ингредиенты

огурцы, 

перец чили, 

гвоздика, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

томатная паста, 

вода, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

50 мин

Острые огурцы в томатной пасте на зиму
Острые огурцы в томатной пасте на зиму

Хочу поделиться интересным зимним рецептом острых огурцов в томатной пасте на зиму. Пикантная закуска из огурчиков доставит вам удовольствие и станет вашей любимицей.

Ингредиенты

огурцы, 

паприка, 

перец лимонный, 

кориандр, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

болгарский перец сладкий, 

томатная паста, 

перец черный молотый, 

чеснок, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

70 мин

10.2 кКал

Маринованные огурцы в томатной пасте на зиму
Маринованные огурцы в томатной пасте на зиму

С большим удовольствием хочу поделиться легким рецептом маринованных огурцов в томатной пасте на зиму. Они получаются хрустящими, сочными и очень аппетитными.

Ингредиенты

огурцы, 

укроп, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

вода, 

соль крупная

30 мин

12.1 кКал

Огурцы в горчичной заливке на зиму
Огурцы в горчичной заливке на зиму

Огурцы в горчичной заливке на зиму – это очень яркая и интересная домашняя заготовка, которая послужит отличным дополнением к вашим горячим мясным блюдам, а также гарнирам. Хрустящее угощение из огурцов порадует своим насыщенным вкусом и пикантностью.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

горчица порошок, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

листья хрена, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Резаные огурцы кубиками для салатов на зиму
Резаные огурцы кубиками для салатов на зиму

Резаные огурцы кубиками для салатов на зиму – это отличный вариант сохранить до зимы излишки урожая огурцов и при этом сэкономить время в будущем на готовке различных салатов и не только. Такие огурцы вполне можно подавать на стол как самостоятельную закуску или в дополнение к более серьезным вторым блюдам.

Ингредиенты

огурцы, 

листья хрена, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

лук репчатый, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

семена горчицы, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Маринованные огурцы в банках с закручивающимися крышками на зиму
Маринованные огурцы в банках с закручивающимися крышками на зиму

Мариновать огурчики очень удобно в литровых банках с закручивающимися крышками. Так они лучше просаливаются, а после открытия не успевают испортиться.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

укроп, 

чеснок

50 мин

12 кКал

Огурцы с кетчупом чили на 4 литровые банки
Огурцы с кетчупом чили на 4 литровые банки

Сочные и аппетитные огурцы в маринаде на основе кетчупа чили разнообразят ваши закатки на зиму и порадуют домочадцев неповторимым вкусом. Готовить их совсем не сложно, главное - не забывать о важных мелочах.

Ингредиенты

огурцы, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

чеснок, 

лавровый лист, 

дижонская горчица, 

перец чёрный горошек, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

кетчуп чили, 

уксус столовый 9%

3 ч

26 кКал

Огурцы с кетчупом чили на 1 литр
Огурцы с кетчупом чили на 1 литр

Удивить гостей и домочадцев чем-то необычным не так уж и сложно, достаточно в качестве закуски подать не обычные маринованные или соленые огурцы, а огурцы с кетчупом чили. Эта очень вкусная и пикантная закуска внесет разнообразие в привычный рацион семьи или в традиционный праздничный стол.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

кетчуп чили, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

листья хрена

50 мин

87.7 кКал

Огурцы по-грузински с хмели-сунели на зиму
Огурцы по-грузински с хмели-сунели на зиму

Пряное и острое блюдо грузинской кухни особенно хорошо подходит для холодных зимних дней. Такая заготовка из огурцов готовится довольно просто, а все ингредиенты доступны и недороги.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

помидоры свежие, 

перец черный молотый, 

приправа хмели-сунели, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

30 мин

Резаные огурцы по-фински с семенами горчицы на зиму
Резаные огурцы по-фински с семенами горчицы на зиму

Резанные огурцы по-фински с семенами горчицы на зиму – это универсальная заготовка для любой семьи. Такие овощи получаются очень вкусными, сочными и привлекательными.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

семена горчицы, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

лавровый лист

35 мин

Маринованные огурцы с уксусом в банках на 1 литр воды на зиму
Маринованные огурцы с уксусом в банках на 1 литр воды на зиму

Маринованные огурцы с уксусом в банках на 1 литр воды на зиму – дело хлопотное, но важное. Откроешь зимой баночку – и радуешься.

Ингредиенты

огурцы, 

зонтики укропа, 

листья хрена, 

лавровый лист, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

60 мин

158.26 кКал

Хрустящие маринованные огурцы с уксусом на 1 литровую банку на зиму
Хрустящие маринованные огурцы с уксусом на 1 литровую банку на зиму

Хрустящие маринованные огурцы с уксусом на 1-литровую банку на зиму – это блюдо русской кухни, которое представляет собой огурцы, консервированные в маринаде с уксусом и специями. Уксус является консервантом, который позволяет огурцам храниться в течение длительного времени.

Ингредиенты

огурцы, 

укроп, 

листья хрена, 

листья вишни, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода

Огурцы с морковной ботвой на 1 литровую банку на зиму
Огурцы с морковной ботвой на 1 литровую банку на зиму

Огурцы с морковной ботвой на 1-литровую банку на зиму – это уникальное блюдо, объединяющее в себе неповторимый вкус морковной ботвы и свежих огурцов, создавая настоящий кулинарный шедевр. Морковная ботва добавляет в этот рецепт нотку аромата и нежности, заставляя вас по-новому взглянуть на привычные овощи.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

ботва моркови, 

листья черной смородины, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Маринованные огурцы с 9-процентным уксусом
Маринованные огурцы с 9-процентным уксусом

Любители похрустеть малосольными огурчиками точно знают, что в рецепте приготовления этой закуски должен быть 9-процентный уксус, который подарит огурцам тот самый вкус и аромат. Предлагаем вам наиболее сбалансированный по ингредиентам рецепт маринованных огурцов с 9-процентным уксусом.

Ингредиенты

огурцы, 

сельдерей, 

листья хрена, 

укроп, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

перец красный молотый, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

30 мин

77.3 кКал

Огурцы по-корейски на зиму
Огурцы по-корейски на зиму

Огурцы по-корейски на зиму просты вкусны и понравятся вашим домочадцам! Корейская кухня в последнее время стала очень популярной, особенно для тех, кто любит острое, и придерживается правильного питания. Кроме того, сами корейцы утверждают, что их национальная кухня самая здоровая в мире.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

соль крупная, 

морковь, 

приправа для корейской моркови, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

перец чили

300 мин

110.5 кКал

Хрустящие маринованные огурцы на зиму
Хрустящие маринованные огурцы на зиму

Хрустящие маринованные огурцы – вкуснейший и любимейший продукт на зиму. Есть множество видов этой заготовки – соленые, острые или сладкие огурцы.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

хрен, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

перец чили, 

перец душистый

60 мин

142.4 кКал

Огурцы по-корейски на зиму без стерилизации
Огурцы по-корейски на зиму без стерилизации

Вкусное соление по восточному рецепту, которое можно приготовить быстро и не стерилизуя. Огурцы получаются очень сочными, хрустящими и пикантными.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

приправа для корейской моркови, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

210 мин

48 кКал

Огурцы по-корейски на зиму без моркови
Огурцы по-корейски на зиму без моркови

Когда все закатки готовы, а огурчики еще остались, можно поэкспериментировать и приготовить вкусное восточное блюдо. Огурцы по-корейски получаются невероятно вкусными и пикантными.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый, 

вода

Маринованные огурцы с кетчупом чили
Маринованные огурцы с кетчупом чили

Очень интересный и вкусный способ замариновать огурцы. Особую пикантность огурцам придаст маринад на основе кетчупа чили и уксуса.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

кетчуп чили, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

укроп, 

листья вишни, 

листья черной смородины

210 ч

120.2 кКал

Жареные огурцы на зиму
Жареные огурцы на зиму

Оригинальная закуска, которую очень просто заготовить на зиму. Если у вас большой урожай или вам просто захотелось разнообразить свои закатки, обязательно попробуйте это блюдо.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

масло растительное, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

соль

45 мин

25.7 кКал

Огурцы на зиму кусочками
Огурцы на зиму кусочками

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

4 ч

90.5 кКал

Огурцы с кетчупом чили Махеев
Огурцы с кетчупом чили Махеев

Используя в рецепте кетчуп разных марок можно получить совершенно разные заготовки. Соусы «Махеев» доступны по цене и позволяют создавать потрясающие блюда.

Ингредиенты

огурцы, 

кетчуп чили, 

укроп, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

чеснок, 

перец чили, 

лавровый лист, 

листья хрена

26 ч

92.7 кКал

Огурцы Нежинские на зиму
Огурцы Нежинские на зиму

Ароматный салат из огурцов с луком и укропом без варки очень вкусный и полезный, все ингредиенты здорово гармонируют. Баночка такого салата выручит зимой, когда нет времени на приготовления холодной закуски.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

укроп, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист

10 ч

151.7 кКал

Переросшие огурцы на зиму
Переросшие огурцы на зиму

Молодые огурчики всегда активно идут в закатки, а вот с переростками часто возникают вопросы. Такие огурцы уже более жесткие, менее хрустящие и в целом не такие вкусные.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

укроп, 

зонтики укропа, 

соль, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

горчица порошок, 

сахар-песок

50 мин

98.3 кКал

Огурцы резанные на зиму
Огурцы резанные на зиму

Сегодня мы займемся заготовками на зиму – это будут резаные огурчики с петрушкой. Петрушка очень ароматная зелень, в сочетании с хрустящими огурцами и острым чесноком у нас получится вкусная пикантная  закуска, которая отлично дополнит ваш обед или ужин.

Ингредиенты

огурцы, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

чеснок, 

петрушка, 

соль, 

перец черный молотый, 

вода

7 д

90.5 кКал

Маринованные огурцы с кабачками
Маринованные огурцы с кабачками

Предлагаем вам самый простой и быстрый способ приготовления заготовок на зиму. По нашему рецепту получаются вкусные и хрустящие огурчики в одной банке с маринованным кабачком.

Ингредиенты

кабачки, 

огурцы, 

листья хрена, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

зонтики укропа, 

вода

150 мин

12.13 кКал

Огурцы на зиму без стерилизации
Огурцы на зиму без стерилизации

Многие хозяйки не любят долго возиться с закатками и обжигать руки об горячие стерилизованные банки. В таком случае рецепт хрустящих маринованных огурцов без стерилизации будет очень кстати.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

кориандр, 

листья вишни, 

укроп, 

петрушка

1 д

70.7 кКал

Маринованные огурцы на зиму
Маринованные огурцы на зиму

Для того, чтобы маринованные огурцы получились хрустящими и крепкими, выбирайте небольшие плотные плоды. Получается просто чудесная закуска к мясу и картошке, а еще у вас под рукой всегда будет необходимый ингредиент для многих салатов.

Ингредиенты

огурцы, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

укроп, 

чеснок, 

перец душистый, 

перец чёрный горошек, 

перец чили, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

вода

180 мин

17.79 кКал

Огурцы с кетчупом чили в трехлитровых банках
Огурцы с кетчупом чили в трехлитровых банках

В рецепте приводится раскладка на 1 трехлитровую банку огурцов с кетчупом чили. Огурцы выходят хрустящими и острыми.

Ингредиенты

вода, 

огурцы, 

кетчуп чили, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

корень хрена, 

чеснок, 

зелень, 

листья черной смородины

60 мин

74.6 кКал

Огурцы с кетчупом (консервация)
Огурцы с кетчупом (консервация)

Огурцы на зиму с кетчупом чили и зернами горчицы получаются сладко-острыми, очень приятными на вкус и хрустящими. Они прекрасно подходят к вареной или жареной картошке в дополнение к мясным блюдам.

Ингредиенты

огурцы, 

лавровый лист, 

дижонская горчица, 

перец душистый горошек, 

кориандр, 

перец чёрный горошек, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

кетчуп чили, 

чеснок, 

вода

Сладкие огурцы на зиму
Сладкие огурцы на зиму

Сладкие маринованные огурчики? Не думали, что так бывает? Ещё как! Весь секрет этого лакомства  - сладкий маринад, благодаря чему хрустящие огурчики приобретают вкус, не характерный для привычной нам консервации.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

вода, 

чеснок, 

корень хрена, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

укроп, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

60 мин

73.2 кКал

Огурцы на зиму дольками
Огурцы на зиму дольками

А вот еще один рецепт приготовления огурчиков на зиму: вкусных, хрустящих и очень аппетитных! Чтобы банки с огурцами стояли долго и не взрывались, для консервации выбирайте лишь пригодные сорта. На этот раз мы будем мариновать огурцы не целиком, а небольшими дольками вместе с уксусом и растительным маслом.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец черный молотый, 

соль, 

сахар-песок

1 д

29.09 кКал

Хрустящие огурцы на зиму
Хрустящие огурцы на зиму

В качестве домашнего проверенного рецепта заготовки на зиму хрустящих огурчиков рекомендуем и этот классический рецепт с традиционными добавками для получения вкусного маринада. Кроме того, для остроты и вкуса в эту же закатку можно добавить и чеснок, и несколько луковок, и перец-горошек.

Ингредиенты

огурцы, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

листья хрена, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

вода

24 ч

100.1 кКал

Маринованные огурцы с луком
Маринованные огурцы с луком

Лук добавляют практически везде, за исключением сладких блюд, напитков и десертов. Не обошлось без лука и в мариновании овощей.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

чеснок, 

лавровый лист, 

зонтики укропа, 

перец чили, 

перец чёрный горошек, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода

120 мин

82.2 кКал

1
2 3 4
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Огурцы с уксусом 9% на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Огурцы

14

0.8

0.1

2.5

Сахар-песок

399

0

0

100

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Масло растительное

899

0

99.9

0

Зонтики укропа

43

3.5

1.1

4.9

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Перец душистый горошек

72.1

6.1

8.7

72.1

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением