Бисквитные кексы
Бисквитные кексы готовятся из того же теста, что и классический бисквит. Они получаются пышными, пористыми, мягкими и очень вкусными. Готовятся они из тех ингредиентов, которые всегда есть дома у любой хозяйки. Такая выпечка идеально подойдёт в качестве простого дополнения к чаю на скорую руку, если к вам неожиданно пришли гости.
Сортировать по:

Тесто для бисквитных кексов не отличается от теста для коржей. Кексы в силиконовых формочках получаются нежными, пористыми и очень сладкими, так что они даже не нуждаются в глазури или сахарной пудре.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
ванилин,
масло подсолнечное
60 мин
266.2 кКал
26667

Сегодня мы приготовим нежные кексы, которые состоят из стандартного набора продуктов. В нужной комбинации и при правильной последовательности действий уже через час на вашем столе воздушные, пористые и вкусные кексы.
Ингредиенты
йогурт фруктовый,
сахар-песок,
масло растительное,
масло сливочное,
ванилин,
соль,
яйцо,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сода пищевая,
уксус столовый 9%
35 мин
56205

Предлагаем вашему вниманию еще один вариант приготовления кексов, сегодня они будут на ряженке. Легкое и воздушное тесто с удачным сочетанием ряженки, ванилина и вяленых ягод не оставят равнодушными вашу семью и гостей.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
масло сливочное,
ряженка,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
ванилин,
ягоды вяленые
40 мин
192.4 кКал
10805

Кексы – выпечка, которая может стать альтернативой тортам и пирогам на торжественных чаепитиях и застольях. Они могут быть ванильными и шоколадными, с начинкой из фруктов и конфитюров, с посыпкой и кремом – все зависит от вашей фантазии.
Ингредиенты
какао-порошок,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
молоко коровье,
яйцо,
масло сливочное,
мука
50 мин
284.89 кКал
13810

Кексы из овсяных хлопьев – отличный вариант для завтрака или полдника. Они отлично подойдут как для сторонников правильного питания, так и для детей, которые не слишком любят овсянку, ведь в кексах она хорошо спрятана.
Ингредиенты
овсяные хлопья,
разрыхлитель теста,
яйцо,
масло растительное,
молоко коровье,
сахар-песок,
мука пшеничная
40 мин
186.5 кКал
26171

Кексы – очень простая и быстрая выпечка, она всегда хорошо пропекается и имеет красивую форму. Их можно готовить без повода или специально к приходу гостей.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
масло подсолнечное,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
ванилин
50 мин
231.7 кКал
11541

Кексы – это простое и вкусное лакомство, которое можно приготовить за считанные минуты. Они получаются легкими и аппетитными и помогут вам побаловать себя и своих близких, не проводя при этом несколько часов у плиты.
Ингредиенты
сливки,
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
разрыхлитель теста,
соль,
ванилин,
цедра апельсина,
сахарная пудра
50 мин
226.8 кКал
11167

В летнее время актуальной будет выпечка со свежими лесными или садовыми ягодами. Кексы с малиной получаются очень нежными и сочными, их можно подать в качестве десерта на стол, взять с собой в дорогу или на работу для легкого перекуса.
Ингредиенты
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
яйцо,
молоко коровье,
масло сливочное,
малина
50 мин
159.4 кКал
4514

Десерт с клубникой – что может быть вкуснее! Предлагаем вашему вниманию простой и быстрый рецепт кексов, который как нельзя, кстати, придется в разгар клубничного сезона. Кексы получаются настолько нежными, сочными и ароматными, что просто тают во рту!
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
масло сливочное,
молоко коровье,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
соль,
ванилин,
клубника,
лимонная цедра
45 мин
150.9 кКал
18259

Маленькие воздушные банановые кексы нравятся детям и взрослым. Их приготовление не требуют больших затрат времени, а рецепт доступен для кулинаров любого уровня.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок,
банан,
яйцо,
разрыхлитель теста,
ванилин,
масло сливочное
60 мин
269.02 кКал
5879

Кексы на молоке всегда хорошо подымаются и получаются очень пышными. Просто замесите тесто, разложите его по силиконовым формочкам и через несколько минут восхитительный аромат выпечки соберет ваших близких за столом.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло сливочное,
молоко коровье,
корица,
ванилин,
соль
60 мин
228 кКал
14982

Удивите своих близких потрясающим десертом: воздушными кексами с великолепным сочетанием ароматного шоколада и освежающим вкусом душистой мяты. Они заслужат высокую оценку и станут частыми гостями на вашем столе.
Ингредиенты
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
кефир,
масло сливочное,
ванилин,
сахар-песок,
яйцо,
шоколад,
мята свежая
40 мин
238.2 кКал
11268

Так приятно собрать всю семью за ароматным чаем с нежными и воздушными кексами. Тесто для выпечки как правило замешивается на сметане, при желании можно добавить сухофрукты или орехи.
Ингредиенты
сметана,
сахар-песок,
яйцо,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сухофрукты
45 мин
263.2 кКал
17864

Творожный кекс – это легкий и полезный десерт, который вы можете предложить вашему ребенку. Не все дети любят творог, а в сочетании с томленой в специях грушей, они попросту не догадаются, что творог является одним из основных ингредиентов такого замечательного лакомства.
Ингредиенты
масло сливочное,
сметана 26%,
яйцо,
сахар-песок,
творог 9%,
мука пшеничная,
сода пищевая,
для начинки:,
груша,
приправа (на выбор),
вода,
сахар-песок,
изюм
50 мин
188.6 кКал
9456

Воздушные кексы – очень популярная разновидность домашней выпечки. Готовятся они быстро и из самых доступных продуктов.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
молоко коровье,
масло сливочное,
мука пшеничная,
какао-порошок,
разрыхлитель теста
50 мин
172.7 кКал
69535

Кекс на молоке – очень хорош, как самостоятельный вариант десерта и как основа для добавления начинки. Сегодня мы решили немного пофантазировать и приготовить кексы с сюрпризом.
Ингредиенты
молоко коровье,
масло растительное,
сахар-песок,
яйцо,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
вишня
40 мин
142.3 кКал
79387

Вкусные, а главное легкие, творожные кексы прекрасно подходят для чаепития в кругу друзей и близких. Для их приготовления лучше воспользоваться миксером или заранее протереть творог через мелкое сито, чтобы кексы были более нежными.
Ингредиенты
творог,
масло сливочное,
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль
60 мин
186.8 кКал
4794

В настоящее время любой рецепт любимой выпечки можно найти в варианте для поклонников правильного питания. Не являются исключением и пышные кексы.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
мука цельнозерновая,
лимонная цедра,
сахарозаменитель,
разрыхлитель теста
70 мин
102.5 кКал
21094

Очень простой способ приготовления невероятно вкусных и воздушных кексов на основе натурального йогурта сможет повторить любая хозяйка. Такая выпечка будет очень легкой и долго сохранит свою свежесть.
Ингредиенты
йогурт,
сахар-песок,
масло подсолнечное,
ванилин,
соль,
яйцо,
мука пшеничная,
сода пищевая,
разрыхлитель теста
60 мин
324.46 кКал
20312

Порадуйте своих родных вкусной и оригинальной выпечкой, приготовьте кексы с вареной сгущенкой. Начинка из вареной сгущенки придаст выпечке сочности, такие кексы никого не оставят равнодушными.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло подсолнечное,
молоко коровье,
разрыхлитель теста,
вареная сгущенка
70 мин
279.67 кКал
7386

Медовые кексы очень быстро можно приготовить к чаю для домашних посиделок. Для них лучше всего подойдут маленькие силиконовые формы, их не нужно смазывать маслом и тесто к ним не прилепает.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мёд,
масло подсолнечное,
молоко коровье,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сода пищевая
50 мин
161.1 кКал
15037

Летом кексы можно приготовить со свежей вишней, зимой – воспользоваться замороженными ягодами. Все равно получится очень сочно и вкусно, главное не забудьте избавиться от косточек.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
масло сливочное,
мука,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
вишня,
ванилин,
соль
60 мин
162.7 кКал
9317

Кексы по этому рецепту получаются нежными и воздушными. Выпекаются они в силиконовых формочках – это очень практично, тесто не прилипает к стенкам и готовые кексы легко извлекаются из формочек.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло сливочное,
изюм,
яйцо,
разрыхлитель теста,
ванилин
60 мин
234.9 кКал
19165

Бытует мнение, что рецепт творожных кексов придумали где-то во Франции. Эта легкая и воздушная выпечка отлично подходит для завтрака, когда хочется чего-то в меру сладкого и сытного.
Ингредиенты
творог,
яйцо,
сахар-песок,
масло сливочное,
мука пшеничная,
изюм,
ванилин,
разрыхлитель теста
80 мин
298.52 кКал
7711

Многие любят использовать мак в приготовлении выпечки, он придает ей изысканный аромат и приятный хруст. Домашние кексы с маком добавят приятные эмоции вашему чаепитию.
Ингредиенты
сахар-песок,
масло сливочное,
сахарная пудра,
яйцо,
разрыхлитель теста,
мак,
мука пшеничная
70 мин
8766

Нет ничего вкуснее домашней выпечки, приготовленной с любовью. Лимонная цедра часто используется в приготовлении десертов, благодаря ей они приобретают приятный цитрусовый вкус и красивый цвет.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сода пищевая,
лимон,
яйцо,
масло сливочное,
сахар-песок
60 мин
317 кКал
5117

По данному рецепту вы можете приготовить влажный лимонный кекс с немного необычной текстурой, влажной, как пудинг снизу, классической кексовой – сверху. Кекс будет иметь выраженный лимонный аромат.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
сахар-песок,
лимон,
масло сливочное,
соль,
разрыхлитель теста
45 мин
248.46 кКал
4089

Кексы красный бархат – еще одна вариация на тему Red Velvet. Существует несколько вариантов этого прекрасного десерта: торт, капкейки, маффины и кексы.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
молоко коровье,
масло растительное,
масло сливочное,
яйцо,
какао-порошок,
ванильная эссенция,
пищевой краситель,
разрыхлитель теста,
для крема:,
сыр сливочный,
сливки,
сахарная пудра,
ванильная эссенция
50 мин
210.9 кКал
3753

Кексы – один их самых быстрых, удобных и некапризных вариантов домашней выпечки. Ингредиенты достаточно хорошо смешать друг с другом и переложить получившееся тесто в подходящие формочки.
Ингредиенты
рисовая мука белая,
яйцо,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
сметана,
творог,
банан,
сахарная пудра
50 мин
10948

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт кексов на сгущённом молоке в силиконовых формочках. На сгущенном молоке получаются отличные кексы: достаточно воздушные, мягкие и румяные.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
молоко сгущенное,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
ванильный сахар,
сахарная пудра
40 мин
214.9 кКал
22299

Совершенно простой рецепт кексов на молоке с изюмом в силиконовых формочках. Ингредиенты все простые и доступные, времени на приготовление много не требуется.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
сода пищевая,
молоко коровье,
масло сливочное,
масло растительное,
изюм,
сахарная пудра,
соль
40 мин
200.3 кКал
9899

Всем известно о полезных свойствах моркови, но не все знают, что её можно добавлять в рецепты. Именно поэтому вам стоит приготовить эти простые в приготовлении и ароматные кексы с необычным вкусом.
Ингредиенты
морковь,
яйцо,
мука пшеничная,
масло растительное,
сахар-песок,
разрыхлитель теста
30 мин
160 кКал
2665

Добавление некоторых овощей в выпечку, в частности моркови, давно перестало быть диковинкой. Этот овощ совсем не ощущается в десерте, при этом наделяет его интересными вкусовыми качествами.
Ингредиенты
морковь,
яйцо,
масло растительное,
кефир,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сода пищевая,
соль,
мускатный орех
40 мин
277.79 кКал
4036

Тыквенные кексы с изюмом получаются пышными, сочными и ароматными. Тыква придает кексам приятный желко-оранжевый оттенок, а благодаря различным пряностям практически не ощущается на вкус.
Ингредиенты
тыква,
яйцо,
манная крупа,
разрыхлитель теста,
масло растительное,
вода,
сахар-песок,
мука пшеничная,
изюм,
лимонная цедра,
корица,
ванилин,
имбирь,
мускатный орех,
куркума
70 мин
259.26 кКал
5297

Данный рецепт поможет вам приготовить очень нежную и вкусную выпечку. Для него вам понадобятся ингредиенты, которые вы сможете купить в любом продуктовом магазине.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
масло сливочное,
сахар-песок,
ванильный сахар,
разрыхлитель теста,
черника
85 мин
158.9 кКал
3069

Сочетание черники и шоколада способно пробудить любовь к выпечке абсолютно у любого человека. Такие кексы не требует от вас особенных кулинарных навыков.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
масло сливочное,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
черника,
шоколад,
какао-порошок
65 мин
197.4 кКал
6153

Если вы переживаете, что ваш пирог может подгореть, вам стоит обратить внимание на данный рецепт. Благодаря специальным формам ваши старания точно не будут напрасными.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
масло сливочное,
сахар-песок,
ванильный сахар,
разрыхлитель теста,
черника
90 мин
158.9 кКал
1933

Кекс в кружке становится модным кулинарным трендом. Простота и скорость его приготовления – главные преимущества.
Ингредиенты
банан,
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
корица,
масло растительное
20 мин
171.8 кКал
39915

Беспроигрышный вариант кекса - это добавление в него цукатов, которые придают приятный вкус, при этом добавляйте цукаты, которые нравятся именно Вам!
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
масло сливочное,
сахар-песок,
соль,
апельсин,
цукаты,
разрыхлитель теста,
корица,
миндальная крошка
50 мин
266.3 кКал
5814

Простой рецепт кекса на кефире и растительном масле освоит даже неопытная хозяйка. Кекс станет одним из ваших фаворитов среди домашней выпечки.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
масло растительное,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
ванилин,
какао-порошок,
масло сливочное
55 мин
39568

Кекс является универсальным десертом, который порадует утром за завтраком или станет достоянием праздничного чаепития. Кекс, приготовленный по данному рецепту, удивит своей структурой, сладким ароматом и шоколадным вкусом.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
какао-порошок,
масло сливочное,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
уксус столовый 9%
60 мин
294.8 кКал
19840

Кекс с изюмом – любимое лакомство из детства. Десерт с изюмом – прекрасное угощение к чаю, кофе, компоту и даже к стакану теплого молока.
Ингредиенты
яйцо,
масло сливочное,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сахарная пудра,
лимонная цедра,
ром,
коньяк,
изюм,
орехи,
соль
65 мин
255 кКал
20658

Попробуйте приготовить творожно-шоколадные маффины, ведь он хорошо сочетается по вкусу с шоколадом. Творог к тому же делает тесто достаточно влажным.
Ингредиенты
мука,
творог,
яйцо,
масло растительное,
какао-порошок,
шоколад темный,
разрыхлитель теста,
соль,
молоко 2.5%,
сахар-песок
50 мин
15837

Кекс рождественский прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Перед вами рецепт, который украсит зимние праздники, а также станет отличным поводом собраться за чашечкой чая всей семьей. Уникальность и необычность кексу придает его темный цвет.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло сливочное,
яйцо,
патока,
тростниковый сахар,
сухофрукты,
миндальная крошка,
коньяк,
имбирь,
мускатный орех,
корица,
кориандр
80 мин
435.8 кКал
5504

Экспресс-вариант рождественского кекса с орехами и сухофруктами. Если хочется испечь европейское традиционно лакомство, но нет времени, этот рецепт вас выручит.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
кефир,
мука пшеничная,
курага,
чернослив,
изюм,
миндаль,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
сахарная пудра,
масло растительное
65 мин
11549

Рождественский кекс с орехами и сухофруктами станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Сам рецепт необычный и одновременно легкий в приготовлении.
Ингредиенты
яйцо,
масло сливочное,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
сахар-песок,
мёд,
коньяк,
цедра апельсина,
изюм,
курага,
финики,
чернослив,
фундук,
кешью,
миндаль
70 мин
314.35 кКал
7327

Способов приготовления маффинов существует огромное множество: эти маленькие кексы могут быть сладкие и соленые, с начинкой и без. А уж вариантов начинок – не перечесть.
Ингредиенты
мука,
разрыхлитель теста,
кефир,
сахар-песок,
соль,
яблоки,
яйцо,
масло сливочное,
ванилин,
сахарная пудра
25 мин
12498

Этот рецепт – находка даже для самых занятых хозяек. Для его приготовления не понадобится проводить часы у плиты, а вкусная выпечка не заставит себя долго ждать.
Ингредиенты
масло сливочное,
яйцо,
мука пшеничная,
молоко коровье,
изюм,
сахар-песок,
ванилин,
разрыхлитель теста,
соль,
сахарная пудра
50 мин
397.5 кКал
23514

Предлагаем вам рецепт воздушных шоколадных капкейков с вишней и легким сливочно-шоколадным кремом. В процессе замеса теста мы используем темный шоколад, какао и кофе, поэтому капкейки получаются супер шоколадные – мечта сладкоежек! Начинкой для наполнения капкейков послужит свежая вишня, которую мы смешаем с небольшим количеством крахмала и желатина и подвергнем кратковременной термической обработке, благодаря чему вишни сохранят свой первоначальный вкус и сочность, а начинка приобретет густую консистенцию.
Ингредиенты
шоколад темный,
какао-порошок,
кофе натуральный молотый,
масло сливочное,
сахар-песок,
яйцо,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
для крема:,
сливки,
шоколад темный,
для начинки:,
вишня,
вода,
желатин пищевой,
сахар-песок,
лимонный сок,
крахмал кукурузный
50 мин
5864

Кекс с какао – идеальный вариант для детей и любителей сладкого. Тесто на сметане позволяет выпечке таять во рту.
Ингредиенты
сметана,
сахар-песок,
яйцо,
какао-порошок,
мука пшеничная,
сода пищевая
65 мин
332.1 кКал
73236
10 самых часто используемых ингредиентов для “Бисквитные кексы”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Сахар-песок
399
0
0
100
Разрыхлитель теста
79.2
0.2
0
19.6
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Масло растительное
899
0
99.9
0
Ванилин
351
0.1
0.1
87.6
Сахарная пудра
399
0
0
99.8
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Какао-порошок
289
24.3
15
10.2