Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Бисквитные кексы в силиконовых формочках

Бисквитные кексы в силиконовых формочках

Name: Бисквитные кексы в силиконовых формочках
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 6
Cuisine: Итальянская

24844

4 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Тесто для бисквитных кексов не отличается от теста для коржей. Кексы в силиконовых формочках получаются нежными, пористыми и очень сладкими, так что они даже не нуждаются в глазури или сахарной пудре.

Кухня Итальянская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 310 ккал 1861 ккал 310 ккал

Белки 7,4 гр. 44,4 гр. 7,4 гр.

Жиры 7,8 гр. 47,0 гр. 7,8 гр.

Углеводы 52,0 гр. 312,7 гр. 52,1 гр.

Вода 30,8 гр. 185,2 гр. 30,9 гр.

Волокна 0,9 гр. 5,6 гр. 0,9 гр.

Бисквитные кексы в силиконовых формочках

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 4 шт. Сахар-песок 1 ст. Мука пшеничная 1 ст. Ванилин 1 щепотка Масло подсолнечное 1 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	583.2 мкг	900 мкг	10.8	10.8
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	5.5	5.5
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	10.3	10.3
Витамин В4	635.5 мг	500 мг	21.1	21.2
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	11.1	11.1
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	5.7	5.7
Витамин В9	60.7 мкг	400 мкг	2.5	2.5
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	6.3	6.4
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	4.8 мкг	10 мкг	8.1	8.1
Витамин E	12.5 мг	15 мг	13.9	13.9
Биотин	47.6 мг	50 мг	15.9	15.9
Витамин К	1.7 мкг	120 мкг	0.2	0.2
Витамин РР	12.6 мг	20 мг	10.4	10.5
Калий	597.4 мг	2500 мг	4	4
Кальций	175.6 мг	1000 мг	2.9	2.9
Кремний	6.4 мг	30 мг	3.5	3.6
Магний	83.7 мг	400 мг	3.5	3.5
Натрий	302.3 мг	1300 мг	3.9	3.9
Сера	499.2 мг	500 мг	16.6	16.6
Фосфор	560.4 мг	800 мг	11.7	11.7
Хлор	375.2 мг	2300 мг	2.7	2.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8.6 мг	18 мг	7.9	8
Йод	46.4 мкг	150 мкг	5.1	5.2
Кобальт	24.6 мкг	10 мкг	40.9	40.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	8.1	8.1
Медь	342.6 мкг	1000 мкг	5.7	5.7
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.3	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	77.1 мкг	55 мкг	23.3	23.4
Фтор	156.2 мкг	4000 мкг	0.6	0.7
Хром	12.3 мкг	50 мкг	4.1	4.1
Цинк	3.6 мг	12 мг	4.9	4.9
Бор	59.2 мкг	1200 мкг	0.8	0.8
Ванадий	144 мкг	20 мкг	119.8	120
Молибден	33.2 мкг	70 мкг	7.9	7.9

Процесс приготовления

Начнем готовить бисквитные кексы в силиконовых формочках. Яйца должны быть холодными. Разбейте их в миску.

Добавьте к ним сахар.

Взбейте яичную массу миксером в крутую пену.

Добавьте к яичной массе просеянную муку и щепотку ванилина.

Аккуратно ложкой замесите тесто.

Силиконовые формочки смажьте подсолнечным маслом. Разложите тесто по формам.

Поставьте силиконовые формочки с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте кексы 30-40 минут, следите за выпечкой, время приготовления зависит от мощности вашей духовки. Готовые кексы остудите и подавайте с чаем.

Бисквитные кексы

Постные кексы

Кексы в духовке

Кексы на растительном масле

Кексы без молока

Кексы

Кексы без сливочного масла

Кексы в бумажных формочках

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля