Кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке

Кексы – очень простая и быстрая выпечка, она всегда хорошо пропекается и имеет красивую форму. Их можно готовить без повода или специально к приходу гостей.

Кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке

11542

0

2

3

Кухня

Итальянская

Время готовки

50 мин.

Порции

6

Калорийность

274 ккал

Белки

6,5 гр.

Жиры

7,0 гр.

Углеводы

45,8 гр.

Вода

37,0 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 156,2 гр.

ст.
шт.
ст.
ст.л.
ст.
ч.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

437.5 мкг

900 мкг

5.2

8.1

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

6.2

9.7

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

8

12.5

Витамин В4

612.4 мг

500 мг

13.1

20.4

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

7.5

11.7

Витамин В6

1 мг

2 мг

5.6

8.7

Витамин В9

108.2 мкг

400 мкг

2.9

4.5

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

4.5

7

Витамин С

1.5 мкг

90 мкг

0.2

0.3

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

3.9

6.1

Витамин E

23.4 мг

15 мг

16.6

26

Биотин

46.1 мг

50 мг

9.8

15.4

Витамин К

2.7 мкг

120 мкг

0.2

0.4

Витамин РР

17 мг

20 мг

9.1

14.2

Калий

1095.8 мг

2500 мг

4.7

7.3

Кальций

433.9 мг

1000 мг

4.6

7.2

Кремний

12.8 мг

30 мг

4.6

7.1

Магний

162.5 мг

400 мг

4.3

6.8

Натрий

3617.3 мг

1300 мг

29.7

46.4

Сера

574.4 мг

500 мг

12.3

19.1

Фосфор

772.8 мг

800 мг

10.3

16.1

Хлор

521.4 мг

2300 мг

2.4

3.8

Алюминий

100 мкг

30 мкг

35.6

55.6

Железо

9.9 мг

18 мг

5.9

9.2

Йод

55.8 мкг

150 мкг

4

6.2

Кобальт

23.4 мкг

10 мкг

25

39

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

10

15.7

Медь

481 мкг

1000 мкг

5.1

8

Никель

7 мкг

200 мкг

0.4

0.6

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

71.9 мкг

55 мкг

13.9

21.8

Фтор

201.2 мкг

4000 мкг

0.5

0.8

Хром

17.6 мкг

50 мкг

3.8

5.9

Цинк

4.9 мг

12 мг

4.3

6.8

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

1.1

1.6

Ванадий

288 мкг

20 мкг

153.7

240

Молибден

59.9 мкг

70 мкг

9.1

14.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке
Готовить кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке просто! Подготовьте все необходимые ингредиенты, кефир заранее достаньте из холодильника, чтобы он прогрелся до комнатной температуры. В миску разбейте яйца, добавьте сахар и хорошо взбейте миксером.
2
Кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке
Добавьте в яичную массу кефир и подсолнечное масло, всыпьте соль и соду, хорошо перемешайте венчиком. Заранее просейте муку и частями введите ее в миску, замесите тесто однородной консистенции.
3
Кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке
При первом использовании силиконовые формочки смажьте небольшим количеством подсолнечного масла. Наполните их на 2/3 полученным тестом.
4
Кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке
Поставьте формочки в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте кексы 20-25 минут, они должны хорошо подняться и зарумяниться. Готовые кексы немного остудите и по желанию посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оценить кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке

Шаг 1 из 4

Готовить кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке просто! Подготовьте все необходимые ингредиенты, кефир заранее достаньте из холодильника, чтобы он прогрелся до комнатной температуры. В миску разбейте яйца, добавьте сахар и хорошо взбейте миксером.
Кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке

Шаг 2 из 4

Добавьте в яичную массу кефир и подсолнечное масло, всыпьте соль и соду, хорошо перемешайте венчиком. Заранее просейте муку и частями введите ее в миску, замесите тесто однородной консистенции.
Кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке

Шаг 3 из 4

При первом использовании силиконовые формочки смажьте небольшим количеством подсолнечного масла. Наполните их на 2/3 полученным тестом.
Кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке

Шаг 4 из 4

Поставьте формочки в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте кексы 20-25 минут, они должны хорошо подняться и зарумяниться. Готовые кексы немного остудите и по желанию посыпьте сахарной пудрой.

Сообщить об ошибке