Что готовим?
Окрошка

Кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке

0
11003

Кексы – очень простая и быстрая выпечка, она всегда хорошо пропекается и имеет красивую форму. Их можно готовить без повода или специально к приходу гостей.

Кухня Итальянская
Время готовки 50 мин.
Порции 6
Калорийность 272 ккал 2573 ккал 429 ккал
Белки 6,5 гр. 61,1 гр. 10,2 гр.
Жиры 6,9 гр. 65,5 гр. 10,9 гр.
Углеводы 45,5 гр. 430,1 гр. 71,7 гр.
Вода 36,7 гр. 346,9 гр. 57,8 гр.
Волокна 1,2 гр. 11,2 гр. 1,9 гр.
Кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 448 мкг 900 мкг 5.3 8.3
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 6.2 9.7
Витамин В2 1.4 мг 1.8 мг 8 12.5
Витамин В4 612.4 мг 500 мг 13 20.4
Витамин В5 3.5 мг 5 мг 7.4 11.7
Витамин В6 1 мг 2 мг 5.5 8.7
Витамин В9 108.2 мкг 400 мкг 2.9 4.5
Витамин В12 1.3 мкг 3 мкг 4.4 7
Витамин С 1.5 мкг 90 мкг 0.2 0.3
Витамин D 3.7 мкг 10 мкг 3.9 6.1
Витамин E 23.4 мг 15 мг 16.5 26
Биотин 46.1 мг 50 мг 9.8 15.4
Витамин К 2.7 мкг 120 мкг 0.2 0.4
Витамин РР 17 мг 20 мг 9 14.2
Калий 1096.3 мг 2500 мг 4.6 7.3
Кальций 455.9 мг 1000 мг 4.8 7.6
Кремний 12.8 мг 30 мг 4.5 7.1
Магний 163.8 мг 400 мг 4.3 6.8
Натрий 5939.9 мг 1300 мг 48.4 76.2
Сера 585.2 мг 500 мг 12.4 19.5
Фосфор 777.3 мг 800 мг 10.3 16.2
Хлор 4102.8 мг 2300 мг 18.9 29.7
Алюминий 100 мкг 30 мкг 35.3 55.6
Железо 10.1 мг 18 мг 5.9 9.3
Йод 55.8 мкг 150 мкг 3.9 6.2
Кобальт 24.3 мкг 10 мкг 25.7 40.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.9 мкг 2 мкг 10 15.8
Медь 497.2 мкг 1000 мкг 5.3 8.3
Никель 7 мкг 200 мкг 0.4 0.6
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 71.9 мкг 55 мкг 13.8 21.8
Фтор 201.3 мкг 4000 мкг 0.5 0.8
Хром 17.6 мкг 50 мкг 3.7 5.9
Цинк 4.9 мг 12 мг 4.3 6.8
Бор 118.4 мкг 1200 мкг 1 1.6
Ванадий 288 мкг 20 мкг 152.5 240
Молибден 66.5 мкг 70 мкг 10.1 15.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке
Готовить кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке просто! Подготовьте все необходимые ингредиенты, кефир заранее достаньте из холодильника, чтобы он прогрелся до комнатной температуры. В миску разбейте яйца, добавьте сахар и хорошо взбейте миксером.
шаг 2 из 4
Кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке
Добавьте в яичную массу кефир и подсолнечное масло, всыпьте соль и соду, хорошо перемешайте венчиком. Заранее просейте муку и частями введите ее в миску, замесите тесто однородной консистенции.
шаг 3 из 4
Кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке
При первом использовании силиконовые формочки смажьте небольшим количеством подсолнечного масла. Наполните их на 2/3 полученным тестом.
шаг 4 из 4
Кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке
Поставьте формочки в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте кексы 20-25 минут, они должны хорошо подняться и зарумяниться. Готовые кексы немного остудите и по желанию посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *