Кексы на молоке и растительном масле

Name: Кексы на молоке и растительном масле
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Кекс на молоке – очень хорош, как самостоятельный вариант десерта и как основа для добавления начинки. Сегодня мы решили немного пофантазировать и приготовить кексы с сюрпризом. Сюрпризом у нас будет ароматная вишневая начинка.

79416

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

250 ккал

Белки

6,1 гр.

Жиры

9,4 гр.

Углеводы

34,5 гр.

Вода

46,6 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

519.7 мкг

900 мкг

5.8

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

6.6

6.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

8.5

8.2

Витамин В4

623.9 мг

500 мг

12.9

12.5

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

7.9

7.7

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

6.2

Витамин В9

117.2 мкг

400 мкг

2.9

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

5.8

5.6

Витамин С

23.1 мкг

90 мкг

2.6

Витамин D

5.5 мкг

10 мкг

5.7

5.5

Витамин E

32.5 мг

15 мг

22.3

21.6

Биотин

45.9 мг

50 мг

9.5

9.2

Витамин К

13 мкг

120 мкг

1.1

Витамин РР

15.6 мг

20 мг

7.8

Калий

2173.2 мг

2500 мг

8.7

Кальций

759.7 мг

1000 мг

7.8

7.6

Кремний

73.5 мг

30 мг

25.3

24.5

Магний

222.7 мг

400 мг

5.7

5.6

Натрий

344.1 мг

1300 мг

2.7

2.6

Сера

563.8 мг

500 мг

11.6

11.3

Фосфор

1238.1 мг

800 мг

15.5

Хлор

535.7 мг

2300 мг

2.4

2.3

Алюминий

248.3 мкг

30 мкг

85.4

82.8

Железо

11.1 мг

18 мг

6.4

6.2

Йод

57.4 мкг

150 мкг

3.9

3.8

Кобальт

24.3 мкг

10 мкг

25.1

24.3

Литий

4.5 мкг

70 мкг

0.7

0.6

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

9.9

9.6

Медь

608.8 мкг

1000 мкг

6.3

6.1

Никель

29.1 мкг

200 мкг

1.5

Рубидий

115.5 мкг

200 мкг

5.8

Селен

75.8 мкг

55 мкг

14.2

13.8

Фтор

213.8 мкг

4000 мкг

0.6

0.5

Хром

27.5 мкг

50 мкг

5.7

5.5

Цинк

5 мг

12 мг

4.3

4.1

Бор

298.5 мкг

1200 мкг

2.6

2.5

Ванадий

307.5 мкг

20 мкг

158.7

153.8

Молибден

61.3 мкг

70 мкг

8.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить кексы на молоке и растительном масле. В глубокой миске смешиваем яйца, сахар, растительное масло и молоко.

Все ингредиенты хорошо взбиваем миксером на высокой скорости.

У нас должна получиться однородная пышная масса.

В тесто просеиваем муку с разрыхлителем и все хорошо перемешиваем на пониженной скорости миксера.

По консистенции тесто получается гладкое, не слишком густое.

В смазанные сливочным маслом силиконовые формочки кладем две столовые ложки теста, затем кладем вишни (они могут быть свежие или консервированные), либо другие ягоды по вашему вкусу.