Что готовим?
Окрошка

Кексы на молоке и растительном масле

0
76423

Кекс на молоке – очень хорош, как самостоятельный вариант десерта и как основа для добавления начинки. Сегодня мы решили немного пофантазировать и приготовить кексы с сюрпризом. Сюрпризом у нас будет ароматная вишневая начинка.

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 10
Калорийность 250 ккал 2423 ккал 242 ккал
Белки 6,1 гр. 59,4 гр. 5,9 гр.
Жиры 9,4 гр. 91,3 гр. 9,1 гр.
Углеводы 34,5 гр. 334,0 гр. 33,4 гр.
Вода 46,6 гр. 451,7 гр. 45,2 гр.
Волокна 1,4 гр. 13,3 гр. 1,3 гр.
Кексы на молоке и растительном масле
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 519.7 мкг 900 мкг 6 5.8
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 6.6 6.4
Витамин В2 1.5 мг 1.8 мг 8.5 8.2
Витамин В4 623.9 мг 500 мг 12.9 12.5
Витамин В5 3.8 мг 5 мг 7.9 7.7
Витамин В6 1.2 мг 2 мг 6.2 6
Витамин В9 117.2 мкг 400 мкг 3 2.9
Витамин В12 1.7 мкг 3 мкг 5.8 5.6
Витамин С 23.1 мкг 90 мкг 2.6 2.6
Витамин D 5.5 мкг 10 мкг 5.7 5.5
Витамин E 32.5 мг 15 мг 22.3 21.6
Биотин 45.9 мг 50 мг 9.5 9.2
Витамин К 13 мкг 120 мкг 1.1 1.1
Витамин РР 15.6 мг 20 мг 8 7.8
Калий 2173.2 мг 2500 мг 9 8.7
Кальций 759.7 мг 1000 мг 7.8 7.6
Кремний 73.5 мг 30 мг 25.3 24.5
Магний 222.7 мг 400 мг 5.7 5.6
Натрий 344.1 мг 1300 мг 2.7 2.6
Сера 563.8 мг 500 мг 11.6 11.3
Фосфор 1238.1 мг 800 мг 16 15.5
Хлор 535.7 мг 2300 мг 2.4 2.3
Алюминий 248.3 мкг 30 мкг 85.4 82.8
Железо 11.1 мг 18 мг 6.4 6.2
Йод 57.4 мкг 150 мкг 3.9 3.8
Кобальт 24.3 мкг 10 мкг 25.1 24.3
Литий 4.5 мкг 70 мкг 0.7 0.6
Марганец 1.9 мкг 2 мкг 9.9 9.6
Медь 608.8 мкг 1000 мкг 6.3 6.1
Никель 29.1 мкг 200 мкг 1.5 1.5
Рубидий 115.5 мкг 200 мкг 6 5.8
Селен 75.8 мкг 55 мкг 14.2 13.8
Фтор 213.8 мкг 4000 мкг 0.6 0.5
Хром 27.5 мкг 50 мкг 5.7 5.5
Цинк 5 мг 12 мг 4.3 4.1
Бор 298.5 мкг 1200 мкг 2.6 2.5
Ванадий 307.5 мкг 20 мкг 158.7 153.8
Молибден 61.3 мкг 70 мкг 9 8.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Кексы на молоке и растительном масле
Начнем готовить кексы на молоке и растительном масле. В глубокой миске смешиваем яйца, сахар, растительное масло и молоко.
шаг 2 из 9
Кексы на молоке и растительном масле
Все ингредиенты хорошо взбиваем миксером на высокой скорости.
шаг 3 из 9
Кексы на молоке и растительном масле
У нас должна получиться однородная пышная масса.
шаг 4 из 9
Кексы на молоке и растительном масле
В тесто просеиваем муку с разрыхлителем и все хорошо перемешиваем на пониженной скорости миксера.
шаг 5 из 9
Кексы на молоке и растительном масле
По консистенции тесто получается гладкое, не слишком густое.
шаг 6 из 9
Кексы на молоке и растительном масле
В смазанные сливочным маслом силиконовые формочки кладем две столовые ложки теста, затем кладем вишни (они могут быть свежие или консервированные), либо другие ягоды по вашему вкусу.
шаг 7 из 9
Кексы на молоке и растительном масле
Поверх вишни кладем еще одну ложку теста. Формы заполняем на 2/3, так как в процессе выпечки кексы еще поднимутся.
шаг 8 из 9
Кексы на молоке и растительном масле
Ставим кексы выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 35-40 минут.
шаг 9 из 9
Кексы на молоке и растительном масле
Готовые кексы достаем из духовки, даем им остыть и выкладываем на блюдо. Кексы с сюрпризом готовы, приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *