Кексы из творога в силиконовых формочках в духовке

Name: Кексы из творога в силиконовых формочках в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Бытует мнение, что рецепт творожных кексов придумали где-то во Франции. Эта легкая и воздушная выпечка отлично подходит для завтрака, когда хочется чего-то в меру сладкого и сытного.

Кексы из творога в силиконовых формочках в духовке

7712

Кухня

Итальянская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

300 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

11,7 гр.

Углеводы

39,7 гр.

Вода

35,4 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

950.7 мкг

900 мкг

17.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.7

6.9

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

9.4

13.8

Витамин В4

604.4 мг

500 мг

13.7

20.1

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

7.3

10.7

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

6.8

9.9

Витамин В9

141.8 мкг

400 мкг

5.9

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

12.3

Витамин С

2.7 мкг

90 мкг

0.3

0.5

Витамин D

5 мкг

10 мкг

5.7

8.3

Витамин E

5.3 мг

15 мг

5.9

Биотин

51 мг

50 мг

11.6

Витамин К

3.3 мкг

120 мкг

0.3

0.5

Витамин РР

19.6 мг

20 мг

11.1

16.3

Калий

1705.8 мг

2500 мг

7.8

11.4

Кальций

631.2 мг

1000 мг

7.2

10.5

Кремний

8 мг

30 мг

4.4

Магний

120.2 мг

400 мг

3.4

Натрий

329.1 мг

1300 мг

2.9

4.2

Сера

816.4 мг

500 мг

18.6

27.2

Фосфор

1241.2 мг

800 мг

17.6

25.9

Хлор

504.4 мг

2300 мг

2.5

3.7

Алюминий

90 мкг

30 мкг

34.1

Железо

10 мг

18 мг

6.3

9.3

Йод

52.2 мкг

150 мкг

5.8

Кобальт

23.3 мкг

10 мкг

26.5

38.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

8.4

12.3

Медь

747.6 мкг

1000 мкг

8.5

12.5

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

117.1 мкг

55 мкг

24.2

35.5

Фтор

379.5 мкг

4000 мкг

1.1

1.6

Хром

14.8 мкг

50 мкг

3.4

4.9

Цинк

4.1 мг

12 мг

3.8

5.6

Бор

74 мкг

1200 мкг

0.7

Ванадий

180 мкг

20 мкг

102.3

150

Молибден

48.8 мкг

70 мкг

7.9

11.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке кексов из творога в силиконовых формочках в духовке. Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты, изюм помойте и залейте водой на 10-15 минут, чтобы он немного набух.

В миске взбейте миксером яйца и сахар до образования белой пены. В яичную массу добавьте размягченное сливочное масло и ванильный сахар, еще раз вбейте содержимое миски миксером.

Затем добавьте в миску творог и взбейте тесто еще раз миксером.

Муку смешайте с разрыхлителем, просейте эту смесь через сито, частями вводите ее в миску и постепенно замешивайте тесто. Оно должно получится средней густоты, примерно, как для пышных оладий.

Слейте с изюма воду, просушите его на бумажных полотенцах и добавьте в тесто, перемешайте.

Тесто разложите по силиконовых формочкам. Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте кексы 25-35 минут. Когда выпечка подрумянится, проткните кекс деревянной палочкой, если она осталась сухая, то тесто пропеклось. Готовые кексы выложите на блюдо и по желанию посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оценить кексы из творога в силиконовых формочках в духовке

Быстрый фильтр

Кексы с изюмом в духовке Кексы в бумажных формочках Творожные кексы Кекс с изюмом классический Творожные кексы с изюмом Ванильные кексы Кексы с сухофруктами Кексы в духовке Кексы с изюмом в силиконовых формочках в духовке Кексы без молока Бисквитные кексы Кексы с изюмом Кексы Кексы в силиконовых формочках Творожный кекс в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кексы из творога в силиконовых формочках в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кексы из творога в силиконовых формочках в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке