Суп с фрикадельками для малышей до года
Кекс на сметане с яблоками
Ошибка
Если вы в поисках вкусного десерта, то этот рецепт для вас. Кекс – это выпечка, достаточно простая в приготовлении. Данный рецепт требует вполне обычного набора продуктов. Кусочки яблок украшают кекс и делают его вкус исключительным.
Кухня
Русская
Время готовки
55 мин.
PT55M
Порции
6
Калорийность
301 ккал
3393 ккал
565 ккал
Белки
4,3 гр.
48,2 гр.
8,0 гр.
Жиры
17,9 гр.
201,3 гр.
33,6 гр.
Углеводы
30,1 гр.
338,9 гр.
56,5 гр.
Вода
44,3 гр.
499,5 гр.
83,2 гр.
Волокна
1,1 гр.
12,7 гр.
2,1 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1516 мкг | 900 мкг | 14.9 | 28.1 |
| Витамин В1 | 0.7 мг | 1.5 мг | 3.9 | 7.3 |
| Витамин В2 | 1.1 мг | 1.8 мг | 5.4 | 10.1 |
| Витамин В4 | 513.3 мг | 500 мг | 9.1 | 17.1 |
| Витамин В5 | 3 мг | 5 мг | 5.2 | 9.8 |
| Витамин В6 | 0.9 мг | 2 мг | 3.9 | 7.3 |
| Витамин В9 | 97.2 мкг | 400 мкг | 2.2 | 4 |
| Витамин В12 | 1.5 мкг | 3 мкг | 4.4 | 8.2 |
| Витамин С | 20.6 мкг | 90 мкг | 2 | 3.8 |
| Витамин D | 5.2 мкг | 10 мкг | 4.6 | 8.7 |
| Витамин E | 7.8 мг | 15 мг | 4.6 | 8.6 |
| Биотин | 36 мг | 50 мг | 6.4 | 12 |
| Витамин К | 7.7 мкг | 120 мкг | 0.6 | 1.1 |
| Витамин РР | 13.9 мг | 20 мг | 6.2 | 11.6 |
| Калий | 1309.4 мг | 2500 мг | 4.6 | 8.7 |
| Кальций | 364.1 мг | 1000 мг | 3.2 | 6.1 |
| Кремний | 14.4 мг | 30 мг | 4.3 | 8 |
| Магний | 90 мг | 400 мг | 2 | 3.7 |
| Натрий | 3592 мг | 1300 мг | 24.5 | 46.1 |
| Сера | 451.6 мг | 500 мг | 8 | 15.1 |
| Фосфор | 637.4 мг | 800 мг | 7.1 | 13.3 |
| Хлор | 371.6 мг | 2300 мг | 1.4 | 2.7 |
| Алюминий | 320 мкг | 30 мкг | 94.6 | 177.8 |
| Железо | 11.5 мг | 18 мг | 5.7 | 10.6 |
| Йод | 47.9 мкг | 150 мкг | 2.8 | 5.3 |
| Кобальт | 17.8 мкг | 10 мкг | 15.8 | 29.6 |
| Литий | 1.6 мкг | 70 мкг | 0.2 | 0.4 |
| Марганец | 1.6 мкг | 2 мкг | 7.2 | 13.6 |
| Медь | 626.2 мкг | 1000 мкг | 5.6 | 10.4 |
| Никель | 39.7 мкг | 200 мкг | 1.8 | 3.3 |
| Рубидий | 126 мкг | 200 мкг | 5.6 | 10.5 |
| Селен | 50.9 мкг | 55 мкг | 8.2 | 15.4 |
| Фтор | 167.7 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 0.7 |
| Хром | 22.1 мкг | 50 мкг | 3.9 | 7.4 |
| Цинк | 4.2 мг | 12 мг | 3.1 | 5.8 |
| Бор | 586.2 мкг | 1200 мкг | 4.3 | 8.1 |
| Ванадий | 242 мкг | 20 мкг | 107.4 | 201.7 |
| Молибден | 61.1 мкг | 70 мкг | 7.7 | 14.5 |
Процесс приготовления
В практически готовое тесто переливаем растопленное сливочное масло. Следите, чтобы к этому моменту оно уже не было горячим. Все снова взбиваем на протяжении 2 минут. После взбивания всех компонентов тесто получится воздушным и нежным. Пока будем заниматься яблоками, накройте тесто полиэтиленовым пакетом или пищевой пленкой, чтобы оно не подсыхало, и оставьте при комнатной температуре.
Выпекание кекса займет не менее 20 минут. Чтобы оценить готовность и время выпекания конкретно в вашей духовке, спустя 20 минут приоткройте ее и проткните шпажкой кекс. Если на ней осталось сырое тесто, то продолжайте выпекать еще некоторое время. В результате кекс на сметане с яблоками получается золотистым снаружи и нежным внутри. Достаньте его из духовки, дайте остыть и приступайте к угощению.
Приятного чаепития!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам