Кексы с клубникой

Name: Кексы с клубникой
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Десерт с клубникой – что может быть вкуснее! Предлагаем вашему вниманию простой и быстрый рецепт кексов, который как нельзя, кстати, придется в разгар клубничного сезона. Кексы получаются настолько нежными, сочными и ароматными, что просто тают во рту!

18259

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

221 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

8,4 гр.

Углеводы

30,7 гр.

Вода

50,9 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

702.7 мкг

900 мкг

8.2

15.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.4

8.3

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

6.1

11.7

Витамин В4

442.8 мг

500 мг

9.3

17.7

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

6.5

12.5

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

4.1

7.8

Витамин В9

104.8 мкг

400 мкг

2.7

5.2

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

7.6

Витамин С

182.5 мкг

90 мкг

21.3

40.6

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

9.5

Витамин E

6.3 мг

15 мг

4.4

8.4

Биотин

41 мг

50 мг

8.6

16.4

Витамин К

6.1 мкг

120 мкг

0.5

Витамин РР

12 мг

20 мг

6.3

Калий

3615.2 мг

2500 мг

15.2

28.9

Кальций

1497.5 мг

1000 мг

15.7

29.9

Кремний

256.7 мг

30 мг

89.8

171.1

Магний

119.8 мг

400 мг

3.1

Натрий

1062.5 мг

1300 мг

8.6

16.3

Сера

436.3 мг

500 мг

9.2

17.5

Фосфор

2330.6 мг

800 мг

30.6

58.3

Хлор

1594.4 мг

2300 мг

7.3

13.9

Алюминий

128.3 мкг

30 мкг

44.9

85.5

Железо

11.3 мг

18 мг

6.6

12.6

Йод

39.7 мкг

150 мкг

2.8

5.3

Кобальт

26 мкг

10 мкг

27.3

Литий

7.5 мкг

70 мкг

1.1

2.1

Марганец

2 мкг

10.3

19.6

Медь

686.1 мкг

1000 мкг

7.2

13.7

Никель

5.1 мкг

200 мкг

0.3

0.5

Рубидий

46 мкг

200 мкг

2.4

4.6

Селен

53.6 мкг

55 мкг

10.2

19.5

Фтор

182.1 мкг

4000 мкг

0.5

0.9

Хром

17.1 мкг

50 мкг

3.6

6.8

Цинк

4 мг

12 мг

3.5

6.6

Бор

547.6 мкг

1200 мкг

4.8

9.1

Ванадий

229.5 мкг

20 мкг

120.4

229.5

Молибден

69.1 мкг

70 мкг

10.4

19.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить кексы с клубникой просто! Смешиваем сухие ингредиенты: просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соль, ванилин и сахар.

В отдельной емкости смешиваем яйца, молоко и растопленное на водяной бане сливочное масло. Перемешиваем венчиком либо ложкой.

Далее в несколько этапов вводим сухую смесь, аккуратно перемешиваем.

Натираем на терке лимонную цедру, аккуратно снимаем только желтую часть. Добавляем цедру в тесто и перемешиваем.

Клубнику промываем под холодной водой, немного просушиваем. Нарезаем ее на половинки или на четвертинки, все зависит от размера клубники.

Форму для выпечки кексов смазываем сливочным маслом. Можно использовать бумажные формочки для кексов, тогда форму смазывать не надо. Заполняем формочки тестом на 2/3.

На тесто сверху выкладываем кусочки клубники, слегка вдавливая, чтобы она не подгорела. Ставим кексы в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 20-25 минут, готовность проверяем шпажкой или зубочисткой.

Готовые кексы достаем из духовки и даем остыть, для полного остывания можно переложить немного остывшие кексы на решетку. Перед подачей можно украсить клубникой и посыпать сахарной пудрой.

Оценить кексы с клубникой

Быстрый фильтр

Кексы на молоке в силиконовых формочках в духовке Кексы в духовке Лимонный кекс классический Выпечка со свежей клубникой Кексы в бумажных формочках Кексы на молоке в духовке Лимонные кексы Кексы без изюма Кексы с цедрой апельсиновой, лимонной Кексы на молоке Бисквитные кексы Ванильные кексы Кексы в силиконовых формочках Кексы с ягодами Кексы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кексы с клубникой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кексы с клубникой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке