Суп с фрикадельками для малышей до года
«Тёщин язык» из баклажанов с помидорами и перцем без стерилизации на зиму
Ошибка
Вкусной и пикантной заготовкой к зимнему столу может быть у вас «Тёщин язык» из баклажанов с помидорами и перцем без стерилизации. В этом рецепте баклажаны запекаем в духовке. Остальные овощи пюрируем и в этом пюре тушим запеченные баклажаны. Раскладываем заготовку в стерилизованные банки.
Кухня
Русская
Время готовки
2 ч.
PT2H
Порции
4
Калорийность
58 ккал
1723 ккал
431 ккал
Белки
1,1 гр.
33,3 гр.
8,3 гр.
Жиры
0,1 гр.
3,3 гр.
0,8 гр.
Углеводы
13,4 гр.
399,2 гр.
99,8 гр.
Вода
79,9 гр.
2382,9 гр.
595,7 гр.
Волокна
1,3 гр.
37,8 гр.
9,5 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 3612.1 мкг | 900 мкг | 13.4 | 100.3 |
| Витамин В1 | 1.6 мг | 1.5 мг | 3.5 | 26.2 |
| Витамин В2 | 1.8 мг | 1.8 мг | 3.3 | 24.7 |
| Витамин В4 | 151.6 мг | 500 мг | 1 | 7.6 |
| Витамин В5 | 5.1 мг | 5 мг | 3.4 | 25.6 |
| Витамин В6 | 6 мг | 2 мг | 10.1 | 75 |
| Витамин В9 | 328.8 мкг | 400 мкг | 2.8 | 20.6 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 1551.7 мкг | 90 мкг | 57.8 | 431 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 20.7 мг | 15 мг | 4.6 | 34.4 |
| Биотин | 1 мг | 50 мг | 0.1 | 0.5 |
| Витамин К | 182.4 мкг | 120 мкг | 5.1 | 38 |
| Витамин РР | 25.8 мг | 20 мг | 4.3 | 32.2 |
| Калий | 7001.6 мг | 2500 мг | 9.4 | 70 |
| Кальций | 792.3 мг | 1000 мг | 2.7 | 19.8 |
| Кремний | 460 мг | 30 мг | 51.4 | 383.3 |
| Магний | 254.8 мг | 400 мг | 2.1 | 15.9 |
| Натрий | 23484.6 мг | 1300 мг | 60.5 | 451.6 |
| Сера | 427.5 мг | 500 мг | 2.9 | 21.4 |
| Фосфор | 1087.4 мг | 800 мг | 4.6 | 34 |
| Хлор | 36985 мг | 2300 мг | 53.9 | 402 |
| Алюминий | 9500 мкг | 30 мкг | 1061.2 | 7916.7 |
| Железо | 18.4 мг | 18 мг | 3.4 | 25.5 |
| Йод | 65.8 мкг | 150 мкг | 1.5 | 11 |
| Кобальт | 54.8 мкг | 10 мкг | 18.4 | 137 |
| Литий | 1324 мкг | 70 мкг | 63.4 | 472.9 |
| Марганец | 5.4 мкг | 2 мкг | 9 | 67 |
| Медь | 3032.6 мкг | 1000 мкг | 10.2 | 75.8 |
| Никель | 33 мкг | 200 мкг | 0.6 | 4.1 |
| Рубидий | 530 мкг | 200 мкг | 8.9 | 66.3 |
| Селен | 30.2 мкг | 55 мкг | 1.8 | 13.7 |
| Фтор | 346.2 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 2.2 |
| Хром | 38 мкг | 50 мкг | 2.5 | 19 |
| Цинк | 10 мг | 12 мг | 2.8 | 20.8 |
| Бор | 2875 мкг | 1200 мкг | 8 | 59.9 |
| Ванадий | 57 мкг | 20 мкг | 9.6 | 71.3 |
| Молибден | 261 мкг | 70 мкг | 12.5 | 93.2 |
Процесс приготовления
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам