Маринованные огурцы с 9-процентным уксусом

Name: Маринованные огурцы с 9-процентным уксусом
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Любители похрустеть малосольными огурчиками точно знают, что в рецепте приготовления этой закуски должен быть 9-процентный уксус, который подарит огурцам тот самый вкус и аромат. Предлагаем вам наиболее сбалансированный по ингредиентам рецепт маринованных огурцов с 9-процентным уксусом.

Маринованные огурцы с 9-процентным уксусом

35513

125

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

32 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

88,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

100 мкг

900 мкг

5.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.9

10.1

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

2.1

11.2

Витамин В4

60.9 мг

500 мг

1.1

6.1

Витамин В5

3 мг

5 мг

5.6

30.2

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

10.6

Витамин В9

40.1 мкг

400 мкг

0.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100.4 мкг

90 мкг

10.4

55.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.6

3.4

Биотин

9 мг

50 мг

1.7

Витамин К

164.1 мкг

120 мкг

12.7

68.4

Витамин РР

3.1 мг

20 мг

1.4

7.8

Калий

1423.7 мг

2500 мг

5.3

28.5

Кальций

312.4 мг

1000 мг

2.9

15.6

Кремний

30 мг

Магний

145.6 мг

400 мг

3.4

18.2

Натрий

7823.2 мг

1300 мг

300.9

Сера

456 мг

500 мг

8.5

45.6

Фосфор

269 мг

800 мг

3.1

16.8

Хлор

11939.2 мг

2300 мг

48.3

259.5

Алюминий

30 мкг

Железо

6.8 мг

18 мг

3.5

18.9

Йод

30.4 мкг

150 мкг

1.9

10.1

Кобальт

13.4 мкг

10 мкг

12.4

66.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

8.8

47.1

Медь

1059.5 мкг

1000 мкг

9.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

3.6 мкг

55 мкг

0.6

3.3

Фтор

170.4 мкг

4000 мкг

0.4

2.1

Хром

60 мкг

50 мкг

11.2

Цинк

2.3 мг

12 мг

1.8

9.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

32 мкг

70 мкг

4.3

22.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить маринованные огурцы с 9-процентным уксусом? Огурцы помыть, залить холодной водой на несколько часов, чтобы они были упругими.

В литровые банки для огурцов выложить зелень сельдерея, листья хрена, зонтики укропа, листья черной смородины и вишни, красный жгучий перец, чеснок.

На зелень выложить подготовленные огурцы.

В каждую литровую банку всыпать соль, сахар, влить уксус.

Банки накрыть крышками (не очень плотно!), поставить их в кастрюлю с водой, на дно которой кладем полотенце. Кастрюлю поставить на огонь. Кипятить 10 минут.

Затем достать банки из кастрюли, залить туда кипяток. Банки закатать.

Хранить маринованные огурцы с 9-процентным уксусом в темном месте. Зимой наслаждаемся хрустящими огурчиками. Приятного аппетита!

Оценить маринованные огурцы с 9-процентным уксусом

125

Быстрый фильтр

Консервированные огурцы с уксусом на зиму Огурцы «Пальчики оближешь» на зиму Маринад для хрустящих огурцов с уксусом на зиму Кисло-сладкие огурцы на зиму Огурцы на зиму Маринад для огурцов на 1 литр воды с уксусом Cладкий маринад для огурцов Сладкие маринованные огурцы с уксусом в литровых банках на зиму Консервированные огурцы на зиму Кисло-сладкие огурцы с хрустом на зиму Маринованные огурцы с уксусом на зиму Золотые заготовки из огурцов на зиму Маринованные огурцы с уксусом в литровых банках на зиму Огурцы под водочку на зиму Сладкие маринованные огурцы на зиму в банках Маринад для огурцов на 1 литр воды с солью, сахаром и 9% уксусом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные огурцы с 9-процентным уксусом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные огурцы с 9-процентным уксусом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке