Классические маринованные огурцы на 1-литровую банку с уксусом

Name: Классические маринованные огурцы на 1-литровую банку с уксусом
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Классические маринованные огурцы на 1 литр с уксусом – это отличное дополнение к обеду или ужину. Сочные и хрустящие огурцы, насыщенные ароматом уксуса и специй, станут отличным гарниром к любому блюду. Простой и быстрый рецепт, который понравится всей семье.

Классические маринованные огурцы на 1-литровую банку с уксусом

892

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

18 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

93,0 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

60.3 мкг

900 мкг

0.4

1.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.9

2.6

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.2

3.5

Витамин В4

36.9 мг

500 мг

0.4

1.2

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

2.2

6.2

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.5

4.2

Витамин В9

32.2 мкг

400 мкг

0.5

1.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

74.7 мкг

90 мкг

4.8

13.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.6 мг

15 мг

0.2

0.7

Биотин

5.4 мг

50 мг

0.6

1.8

Витамин К

98.5 мкг

120 мкг

4.8

13.7

Витамин РР

3.3 мг

20 мг

2.7

Калий

937.9 мг

2500 мг

2.2

6.3

Кальций

340.7 мг

1000 мг

5.7

Кремний

1.2 мг

30 мг

0.2

0.7

Магний

132 мг

400 мг

1.9

5.5

Натрий

11671.5 мг

1300 мг

52.1

149.6

Сера

316 мг

500 мг

3.7

10.5

Фосфор

200.8 мг

800 мг

1.5

4.2

Хлор

17922.5 мг

2300 мг

45.2

129.9

Алюминий

30 мкг

Железо

5.2 мг

18 мг

1.7

4.8

Йод

18.4 мкг

150 мкг

0.7

Кобальт

10.9 мкг

10 мкг

6.3

18.1

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

4.1

11.9

Медь

693.4 мкг

1000 мкг

11.6

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

2.5 мкг

55 мкг

0.3

0.7

Фтор

1102.6 мкг

4000 мкг

1.6

4.6

Хром

36 мкг

50 мкг

4.2

Цинк

1.6 мг

12 мг

0.8

2.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

55 мкг

70 мкг

4.6

13.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того, чтобы огурцы насытились влагой, замачиваем плоды в холодной воде на 3-5 часов. Стерилизуем банку, ополаскиваем и обсушиваем зелень.

В стерильную банку выкладываем листья хрена, вишни и смородины, забрасываем зубчики чеснока.

Вертикально укладываем огурцы, заполняя стеклянную банку – заливаем кипятком, прикрываем крышкой и оставляем на 20 минут. По истечении указанного времени жидкость сливаем, снова доводим до кипения, заливаем огурцы на 20 минут и сливаем жидкость в кастрюлю.

В воду засыпаем соль и сахар, вливаем уксус и даем закипеть. Заливаем овощи маринадом и сразу же закатываем при помощи специального ключа. Ставим дном вверх и оставляем под полотенцем до полного остывания.

На следующий день переносим заготовки в место хранения. Готовьте и получайте удовольствие!

Оценить классические маринованные огурцы на 1-литровую банку с уксусом

Быстрый фильтр

Огурцы под водочку на зиму Кисло-сладкие огурцы на зиму Маринад для хрустящих огурцов с уксусом на зиму Маринад для огурцов с уксусом на зиму Маринованные огурцы как в магазине на зиму Огурцы с уксусом на зиму в банках Огурцы без укропа на зиму Cладкий маринад для огурцов Золотые заготовки из огурцов на зиму Сладкие маринованные огурцы на зиму в банках Огурцы с хреном на зиму Огурцы на зиму Кисло-сладкий маринад для огурцов Маринованные огурцы с уксусом на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Классические маринованные огурцы на 1-литровую банку с уксусом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить классические маринованные огурцы на 1-литровую банку с уксусом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке