Огурцы в томатной заливке на зиму

Name: Огурцы в томатной заливке на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Аппетитные и пикантные огурчики в томатной заливке легко приготовить в домашних условиях. Эти прекрасные, аппетитные и пикантные огурчики станут прекрасной закуской, которая придется кстати в зимнее время. По нашему рецепту у вас получатся самые лучшие огурчики на зиму в банках!

59993

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

125 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

8,6 гр.

Углеводы

10,9 гр.

Вода

74,6 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2336.7 мкг

900 мкг

9.3

32.5

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

4.4

15.2

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

4.7

16.3

Витамин В4

122.7 мг

500 мг

0.9

3.1

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

2.7

9.3

Витамин В6

4 мг

2 мг

7.2

25.1

Витамин В9

136.2 мкг

400 мкг

1.2

4.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

362.5 мкг

90 мкг

14.4

50.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

126.3 мг

15 мг

30.1

105.3

Биотин

9 мг

50 мг

0.6

2.3

Витамин К

333.2 мкг

120 мкг

9.9

34.7

Витамин РР

17 мг

20 мг

10.6

Калий

6531.9 мг

2500 мг

9.3

32.7

Кальций

1038.3 мг

1000 мг

3.7

Кремний

60 мг

30 мг

7.2

Магний

666.9 мг

400 мг

20.8

Натрий

17702.4 мг

1300 мг

48.7

170.2

Сера

621 мг

500 мг

4.4

15.5

Фосфор

954 мг

800 мг

4.3

14.9

Хлор

27466.5 мг

2300 мг

42.7

149.3

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

161

562.5

Железо

24.7 мг

18 мг

4.9

17.2

Йод

60.8 мкг

150 мкг

1.5

5.1

Кобальт

37.6 мкг

10 мкг

13.4

46.9

Литий

209 мкг

70 мкг

10.7

37.3

Марганец

4.6 мкг

2 мкг

8.1

28.5

Медь

2197.9 мкг

1000 мкг

7.9

27.5

Никель

4 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

270 мкг

200 мкг

4.8

16.9

Селен

31.4 мкг

55 мкг

7.1

Фтор

340.9 мкг

4000 мкг

0.3

1.1

Хром

61 мкг

50 мкг

4.4

15.3

Цинк

7.3 мг

12 мг

2.2

7.6

Бор

1800 мкг

1200 мкг

5.4

18.8

Ванадий

40 мкг

20 мкг

7.2

Молибден

129.5 мкг

70 мкг

6.6

23.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке огурцов в томатной заливке на зиму. Ошпарьте кипятком помидоры и снимите с них кожицу. Затем удалите места крепления плодоножек.

Огурчики промойте и нарежьте на кружочки равной толщины, примерно в пол сантиметра толщиной.

Чеснок очистите и сполосните в проточной воде.

Пропустите томаты с чесноком и перцем через мясорубку и отправьте в кастрюлю для варки.

Добавьте соль и сахар, а также растительное масло и тушите около десяти минут после закипания.

Затем добавьте в смесь огурчики и тушите еще на протяжении пятнадцати минут. За три минуты до конца добавьте в емкость уксус.

Огурчики в томатной заливке распределите по стерильным банкам, после чего закатайте банки стерильными крышками и переверните вверх тормашками. После остывания уберите банки с огурчиками на хранение в темное прохладное место.

Оценить огурцы в томатной заливке на зиму

Быстрый фильтр

Острые огурцы на зиму Салаты из огурцов на зиму Огурцы в томатном соке без стерилизации на зиму Огурцы колечками в томатной заливке на зиму Огурцы в томате на зиму Сладко-соленые огурцы на зиму Огурцы кружочками в томатной заливке с чесноком без стерилизации на зиму Острые салаты из огурцов на зиму Огурцы в томатном соусе без стерилизации на зиму Маринованные огурцы с уксусом в литровых банках на зиму Огурцы в томатном соусе на зиму Огурцы в томате без стерилизации на зиму Маринованные огурцы с уксусом в 2 литровых банках на зиму Сладкие маринованные огурцы на зиму в банках Салат из помидоров с огурцами на зиму Ассорти из огурцов и помидоров на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Огурцы в томатной заливке на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить огурцы в томатной заливке на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке