Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

Name: Салат из огурцов в томатном соусе на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Когда сезон огурцов подходит к концу и приготовлено достаточно различных салатов и засолено огурцов разными способами, не поленитесь приготовить салат из огурцов в томатном соусе. Салат разнообразит ваши закуски и станет одним из ваших фаворитов не только за вкус, но и за короткое время приготовления.

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

29895

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

109 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

7,2 гр.

Углеводы

9,8 гр.

Вода

57,5 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3150.8 мкг

900 мкг

9.1

116.7

Витамин В1

2.8 мг

1.5 мг

4.8

61.7

Витамин В2

3.2 мг

1.8 мг

4.7

59.6

Витамин В4

107.8 мг

500 мг

0.6

7.2

Витамин В5

12.7 мг

5 мг

6.6

84.6

Витамин В6

9.2 мг

2 мг

153.3

Витамин В9

319.7 мкг

400 мкг

2.1

26.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

570.8 мкг

90 мкг

16.5

211.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

117.2 мг

15 мг

20.3

260.4

Биотин

54 мг

50 мг

2.8

Витамин К

203.4 мкг

120 мкг

4.4

56.5

Витамин РР

27.6 мг

20 мг

3.6

Калий

11751.7 мг

2500 мг

12.2

156.7

Кальций

1271 мг

1000 мг

3.3

42.4

Кремний

30 мг

Магний

1103.5 мг

400 мг

7.2

Натрий

19641.5 мг

1300 мг

39.3

503.6

Сера

1030 мг

500 мг

5.4

68.7

Фосфор

1178.3 мг

800 мг

3.8

49.1

Хлор

32239 мг

2300 мг

36.5

467.2

Алюминий

30 мкг

Железо

41 мг

18 мг

5.9

Йод

138 мкг

150 мкг

2.4

30.7

Кобальт

285.5 мкг

10 мкг

74.3

951.7

Литий

70 мкг

Марганец

5.6 мкг

2 мкг

7.3

94.1

Медь

6010.5 мкг

1000 мкг

15.7

200.4

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

32.2 мкг

55 мкг

1.5

19.5

Фтор

1171 мкг

4000 мкг

0.8

9.8

Хром

60 мкг

50 мкг

3.1

Цинк

15.5 мг

12 мг

3.4

43.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

381 мкг

70 мкг

14.2

181.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат из огурцов в томатном соусе на зиму, банки и крышки заранее хорошо вымойте и простерилизуйте.

Огурцы тщательно вымойте под проточной водой, просушите и нарежьте кружочками.

В небольшую кастрюлю выложите томатный соус, налейте 1 литр теплой кипяченой воды, посолите, добавьте сахарный песок и растительное масло и тщательно размешайте. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.

Как только соус закипит, выложите нарезанные огурцы и варите в течение 20 минут. Очистите чеснок, пропустите через пресс и за несколько минут до готовности выложите в салат, добавьте уксус, тщательно перемешайте.

Готовый салат разложите по стерильным банкам в горячем виде и закатайте с помощью закаточной машинки или используйте банки с закручивающимися крышками, они намного удобнее. Закрученные банки переверните вверх дном, укутайте чем-то теплым и дайте полностью остыть.

Приятного аппетита!

Оценить салат из огурцов в томатном соусе на зиму

Быстрый фильтр

Огурцы в томатной заливке на зиму Золотые заготовки из огурцов на зиму Салат из огурцов с чесноком на зиму Заготовки из огурцов на зиму, кроме засолки и маринования Кисло-сладкие огурцы на зиму Огурцы в Краснодарском соусе на зиму Салат из огурцов в томате на зиму Кисло-сладкий маринад для огурцов Огурцы в томате на зиму Огурцы в заливке на зиму Салаты из огурцов на зиму Салаты без лука на зиму Огурцы в томатном соке на зиму Салат из переросших огурцов на зиму Огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму Салат из огурцов пальчики оближешь

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из огурцов в томатном соусе на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке