Резаные огурцы с сухой горчицей на зиму

Name: Резаные огурцы с сухой горчицей на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Резаные огурцы с сухой горчицей на зиму – это закуска с необычным вкусом. Вы по-новому откроете для себя маринованные огурцы. Хрустящие резанные огурчики можно подавать к спиртному, а также на обед или ужин вместе с разнообразными гарнирами к мясу, это очень вкусно!

3279

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

23 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

4,9 гр.

Вода

90,8 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

102.3 мкг

900 мкг

0.5

1.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.1

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.2

4.4

Витамин В4

64.6 мг

500 мг

0.6

2.2

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

2.8

10.3

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.1

4.2

Витамин В9

47.8 мкг

400 мкг

0.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

107.8 мкг

90 мкг

5.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.5 мг

15 мг

0.4

1.7

Биотин

9.7 мг

50 мг

0.9

3.2

Витамин К

164.3 мкг

120 мкг

6.2

22.8

Витамин РР

3.9 мг

20 мг

0.9

3.2

Калий

1618.3 мг

2500 мг

2.9

10.8

Кальций

555.6 мг

1000 мг

2.5

9.3

Кремний

3.8 мг

30 мг

0.6

2.1

Магний

210.7 мг

400 мг

2.4

8.8

Натрий

23324.3 мг

1300 мг

80.7

299

Сера

587.2 мг

500 мг

5.3

19.6

Фосфор

403 мг

800 мг

2.3

8.4

Хлор

35846.8 мг

2300 мг

70.1

259.8

Алюминий

300 мкг

30 мкг

166.7

Железо

12 мг

18 мг

11.1

Йод

32.3 мкг

150 мкг

3.6

Кобальт

22.8 мкг

10 мкг

10.2

37.9

Литий

70 мкг

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

4.9

18.2

Медь

1234.9 мкг

1000 мкг

5.6

20.6

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

357 мкг

200 мкг

29.8

Селен

3.5 мкг

55 мкг

0.3

Фтор

1194.5 мкг

4000 мкг

1.3

Хром

61.5 мкг

50 мкг

5.5

20.5

Цинк

3.2 мг

12 мг

1.2

4.4

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.6

2.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

92 мкг

70 мкг

5.9

21.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте овощи. Их необходимо вымыть.

Помойте 2 пол-литровые банки с пищевой содой. Затем в каждую положите по несколько зубчиков чеснока и всыпьте по чайной ложке сухой горчицы.

Огурцы нарежьте кружочками толщиной примерно 1 сантиметр. Наполните овощами банки.

В кастрюлю влейте воду, всыпьте соль и сахар, добавьте лавровый лист и влейте столовый уксус. Доведите маринад до кипения, после этого добавьте карри и продолжайте варить маринад еще 2-3 минуты.

Полученным маринадом залейте огурцы в банках, прикройте их крышками.

Далее заготовки необходимо стерилизовать. Для этого поместите банки в кастрюлю с теплой водой и полотенцем на дне и простерилизуйте ее в течение 10 минут после закипания воды при слабом кипении. Точно так же поступите со второй банкой.

После процедуры стерилизации закатайте банки крышками, переверните вверх дном и укройте чем-нибудь теплым. Хранить резаные огурцы с сухой горчицей можно даже в условиях квартиры при комнатной температуре. Приятного аппетита!

Оценить резаные огурцы с сухой горчицей на зиму

Быстрый фильтр

Пикули из огурцов на зиму Обалденные огурцы в горчичной заливке на зиму Маринад для огурцов с уксусом на зиму Огурцы с горчичным порошком на зиму в банках Обалденные огурцы в горчице на зиму Огурцы в горчичной заливке на зиму Огурцы в заливке на зиму Золотые заготовки из огурцов на зиму Огурцы в горчичной заливке на 4 кг на зиму Резаные огурцы с горчицей на зиму Огурцы пикули Огурцы под водочку на зиму Огурцы в горчичной заливке на 2 кг на зиму Стерилизованные огурцы на зиму Огурцы с уксусом на зиму в банках Огурцы с горчицей стерилизованные на зиму в банках

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Резаные огурцы с сухой горчицей на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить резаные огурцы с сухой горчицей на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке