Салат из огурцов в томатной заливке на зиму
Салат из огурцов в томатной заливке – популярное блюдо, у которого имеются различные вариации. Томатную заливку готовят из свежих помидор, томатного сока или соуса, иногда используют кетчуп. Я предлагаю приготовить заливку из томатной пасты. Расчет приведен на 2 литровую банку.
49386
6
10
Кухня
Русская
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
3
Калорийность
49 ккал 1346 ккал 449 ккал
Белки
0,3 гр. 8,8 гр. 2,9 гр.
Жиры
0,1 гр. 1,4 гр. 0,5 гр.
Углеводы
11,4 гр. 309,4 гр. 103,1 гр.
Вода
83,6 гр. 2278,9 гр. 759,6 гр.
Волокна
0,5 гр. 12,8 гр. 4,3 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 908,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
719.7 мкг
900 мкг
2.9
26.7
Витамин В1
0.6 мг
1.5 мг
1.5
13.5
Витамин В2
0.8 мг
1.8 мг
1.6
14.1
Витамин В4
61.1 мг
500 мг
0.4
4.1
Витамин В5
4.8 мг
5 мг
3.5
31.8
Витамин В6
1.7 мг
2 мг
3.1
28.3
Витамин В9
97.9 мкг
400 мкг
0.9
8.2
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
195 мкг
90 мкг
7.9
72.2
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
3 мг
15 мг
0.7
6.7
Биотин
18 мг
50 мг
1.3
12
Витамин К
166.7 мкг
120 мкг
5.1
46.3
Витамин РР
7 мг
20 мг
1.3
11.7
Калий
3255.4 мг
2500 мг
4.8
43.4
Кальций
584.8 мг
1000 мг
2.1
19.5
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
277.3 мг
400 мг
2.5
23.1
Натрий
23355.6 мг
1300 мг
65.9
598.9
Сера
641.7 мг
500 мг
4.7
42.8
Фосфор
458.4 мг
800 мг
2.1
19.1
Хлор
36293.2 мг
2300 мг
57.9
526
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
14.2 мг
18 мг
2.9
26.3
Йод
48.4 мкг
150 мкг
1.2
10.7
Кобальт
69.4 мкг
10 мкг
25.4
231.2
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2.8 мкг
2 мкг
5.1
46.3
Медь
2134.4 мкг
1000 мкг
7.8
71.1
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
4.7 мкг
55 мкг
0.3
2.9
Фтор
1171.7 мкг
4000 мкг
1.1
9.8
Хром
60 мкг
50 мкг
4.4
40
Цинк
4.8 мг
12 мг
1.5
13.4
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
152 мкг
70 мкг
8
72.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить салат из огурцов в томатной заливке на зиму
6
10
Комментарии (0)