Суп с фрикадельками для малышей до года
Маринованные огурцы как глобус
Ошибка
Те самые огурцы, которые получаются, как магазинные. Их сладковато-острый вкус ни с чем не перепутаешь. Рецепт приводится на 1 литровую банку.
Кухня
Русская
Время готовки
2 ч.
PT2H
Порции
1.5
Калорийность
32 ккал
360 ккал
240 ккал
Белки
0,9 гр.
9,5 гр.
6,3 гр.
Жиры
0,1 гр.
1,2 гр.
0,8 гр.
Углеводы
7,0 гр.
77,9 гр.
52,0 гр.
Вода
87,7 гр.
973,7 гр.
649,1 гр.
Волокна
1,0 гр.
10,9 гр.
7,3 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 111.9 мкг | 900 мкг | 1.1 | 8.3 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 2 | 14.9 |
| Витамин В2 | 0.5 мг | 1.8 мг | 2.4 | 17.9 |
| Витамин В4 | 61.9 мг | 500 мг | 1.1 | 8.2 |
| Витамин В5 | 3.1 мг | 5 мг | 5.6 | 41.4 |
| Витамин В6 | 0.6 мг | 2 мг | 2.5 | 18.8 |
| Витамин В9 | 51.8 мкг | 400 мкг | 1.2 | 8.6 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 108.6 мкг | 90 мкг | 10.9 | 80.5 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 1 мг | 15 мг | 0.6 | 4.5 |
| Биотин | 9 мг | 50 мг | 1.6 | 12 |
| Витамин К | 166.7 мкг | 120 мкг | 12.5 | 92.6 |
| Витамин РР | 3.9 мг | 20 мг | 1.8 | 13.1 |
| Калий | 1521.1 мг | 2500 мг | 5.5 | 40.6 |
| Кальций | 381.9 мг | 1000 мг | 3.4 | 25.5 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 167 мг | 400 мг | 3.8 | 27.8 |
| Натрий | 11704.8 мг | 1300 мг | 81.1 | 600.2 |
| Сера | 478.1 мг | 500 мг | 8.6 | 63.7 |
| Фосфор | 291.6 мг | 800 мг | 3.3 | 24.3 |
| Хлор | 17908.2 мг | 2300 мг | 70.1 | 519.1 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 7.6 мг | 18 мг | 3.8 | 28.1 |
| Йод | 30.4 мкг | 150 мкг | 1.8 | 13.5 |
| Кобальт | 14.9 мкг | 10 мкг | 13.4 | 99.1 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.2 мкг | 2 мкг | 9.9 | 73.2 |
| Медь | 1104.3 мкг | 1000 мкг | 9.9 | 73.6 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 3.8 мкг | 55 мкг | 0.6 | 4.5 |
| Фтор | 170.9 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 2.8 |
| Хром | 60 мкг | 50 мкг | 10.8 | 80 |
| Цинк | 2.5 мг | 12 мг | 1.9 | 13.8 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 43 мкг | 70 мкг | 5.5 | 41 |
Процесс приготовления
Банки с огурцами поставить в кастрюлю, устеленную полотенцем. Залить холодную воду, чтобы она покрывала плечики банок. Поставить на средний огонь. Довести воду до кипения, стерилизовать банки с момента закипания 5-7 мин., если они литровые, и 15-20 мин., если они трехлитровые. Во время стерилизации банки должны быть неплотно закрыты крышками.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам