Самые вкусные огурцы с кетчупом чили на зиму

Name: Самые вкусные огурцы с кетчупом чили на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Закатка огурцов с кетчупом – это необычная и вкусная закуска. Такие хрустящие огурчики с оригинальным вкусом отлично дополнят гарнир с мясным блюдом. Оригинальность и необычность вкуса этой заготовки на зиму достигается за счет кисло-сладкого и пикантного маринада. Данный рецепт ценится за скорость и простоту.

Самые вкусные огурцы с кетчупом чили на зиму

66590

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

72 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

15,9 гр.

Вода

65,1 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

247.5 мкг

900 мкг

1.5

4.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.4

4.3

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

2.9

9.3

Витамин В4

73.9 мг

500 мг

0.8

2.5

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

3.8

11.9

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

3.4

10.6

Витамин В9

95.8 мкг

400 мкг

1.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

133.6 мкг

90 мкг

7.9

24.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.6 мг

15 мг

6.2

Биотин

9 мг

50 мг

Витамин К

174 мкг

120 мкг

7.7

24.2

Витамин РР

9.3 мг

20 мг

2.5

7.7

Калий

2558.2 мг

2500 мг

5.4

17.1

Кальций

662.2 мг

1000 мг

3.5

Кремний

30 мг

Магний

222.6 мг

400 мг

2.9

9.3

Натрий

26055.2 мг

1300 мг

106.2

334

Сера

565.4 мг

500 мг

18.8

Фосфор

454.9 мг

800 мг

9.5

Хлор

35832 мг

2300 мг

82.5

259.7

Алюминий

30 мкг

Железо

11.6 мг

18 мг

3.4

10.7

Йод

35.4 мкг

150 мкг

1.3

3.9

Кобальт

24.4 мкг

10 мкг

12.9

40.7

Литий

70 мкг

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

8.1

25.4

Медь

1536.9 мкг

1000 мкг

8.1

25.6

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

14.9 мкг

55 мкг

1.4

4.5

Фтор

216.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.9

Хром

60 мкг

50 мкг

6.4

Цинк

3.8 мг

12 мг

1.7

5.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

76 мкг

70 мкг

5.8

18.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке огурцов с кетчупом на зиму. Тщательно промываем свежие огурцы.

Чеснок следует очистить.

В стерилизованные банки укладываем укроп, чеснок и огурцы. Далее необходимо залить банки с содержимым горячей водой и дать постоять 15 минут. Затем сливаем жидкость и заливаем в банки холодную воду. Также оставляем на 15 минут. После этого воду из одой банки просто сливаем в раковину, а из двух оставшихся сливаем в кастрюлю.

В слитую жидкость добавляем кетчуп чили, уксус, сахарный песок и соль. Ставим на огонь. Как только маринад закипит, провариваем 2 минуты и выключаем газ.

Приготовленный маринад переливаем в банки и закатываем их. В перевернутом состоянии и укутанные в теплое одеяло банки с огурцами оставляем на сутки до полного остывания. Затем можно убрать заготовку в прохладное место. Из указанного количества компонентов получается 3 литровые банки закаток.

Приятного вам аппетита!

Оценить самые вкусные огурцы с кетчупом чили на зиму

Быстрый фильтр

Огурцы в томатной заливке без стерилизации на зиму Cладкий маринад для огурцов Маринованные огурцы с кетчупом чили в литровых банках на зиму Сладкие маринованные огурцы с уксусом в литровых банках на зиму Закуска из огурцов с кетчупом на зиму Огурцы в заливке на зиму Острые огурцы на зиму Консервированные огурцы с уксусом на зиму Маринад для огурцов на 1 литр воды с 9% уксусом Огурцы в остром кетчупе на зиму Сладкие маринованные огурцы на зиму в банках Огурцы с кетчупом чили в литровых банках на зиму Маринованные огурцы с уксусом в литровых банках на зиму Маринованные огурцы с уксусом на 1 литровую банку без стерилизации на зиму Маринад для огурцов на 1 литр воды с солью, сахаром и 9% уксусом Огурцы «Пальчики оближешь» на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Самые вкусные огурцы с кетчупом чили на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить самые вкусные огурцы с кетчупом чили на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке