Огурцы по-корейски в пакете

Name: Огурцы по-корейски в пакете
Prep time: PT1D
Cook time: 30 min
Total time: PT1D0H30M
Yield: 3
Cuisine: Азиатская

18278

71 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Огненные острые огурцы по-корейски с морковью быстро готовятся и выстаиваются в пакете сутки в холодильнике. Эта закуска придется по вкусу любителям пикантных блюд.

Кухня Азиатская

Время готовки 1 д.

Порции 3

Калорийность 23 ккал 282 ккал 94 ккал

Белки 1,0 гр. 12,6 гр. 4,2 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,6 гр. 0,9 гр.

Углеводы 4,2 гр. 51,8 гр. 17,3 гр.

Вода 89,6 гр. 1114,9 гр. 371,6 гр.

Волокна 1,1 гр. 14,3 гр. 4,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Огурцы 1.6 кг Морковь 150 гр. Соль 1 ст.л. Масло растительное 125 мл. Уксус столовый 9% 125 мл. Приправа для корейской моркови 0.25 пакетов Чеснок 0.25 ст. Зелень 1 по вкусу Сахар-песок 0.25 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	4106.2 мкг	900 мкг	36.7	152.1
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.3	9.6
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	2.5	10.6
Витамин В4	81 мг	500 мг	1.3	5.4
Витамин В5	3.6 мг	5 мг	5.7	23.7
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	3.2	13.2
Витамин В9	56.6 мкг	400 мкг	1.1	4.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	129 мкг	90 мкг	11.5	47.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.7 мг	15 мг	1.5	6.1
Биотин	9.9 мг	50 мг	1.6	6.6
Витамин К	287.8 мкг	120 мкг	19.3	79.9
Витамин РР	5.9 мг	20 мг	2.4	9.8
Калий	1993.3 мг	2500 мг	6.4	26.6
Кальций	485.7 мг	1000 мг	3.9	16.2
Кремний	37.5 мг	30 мг	10	41.7
Магний	236.1 мг	400 мг	4.7	19.7
Натрий	11753.9 мг	1300 мг	72.7	301.4
Сера	484.2 мг	500 мг	7.8	32.3
Фосфор	414.9 мг	800 мг	4.2	17.3
Хлор	18011.5 мг	2300 мг	62.9	261
Алюминий	507.3 мкг	30 мкг	135.9	563.6
Железо	9.2 мг	18 мг	4.1	17
Йод	39.6 мкг	150 мкг	2.1	8.8
Кобальт	20 мкг	10 мкг	16.1	66.6
Литий	9 мкг	70 мкг	1	4.3
Марганец	2.6 мкг	2 мкг	10.3	42.6
Медь	1265.4 мкг	1000 мкг	10.2	42.2
Никель	9 мкг	200 мкг	0.4	1.5
Рубидий	35.3 мкг	200 мкг	1.4	5.9
Селен	6.8 мкг	55 мкг	1	4.1
Фтор	253.1 мкг	4000 мкг	0.5	2.1
Хром	64.7 мкг	50 мкг	10.4	43.1
Цинк	3.4 мг	12 мг	2.3	9.4
Бор	300 мкг	1200 мкг	2	8.3
Ванадий	148.5 мкг	20 мкг	59.7	247.5
Молибден	74 мкг	70 мкг	8.5	35.2

Процесс приготовления

Рецепт приготовления огурцов по-корейски в пакете предельно прост! Морковь очистить, помыть, натереть на терке для моркови по-корейски и сложить в чистый пакет.