Кабачковая икра через мясорубку на зиму
Кабачковая икра через мясорубку на зиму – широко известное блюдо еще со времен СССР. Еще больше популярности оно получило после выхода популярного фильма «Иван Васильевич меняет профессию», таким образом получив «царскую» рекламу.
Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста, уксус столовый 9%, вода, соль, перец черный молотый, сахар-песок