Кабачковая икра

Кабачковая икра – традиционная заготовка на зиму из кабачков. В сезон созревания этих овощей тысячи хозяек постсоветского пространства готовят такую икру по разнообразным рецептам. Кусочками, пастообразной, вареной, из запеченных овощей, с майонезом, томатной пастой – вариантов множество. Выбирайте по своему вкусу и готовьте с удовольствием!

Кабачковая икра через мясорубку на зиму
Кабачковая икра через мясорубку на зиму

Кабачковая икра через мясорубку на зиму – широко известное блюдо еще со времен СССР. Еще больше популярности оно получило после выхода популярного фильма «Иван Васильевич меняет профессию», таким образом получив «царскую» рекламу.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло растительное, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

соль, 

перец черный молотый, 

сахар-песок

75 мин

120 кКал

Кабачковая икра с майонезом на зиму
Кабачковая икра с майонезом на зиму

Кабачковая икра с майонезом – аппетитная, полезная и удобная зимняя заготовка, которая подолгу может храниться в кладовках. Диетологи признали такую закуску низкокалорийным продуктом, поэтому часто включают в меню своих пациентов.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

майонез, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

соль, 

вода

190 мин

185 кКал

Кабачковая икра без стерилизации на зиму
Кабачковая икра без стерилизации на зиму

Кабачковая икра без стерилизации на зиму - это отличный способ переработки популярного в летнее время овоща. Кабачки спеют на грядке с огромной скоростью, также быстро съедается этот продукт.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

перец чили, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

вода питьевая

180 мин

120 кКал

Кабачковая икра с помидорами, морковью и луком на зиму
Кабачковая икра с помидорами, морковью и луком на зиму

Кабачковая икра с помидорами, морковью и луком на зиму – отличная закуска под любой повод. Приготовленная в домашних условиях она получается особенно вкусной.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

масло растительное, 

петрушка, 

морковь, 

лук репчатый, 

укроп, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый

90 мин

38.9 кКал

Кабачковая икра на зиму в домашних условиях
Кабачковая икра на зиму в домашних условиях

Кабачковая икра – замечательная заготовка кабачков на зиму. Кабачки улучшают пищеварение и обмен веществ, выводят из организма избыток солей и укрепляют стенки кровеносных сосудов.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

вода, 

уксус столовый 9%

100 мин

218.03 кКал

Кабачковая икра с томатной пастой и майонезом на зиму
Кабачковая икра с томатной пастой и майонезом на зиму

Кабачковую икру с томатной пастой и майонезом на зиму точно стоит попробовать приготовить! Многие садоводы частенько не знают куда деваться от огромного урожая кабачков. Их сохраняют в замороженном виде, маринуют, консервируют и просто хранят в прохладном месте свежими.

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

майонез, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

перец красный молотый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

240 мин

266.29 кКал

Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра на зиму

Вкусная кабачковая икра на зиму понравится всем! Совсем скоро наступит период сбора урожая кабачков. Поэтому стоит заготовить такой вкусный и доступный овощ впрок.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

томатная паста, 

масло растительное, 

лимонная кислота, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный молотый, 

укроп, 

петрушка

12 ч

167.29 кКал

Кабачковая икра в мультиварке на зиму
Кабачковая икра в мультиварке на зиму

Полезные и вкусные кабачки – это отличный овощ для переработки на зиму, из него очень легко приготовить множество разнообразных гарниров и вкусных салатов, а некоторые хозяйки умудряются добавлять кабачок даже в варенья, например – в варенье с лимонами и апельсинами. Однако сегодня мы поговорим о том, как легко и просто сделать из кабачков еще одно вкуснейшее блюдо – икру.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

масло растительное, 

перец черный молотый, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

120 мин

94.6 кКал

Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра на зиму

Кабачковая икра на зиму – это не только вкусная закуска, которую можно намазать на свежий хлеб, но и полезный продукт, который поможет справиться с различными недугами. Она отлично усваивается, стимулирует работу желудка и содержит мало калорий, поэтому если и соблюдать диету, то только с кабачковой икрой.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый, 

соль

90 мин

94.6 кКал

Кабачковая икра кусочками в домашних условиях
Кабачковая икра кусочками в домашних условиях

Кабачковая икра кусочками, приготовленная по данному рецепту, получается особенно вкусной. Секрет невероятного вкуса заключается в равных пропорциях кабачка и помидоров.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый

70 мин

37.9 кКал

Кабачковая икра с жареным луком
Кабачковая икра с жареным луком

Кабачковая икра с жареным луком – вкусная и аппетитная заготовка на зиму. Благодаря удачному сочетанию всех ингредиентов икра из кабачков имеет гармоничный вкус.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый, 

масло растительное

120 мин

93.7 кКал

Кабачковая икра без масла
Кабачковая икра без масла

Кабачковая икра без масла – заготовка с великолепным вкусом! Данный рецепт описывает приготовление кабачковой икры без использования растительного масла. Такую заготовку можно подавать к столу с любым гарниром, а можно употреблять как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

майонез, 

томатная паста, 

чеснок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый

90 мин

40 кКал

Кабачковая икра с майонезом и жареным луком
Кабачковая икра с майонезом и жареным луком

Кабачковая икра с майонезом и жареным луком придется по вкусу всем попробовавшим! Приготовление закусок и консерваций с добавлением майонеза становится все более популярным. Этот соус придаст кабачковой икре особую нежность и будет хорошим консервантом, к тому же в заготовку не нужно добавлять уксус.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

майонез, 

томатная паста, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый

240 мин

137.3 кКал

Кабачковая икра в мультиварке как магазинная
Кабачковая икра в мультиварке как магазинная

Ароматную кабачковую икру можно приготовить в мультиварке. Такая оригинальная заготовка будет дополнять ваш стол в любое время года.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

110 мин

39.9 кКал

Кабачковая икра как в магазине
Кабачковая икра как в магазине

Аппетитную кабачковую икру можно приготовить по домашнему рецепту. Получится не хуже, чем из магазина! Овощная заготовка универсальна в своем применении: она может быть и соусом, и важной составляющей холодных закусок.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%, 

вода

110 мин

96.2 кКал

Кабачковая икра из детства
Кабачковая икра из детства

Домашнюю кабачковую икру приготовить совсем не сложно. Закуска подается в охлажденном виде, ее можно намазывать на хлеб, а также подавать в качестве соуса к горячим блюдам.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

томатный соус, 

чеснок, 

масло растительное, 

зелень, 

перец черный молотый

60 мин

120.5 кКал

Кабачковая икра кусочками с томатной пастой
Кабачковая икра кусочками с томатной пастой

Такая распространенная закуска, как кабачковая икра, пользуется большой популярностью у всех, кто родился в Советском Союзе. Каждая хозяйка имеет свой идеальный рецепт и пользуется им.

Ингредиенты

лук репчатый, 

кабачки, 

морковь, 

чеснок, 

томатная паста, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист

80 мин

110.36 кКал

Кабачковая икра с морковью, помидорами и луком на зиму
Кабачковая икра с морковью, помидорами и луком на зиму

Как известно, кабачковая икра – деликатес советского времени, который продавали в магазинах, а также готовили дома самостоятельно. Очень хочу поделиться одним из любимых рецептов кабачковой икры.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль

130 мин

101.9 кКал

Кабачковая икра с майонезом без томатной пасты
Кабачковая икра с майонезом без томатной пасты

Для меня приготовление любых заготовок на зиму самое любимое дело. Не стала исключением и кабачковая икра с майонезом без томатной пасты.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

помидоры свежие, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый, 

сахар-песок, 

соль, 

майонез

110 мин

123.1 кКал

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой и морковью
Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой и морковью

Хочу поделиться замечательной закуской из кабачков. Кабачковая икра с майонезом, томатной пастой и морковью получается с нежной гладкой текстурой и ярким цветом и вкусом.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

кабачки, 

морковь, 

майонез, 

томатная паста, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксусная эссенция, 

перец чили, 

сахар-песок, 

соль

135 мин

94.68 кКал

Кабачковая икра с томатной пастой и чесноком
Кабачковая икра с томатной пастой и чесноком

Кабачковая икра с томатной пастой и чесноком – достаточно бюджетная закуска, а какая вкусная, просто не передать словами. Такая заготовка не оставит вас голодными.

Ингредиенты

лук репчатый, 

кабачки, 

морковь, 

вода, 

томатная паста, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец красный молотый, 

сахар-песок, 

соль

90 мин

108.96 кКал

Кабачковая икра без моркови с томатной пастой на зиму
Кабачковая икра без моркови с томатной пастой на зиму

Хочу поделиться рецептом кабачковой икры, которым я пользуюсь на протяжении долгого времени. Закуску из кабачков можно готовить кусочками или в измельченном виде.

Ингредиенты

лук репчатый, 

кабачки, 

томатная паста, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый, 

сахар-песок, 

соль

150 мин

103.5 кКал

Кабачковая икра с томатной пастой как в магазине
Кабачковая икра с томатной пастой как в магазине

Хочу поделиться с вами простым рецептом кабачковой икры с томатной пастой, который не отнимет у вас много времени и результат будет восхитительный. Ведь всегда хочется заготовить овощи на зиму в большом количестве, и сделать процесс приготовления простым и неутомительным.

Ингредиенты

морковь, 

кабачки, 

томатная паста, 

соль, 

масло растительное, 

перец черный молотый, 

сахар-песок, 

зелень, 

лук репчатый

90 мин

106.9 кКал

Кабачковая икра с томатной пастой и чесноком без моркови
Кабачковая икра с томатной пастой и чесноком без моркови

Предлагаю приготовить замечательный рецепт кабачковой икры с томатной пастой и чесноком. Для приготовления закуски понадобится минимальное количество доступных и недорогостоящих ингредиентов.

Ингредиенты

кабачки, 

масло растительное, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

вода, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый, 

уксусная эссенция

75 мин

128.4 кКал

Кабачковая икра блендером
Кабачковая икра блендером

Очень вкусная, нежная, кремовая кабачковая икра – любимая многими закуска. Раньше икру притирали через сито или измельчали в мясорубке, но сегодня можно упростить и ускорить процесс при помощи блендера.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

приправа (на выбор)

50 мин

121.2 кКал

Кабачковая икра в казане
Кабачковая икра в казане

Вашему вниманию представлен рецепт приготовления кабачковой икры кусочками в казане. Данное блюдо можно подавать в качестве дополнения к гарнирам и мясным блюдам, а также как самостоятельный перекус.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло растительное, 

томатная паста, 

майонез, 

перец черный молотый, 

соль

70 мин

55.6 кКал

Кабачковая икра в пакете
Кабачковая икра в пакете

Кабачковая икра – закуска, которая прекрасно впишется не только в праздничное, но и в повседневное меню. Благодаря простому набору ингредиентов это блюдо можно приготовить в любое время года.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

помидоры свежие, 

соль, 

масло растительное, 

чеснок, 

зелень

75 мин

36.3 кКал

Кабачковая икра через мясорубку без обжарки
Кабачковая икра через мясорубку без обжарки

Икра из кабачков без обжарки овощей получается зернистой, т.к. пропускается через мясорубку.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

чеснок, 

перец красный молотый, 

перец черный молотый

1 д

47.3 кКал

Кабачковая икра с майонезом и чесноком
Кабачковая икра с майонезом и чесноком

Пикантная кабачковая икра получается немного острой, имеет яркий цвет и насыщенный сливочный вкус. Текстура у закуски шелковистая и гладкая, однородная.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

томатная паста, 

майонез, 

соль, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

чеснок, 

уксусная эссенция

Кабачковая икра в мультиварке на зиму без уксуса
Кабачковая икра в мультиварке на зиму без уксуса

Кабачковую икру мало кто сейчас покупает в магазине, многие все же предпочитают поставить на зиму баночку-другую икры самостоятельно в сезон кабачков. Такой продукт отличается натуральностью и малым количеством лишних жиров.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый, 

перец красный молотый

1 мин

53.9 кКал

Кабачковая икра в микроволновке
Кабачковая икра в микроволновке

Вкусная кабачковая икра за 20 минут – легко! Необходимо лишь подготовить все ингредиенты, а остальное за вас сделает микроволновая печь. Тонко нарезанные овощи запекутся в микроволновой печи за 5-10 минут, после чего их останется только измельчить в пюре.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

майонез, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

перец черный молотый, 

сахар-песок

15 мин

104.5 кКал

Кабачковая икра из цукини
Кабачковая икра из цукини

Кабачковая икра – это отличная закуска, которая состоит из большого разнообразия овощей идеально гармонирующих друг с другом. Благодаря небольшому количеству растительного масла икра получается легкой, а после измельчения на блендере приобретает воздушную текстуру.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

чеснок, 

смесь перцев, 

масло подсолнечное

40 мин

138.1 кКал

Кабачковая икра в мультиварке Редмонд
Кабачковая икра в мультиварке Редмонд

Мультиварка Редмонд – кухонная техника, которая прекрасно подходит для приготовления тушенных салатов и заготовок на зиму. В ней можно приготовить фантастически вкусную кабачковую икру.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

соль, 

перец красный молотый, 

перец черный молотый

108 мин

54.1 кКал

Кабачковая икра без сахара
Кабачковая икра без сахара

В рецептах кабачковой икры часто можно встретить добавление майонеза, растительного масла и, как правило, немалого количества сахара. Все это положительно сказывается на вкусовых качествах готовой икры, но ощутимо добавляет лишних калорий.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

соль, 

масло растительное, 

томатная паста

60 мин

48.4 кКал

Кабачковая икра с помидорами и болгарским перцем через мясорубку
Кабачковая икра с помидорами и болгарским перцем через мясорубку

Кабачковая икра с помидорами и перцем  – невероятное объедение! Тосты, тарталетки, бутерброды и множество других блюд с кабачковой икрой превращаются в настоящий шедевр! Это идеальное решение для легких перекусов и быстрых закусок! Гости будут приятно удивлены!

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый

50 мин

42.8 кКал

Кабачковая икра ГОСТ СССР
Кабачковая икра ГОСТ СССР

Советская икра была потрясающе вкусной за счёт применяемых стандартов того времени. Её можно было поедать целыми банками.

Ингредиенты

кабачки, 

корень сельдерея, 

корень петрушки, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное, 

уксусная эссенция

1 д

47.3 кКал

Кабачковая икра в мультиварке
Кабачковая икра в мультиварке

Простой способ приготовления кабачковая икра в мультиварке включает в себя лишь натуральные ингредиенты (никаких вредных добавок). Закуска понравится и детям и людям, которые стремятся правильно питаться.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

томатная паста, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

95 мин

104.52 кКал

Кабачковая икра в термомиксе
Кабачковая икра в термомиксе

Кабачковая икра – вкуснейшая закуска, которую на зиму обычно заготавливают в большом количестве. Для упрощения данного процесса можно использовать термомикс.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло растительное, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

соль, 

чеснок, 

уксус столовый 9%

45 мин

47.3 кКал

Кабачковая икра на зиму с помидорами
Кабачковая икра на зиму с помидорами

Очень вкусную и ароматную икру можно приготовить всего из трёх овощей. Хороша такая кабачковая закуска и к гарниру, и в виде соуса к рыбным и мясным блюдам, и к шашлыкам.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

перец красный молотый, 

приправа хмели-сунели, 

уксус столовый 9%

12 ч

69.9 кКал

Кабачковая икра в рукаве
Кабачковая икра в рукаве

Вам предлагается простой и удобный способ приготовить кабачковую икру в рукаве. Он имеет свои преимущества по сравнению с обычным методом тушения в кастрюле.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

томатная паста, 

масло растительное, 

соль, 

уксус столовый 9%

150 мин

91.18 кКал

Кабачковая икра как в магазине на зиму
Кабачковая икра как в магазине на зиму

Магазинная икра, как правило, отличается гомогенной и довольно густой консистенцией. В то время как кабачковая икра домашнего приготовления обычно состоит из мелких кусочков овощей.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

соль, 

масло растительное, 

томатная паста, 

мука пшеничная, 

перец черный молотый

100 мин

117.66 кКал

Кабачковая икра с морковью
Кабачковая икра с морковью

Кабачковая икра с морковью вкусная и выглядит очень аппетитно! У многих вкус кабачковой икры ассоциируется с детством, когда мама или бабушка занимались заготовкой икры на зиму. Поэтому у каждого есть свои вкусовые предпочтения при ее приготовлении, чтобы было «как у мамы».

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

уксус столовый 9%, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый

180 мин

105.94 кКал

Кабачковая икра в автоклаве
Кабачковая икра в автоклаве

Кабачковая икра в автоклаве – вкусная и сытная закуска, а также источник многих полезных веществ. Это простой и быстрый способ.

Ингредиенты

кабачки, 

томатная паста, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

лимонная кислота, 

перец черный молотый

180 мин

104.68 кКал

Кабачковая икра через мясорубку на зиму
Кабачковая икра через мясорубку на зиму

Какое блюдо всплывает в голове при упоминании слово «кабачок»? Наверное, многие сразу вспомнят кабачковую икру. Это очень вкусная заготовка на зиму, приготовить которую в домашних условиях несложно.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

томатная паста, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый

210 мин

53.9 кКал

Кабачковая икра в духовке
Кабачковая икра в духовке

Кабачковая икра – блюдо, любимое во многих семьях. И немудрено: эта необычайно вкусная закуска прекрасно сочетается с мясными, рыбными и даже овощными блюдами.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

масло оливковое, 

паприка молотая, 

куркума, 

соль, 

сахар-песок

60 мин

41.2 кКал

Кабачковая икра с помидорами без обжарки
Кабачковая икра с помидорами без обжарки

Рекомендую приготовить аппетитную кабачковую икру с помидорами. Чтобы приготовить вкуснейшую закуску, не требуется больших усилий.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

перец черный молотый, 

сахар-песок, 

соль

130 мин

54.2 кКал

Кабачковая икра на сковороде
Кабачковая икра на сковороде

Кабачковая икра на сковороде – прекрасная закуска для быстрого перекуса, а также замечательное дополнение к основному горячему блюду. Кабачковую икру готовят на зиму или для употребления прямо сейчас.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

перец черный молотый, 

сахар-песок, 

соль

70 мин

45.2 кКал

Кабачковая икра с майонезом и морковью
Кабачковая икра с майонезом и морковью

Кабачковая икра – заготовка, которая имеет множество интерпретаций. Я предлагаю приготовить кабачковую икру с майонезом и морковью.

Ингредиенты

морковь, 

кабачки, 

чеснок, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

томатная паста, 

майонез

110 мин

57.4 кКал

Кабачковая икра с яблочным уксусом
Кабачковая икра с яблочным уксусом

Кабачковая икра с яблочным уксусом – вариант приготовления любимой закуски, которая идеально сочетается с множеством блюд.  Чтобы наша икра получилась максимально нежной, при выборе ингредиентов отдавайте предпочтение немолодым кабачкам, поскольку именно в молодых плодах содержится большое количество сока, что может не лучшим образом повлиять на качество икры.

Ингредиенты

кабачки, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

соль, 

лавровый лист, 

уксус яблочный 6%, 

перец черный молотый

150 мин

133.77 кКал

Кабачковая икра кусочками
Кабачковая икра кусочками

Те, кто готовит кабачковую икру кусочками, а не измельчает блендером или пропускает через мясорубку, знают, что такую закуску приятнее есть, в ней ощущаются кубики овощей на языке. Преимущество такого подхода и в том, что такую икру из кабачков можно есть и на гарнир, и как теплый салат, и как закуску.

Ингредиенты

кабачки, 

томатная паста, 

лук репчатый, 

вода, 

масло растительное, 

соль, 

перец душистый

60 мин

41.7 кКал

1
2 3
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Кабачковая икра”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Кабачки

24

0.6

0.3

4.6

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Масло растительное

899

0

99.9

0

Сахар-песок

399

0

0

100

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Томатная паста

63.2

0

0

15.8

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Перец чёрный молотый

251

10.4

3.3

38.7

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением