Кабачковая икра в мультиварке без обжарки

Name: Кабачковая икра в мультиварке без обжарки
Prep time: 100 min
Cook time: 90 min
Total time: PT0D3H10M
Yield: 0.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Икру из кабачков в мультиварке приготовить очень просто. Закуска получается очень нежной и аппетитной. Ее можно использовать как соус или для формирования фуршетных блюд.

Кабачковая икра в мультиварке без обжарки

14801

Кухня

Русская

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

0.5

Калорийность

81 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

6,3 гр.

Углеводы

5,4 гр.

Вода

84,7 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1646.9 мкг

900 мкг

13.8

366

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.8

100.5

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

3.3

87.9

Витамин В4

107.7 мг

500 мг

1.6

43.1

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

2.7

71.7

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

212.1

Витамин В9

178.2 мкг

400 мкг

3.4

89.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

190.8 мкг

90 мкг

423.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

37.3 мг

15 мг

18.8

497.1

Биотин

8 мг

50 мг

1.2

32.1

Витамин К

64.6 мкг

120 мкг

4.1

107.7

Витамин РР

9.4 мг

20 мг

3.6

94.1

Калий

3573.7 мг

2500 мг

10.8

285.9

Кальций

327.8 мг

1000 мг

2.5

65.6

Кремний

322.5 мг

30 мг

81.3

2150

Магний

289.8 мг

400 мг

5.5

144.9

Натрий

3921.5 мг

1300 мг

22.8

603.3

Сера

117.8 мг

500 мг

1.8

47.1

Фосфор

266.4 мг

800 мг

2.5

66.6

Хлор

6177.3 мг

2300 мг

20.3

537.2

Алюминий

1347.1 мкг

30 мкг

339.5

8980.7

Железо

9.3 мг

18 мг

3.9

103.1

Йод

12.1 мкг

150 мкг

0.6

16.1

Кобальт

33.9 мкг

10 мкг

25.6

678

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.5

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

6.3

165.5

Медь

904.1 мкг

1000 мкг

6.8

180.8

Никель

18.2 мкг

200 мкг

0.7

18.2

Рубидий

714.5 мкг

200 мкг

714.5

Селен

2.6 мкг

55 мкг

0.4

9.4

Фтор

113.7 мкг

4000 мкг

0.2

5.7

Хром

13.1 мкг

50 мкг

52.4

Цинк

4.4 мг

12 мг

2.7

72.5

Бор

532 мкг

1200 мкг

3.4

88.7

Ванадий

131.3 мкг

20 мкг

49.6

1313

Молибден

69 мкг

70 мкг

7.5

197.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить кабачковую икру в мультиварке без обжарки. Промываем под водой кабачки, очищаем их от кожуры и крупно нарезаем.

Очищаем морковь и луковицу. Их также крупно режем. Овощи выкладываем в чашу мультиварки вместе с растительным маслом. Готовим на режиме «тушение» 1 час.

Достаем готовые овощи из чаши в другую удобную посуду. Перемалываем содержимое до состояния кашицы при помощи блендера, затем добавляем соль, сахар, томатную пасту и другие специи по вкусу. Перемешиваем и снова отправляем в мультиварку. Включаем режим «тушение» еще на 20-30 минут.

После чего кабачковая икра без обжарки готова. Ее следует охладить, после можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить кабачковая икра в мультиварке без обжарки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачковая икра в мультиварке без обжарки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачковая икра в мультиварке без обжарки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке