Кабачковая икра в мультиварке как магазинная

Name: Кабачковая икра в мультиварке как магазинная
Prep time: 110 min
Cook time: 85 min
Total time: PT0D3H15M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Ароматную кабачковую икру можно приготовить в мультиварке. Такая оригинальная заготовка будет дополнять ваш стол в любое время года. Овощную закуску подают в холодном виде, ее можно намазывать на хлеб или подавать в качестве соуса.

Кабачковая икра в мультиварке как магазинная

22155

Кухня

Русская

Время готовки

110 мин. PT110M

Порции

Калорийность

38 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

1,8 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

89,9 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

7604.3 мкг

900 мкг

422.5

Витамин В1

2.3 мг

1.5 мг

2.9

75.3

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

2.3

60.8

Витамин В4

438.1 мг

500 мг

1.7

43.8

Витамин В5

6.3 мг

5 мг

2.4

63.5

Витамин В6

7.7 мг

2 мг

7.3

192.9

Витамин В9

683.7 мкг

400 мкг

3.2

85.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

1869.3 мкг

90 мкг

39.4

1038.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

43.7 мг

15 мг

5.5

145.8

Биотин

18.6 мг

50 мг

0.7

18.6

Витамин К

262.7 мкг

120 мкг

4.2

109.4

Витамин РР

37.4 мг

20 мг

3.5

93.5

Калий

11943.2 мг

2500 мг

9.1

238.9

Кальций

1065.5 мг

1000 мг

53.3

Кремний

1394.1 мг

30 мг

88.2

2323.5

Магний

654.6 мг

400 мг

3.1

81.8

Натрий

23415.9 мг

1300 мг

34.2

900.6

Сера

264.3 мг

500 мг

26.4

Фосфор

896 мг

800 мг

2.1

Хлор

36234.9 мг

2300 мг

29.9

787.7

Алюминий

4492.2 мкг

30 мкг

284.1

7486.9

Железо

26.4 мг

18 мг

2.8

73.3

Йод

36.7 мкг

150 мкг

0.5

12.2

Кобальт

80.3 мкг

10 мкг

15.2

401.3

Литий

481.4 мкг

70 мкг

13.1

343.9

Марганец

6.4 мкг

2 мкг

159

Медь

2945.1 мкг

1000 мкг

5.6

147.3

Никель

88.7 мкг

200 мкг

0.8

22.2

Рубидий

1490.6 мкг

200 мкг

14.1

372.6

Селен

10.7 мкг

55 мкг

0.4

9.7

Фтор

434.1 мкг

4000 мкг

0.2

5.4

Хром

75.4 мкг

50 мкг

2.9

75.4

Цинк

14.9 мг

12 мг

2.4

62.1

Бор

2005 мкг

1200 мкг

3.2

83.5

Ванадий

534.2 мкг

20 мкг

50.7

1335.5

Молибден

265.8 мкг

70 мкг

7.2

189.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт кабачковой икры в мультиварке как магазинная прост в приготовлении! Нарезаем лук и морковь кусочками среднего размера и забрасываем их в чашу мультиварки с растительным маслом. Готовим 15 минут на режиме «Жарка».

Кабачки очищаем от кожуры, режем кубиками и также забрасываем в мультиварку. Вливаем стакан воды и устанавливаем режим «Тушение» на 1 час.

За 30 минут до полной готовности, к овощам забрасываем измельченный сладкий перец и соль.

Готовую овощную смесь остужаем и измельчаем. Томаты также измельчаем при помощи блендера, и полученное пюре добавляем к икре. Ставим смесь на режим «Варка» на 15 минут. Добавляем к содержимому уксус и перемешиваем.

горячую кабачковую икру разливаем по стерилизованным банкам. Закрываем крышками, переворачиваем, укутываем в полотенце и даем остыть. После чего можно отправлять на хранение. Готово!

Оценить кабачковая икра в мультиварке как магазинная

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачковая икра в мультиварке как магазинная

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачковая икра в мультиварке как магазинная

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке