Салат из кабачков, перца и моркови на зиму

Салат из кабачков, перца и моркови на зиму получается очень сочным, ароматным и ярким по вкусу. Приготовить его в домашних условиях несложно. Используйте для этого проверенные кулинарные рецепты с пошаговым описанием процесса. Порадуйте себя и своих близких аппетитной заготовкой!

Салат из кабачков, помидоров и лука на зиму
Салат из кабачков, помидоров и лука на зиму

Салат из кабачков, помидоров и лука на зиму будет у вас вариантом простой и вкусной заготовки из сезонных овощей, особенно со своего огорода. Готовим салат без стерилизации и способом тушения нарезки всех овощей в собственном соку с добавлением специй.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем и морковью на зиму
Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем и морковью на зиму

Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем и морковью на зиму отличается насыщенным вкусом и особенной сочностью. Домашняя заготовка послужит отличным дополнением к вашим горячим мясным блюдам и гарнирам.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок

Салат из кабачков перца моркови и лука
Салат из кабачков перца моркови и лука

Готовя закатки на зиму, многие хозяйки пренебрегают заготовками салатов. А ведь это настоящий кладезь множества витаминов.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

томатная паста, 

перец красный молотый, 

соль, 

зелень

60 мин

Салат из кабачков, перца, помидоров с рисом на зиму
Салат из кабачков, перца, помидоров с рисом на зиму

Заготовки салатов в банках на зиму все больше приобретают популярность. Особенно вкусными получаются закатки с рисом и овощами.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

рис белый, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

50 мин

93.6 кКал

Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму острая
Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму острая

Из переросших кабачков вы можете по этому рецепту приготовить отличную острую закуску к мясным и рыбным блюдам, макаронам и картошке, да и просто намазать на хлеб. Готовим аджику с острым перцем и томатной пастой, а овощи измельчим на мясорубке, чтобы они сохранились в виде вкусных крупинок.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

томатная паста, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

зелень, 

перец красный молотый, 

перец черный молотый

90 мин

56 кКал

Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму

Аджика – пастообразная острая приправа, которую подают к мясным блюдам. Пряный соус имеет большое количество рецептов.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

вода, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%, 

зелень, 

хлопья перца чили

100 мин

38.8 кКал

Салат из кабачков, помидоров и болгарского перца на зиму
Салат из кабачков, помидоров и болгарского перца на зиму

Предлагаем вам отличный вариант зимней овощной закуски: салат из помидоров и овощей. Для его приготовления используется большое количество овощей, вкус которых отлично дополняет друг друга.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

160 мин

143.53 кКал

Салат из кабачков с помидорами, морковкой, перцем и луком на зиму без стерилизации
Салат из кабачков с помидорами, морковкой, перцем и луком на зиму без стерилизации

Салат из кабачков с помидорами, морковкой, перцем и луком на зиму без стерилизации – это вкусный рецепт, который точно стоит взять на заметку. Такое угощение порадует насыщенным вкусом, привлекательным видом и удивительной сочностью.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

помидоры, 

морковь, 

чеснок, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

масло растительное, 

перец чёрный молотый

Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука на зиму
Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука на зиму

Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука на зиму – это не только отличный способ сохранить урожай летних овощей на зимний период, но и очень вкусная закуска, которая может быть использована как в виде салата, дополняющего второе блюдо, так и в виде заготовки, которую можно использовать в приготовлении различных блюд с мясом или рыбой. Также такой салат можно добавлять в бульон при варке супов, для создания овощного вкуса.Советы по ингредиентам:Используйте для приготовления салата только спелые, мясистые помидоры.

Ингредиенты

баклажан, 

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

яблоки, 

помидоры, 

чеснок, 

перец чили, 

лавровый лист, 

петрушка, 

петрушка сушеная, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

для баклажанов:, 

вода, 

соль

120 мин

Салат «Анкл бенс» из кабачков с помидорами и морковью на зиму
Салат «Анкл бенс» из кабачков с помидорами и морковью на зиму

Салат «Анкл бенс» из кабачков с помидорами и морковью на зиму – это хороший вариант закуски на зиму. Неповторимый аромат и вкус этого салата поразят каждого.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

помидоры, 

вода, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

карри, 

уксус столовый 9%, 

соль

180 мин

Салат из кабачков «язык проглотишь»
Салат из кабачков «язык проглотишь»

Салат из кабачков с помидорами, перцем, луком и чесноком получается ярким и кисло-сладким на вкус. Уксус при консервации не используется, его заменяет лимонная кислота.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

лавровый лист, 

перец черный молотый, 

масло растительное

1 д

80.8 кКал

Салат из кабачков Тещин язык с томатной пастой
Салат из кабачков Тещин язык с томатной пастой

Самой удачной заготовкой из кабачков многие хозяйки признают салат с названием «Тещин язык». Для него и кабачки нарезаются в форме языка.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

приправа (на выбор)

100 мин

189.87 кКал

Салат из кабачков «Татарская песня»
Салат из кабачков «Татарская песня»

Вкусный салат из кабачков с интересным названием представляет собой сочетание сочных кусочков кабачков и изумительного вкусного соуса. Отличный вариант, для зимнего застолья и повседневной кухни.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

яблоки (кисло-сладкие), 

лук репчатый, 

перец чили, 

чеснок, 

морковь, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

соль, 

уксус столовый 9%

90 мин

81.8 кКал

Кабачки по-корейски кружочками на зиму
Кабачки по-корейски кружочками на зиму

В данном рецепте вам предлагается приготовить на зиму еще одну вкусную заготовку – кабачки по-корейски кружочками. Особенный вкус этой заготовке придает специальная приправа для моркови по-корейски.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

приправа для корейской моркови

4 ч

90.1 кКал

Икра из кабачков баклажанов и перца
Икра из кабачков баклажанов и перца

Домашняя икра – невероятно полезное и вкусное блюдо. Приготовить икру из баклажан и перца можно очень быстро, а вот наслаждаться ей – всю зиму.

Ингредиенты

кабачки, 

баклажан, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый, 

сахар-песок

60 мин

37.2 кКал

Салат Парамониха с перцем болгарским и помидорами на зиму
Салат Парамониха с перцем болгарским и помидорами на зиму

Салат Парамониха с перцем болгарским и помидорами на зиму – это легкий и актуальный вариант заготовки на зиму. Такой салат получается очень вкусным, ярким и насыщенным.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Салат из кабачков по-корейски на зиму
Салат из кабачков по-корейски на зиму

Нежные пикантные кабачки по-корейски станут вашим любимым салатом. Для этого рецепта отберите молодые небольшого размера овощи.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

масло подсолнечное, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

приправа для корейской моркови

4 ч

90.1 кКал

Салат из кабачков на зиму по-корейски
Салат из кабачков на зиму по-корейски

Пикантный салат из кабачков готовится очень просто. Приготовление проходит в несколько этапов: подготовка и нарезка овощей, затем они настаиваются, после чего проходят стерилизацию.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

приправа для корейской моркови, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

укроп

220 мин

144.65 кКал

Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму
Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму

Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму – это яркая кулинарная идея для ваших аппетитных домашних заготовок. Овощное угощение выйдет интересным по вкусу, невероятно сочным и привлекательным.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец красный молотый, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок

Тещин язык из кабачков кубиками с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму
Тещин язык из кабачков кубиками с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму

Тещин язык из кабачков кубиками с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму представляет собой потрясающее угощение с яркими нотками. Зимняя заготовка прекрасно дополнит различные гарниры.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

соль, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

уксусная эссенция, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

морковь, 

томатная паста, 

вода, 

лук репчатый

Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и чесноком на зиму
Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и чесноком на зиму

Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и чесноком на зиму – это консервация, которая готовится максимально легко. Несложный процесс без труда повторит даже новичок.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

соль, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

морковь

Салат из кабачков, помидоров, моркови, лука и перца на зиму
Салат из кабачков, помидоров, моркови, лука и перца на зиму

Салат из кабачков, помидоров, моркови, лука и перца на зиму готовится достаточно легко. Для исполнения рецепта потребуются недорогие продукты.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль, 

яблоки, 

уксус столовый 9%, 

кабачки, 

перец красный молотый, 

чеснок

Салат из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком «Пальчики оближешь» на зиму
Салат из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком «Пальчики оближешь» на зиму

Салат из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком «Пальчики оближешь» на зиму – это очень вкусное, яркое и аппетитное угощение для вашего стола. Такой салат можно подавать к горячим гарнирам, мясным, рыбным блюдам и другим домашним угощениям.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

вода, 

томатная паста, 

масло растительное, 

соль, 

карри, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок

Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму
Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму

Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму – это очень вкусное, сочное и аппетитное угощение для вашего стола. Такой салат можно подавать к горячим гарнирам, мясным, рыбным блюдам или же просто есть с хлебом.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

помидоры, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

сахар-песок, 

соль, 

чеснок, 

перец чёрный молотый, 

масло растительное, 

уксус яблочный 6%

Лечо из кабачков и баклажанов на зиму
Лечо из кабачков и баклажанов на зиму

Я хочу поделиться рецептом лечо из кабачков и баклажанов, который не отнимет у вас много времени, а закуска получится яркой и очень вкусной. Конечно, процесс заготовки зимних закаток, как правило, не трудоемкий, но утомительно долгий.

Ингредиенты

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

баклажан, 

чеснок, 

помидоры свежие, 

кабачки, 

масло растительное, 

уксус яблочный 6%, 

перец черный молотый, 

сахар-песок, 

соль, 

зелень

80 мин

38 кКал

Закуска из кабачков и баклажанов на зиму
Закуска из кабачков и баклажанов на зиму

Закуска из баклажанов и кабачков – прекрасный способ разнообразить повседневное меню. Это блюдо хорошо сочетается с большим количеством мясных блюд и гарниров.

Ингредиенты

баклажан, 

кабачки, 

масло оливковое, 

лавровый лист, 

лук красный, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

томатная паста, 

болгарский перец сладкий, 

перец черный молотый, 

соль

60 мин

118.89 кКал

Закуска из кабачков и помидоров на зиму
Закуска из кабачков и помидоров на зиму

Закуска из кабачков и помидоров на зиму порадует вас своим насыщенным вкусом и невероятной сочностью. Заготовка идеально дополнит ваш домашний или праздничный стол.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

томатная паста, 

соевый соус, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек

Салат из кабачков и баклажанов на зиму
Салат из кабачков и баклажанов на зиму

Салат из кабачков и баклажанов на зиму сохраняет натуральный вкус и аромат овощей даже зимой, когда стоит закатанный в банки. Он не содержит никаких особенных ингредиентов и достаточно бюджетный в том случае, если придется покупать овощи на рынке.

Ингредиенты

кабачки, 

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

90 мин

73.6 кКал

Аджика из кабачков с горьким перцем
Аджика из кабачков с горьким перцем

Любителям острых закусок такая аджика должна понравиться. Помимо кабачков, в состав заготовки входит еще множество овощей и специй.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чили, 

томатная паста, 

перец черный молотый, 

паприка молотая, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло подсолнечное

60 мин

51.6 кКал

Лечо с кабачками и морковью
Лечо с кабачками и морковью

В данном рецепте вам предлагается добавить в классическое лечо кабачки и обжаренную с луком морковь. В результате у вас получится закуска с кусочками овощей различного вкуса, даже более нежная и вкусная.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

100 мин

41.2 кКал

Аджика из кабачков с яблоками пальчики оближешь
Аджика из кабачков с яблоками пальчики оближешь

Красивый желтый цвет, невероятный и пикантный вкус, нежная консистенция – все это описывает аджику из кабачков с яблоками пальчики оближешь. Она получается настолько вкусной, что просто пальчики оближешь! Такую заготовку по достоинству смогут оценить любители пикантных приправ и соусов для различных блюд.

Ингредиенты

кабачки, 

яблоки, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

80 мин

59 кКал

Аджика из кабачков с яблоками
Аджика из кабачков с яблоками

Если вы никогда не пробовали кабачковую аджику, да еще и с яблоками, то это ваш шанс насладиться необычной и достаточно острой приправой, которая непременно подойдет к любым блюдам из мяса. После того, как я однажды, приготовила эту аджику, я больше не покупаю в магазинах различные кетчупы и соусы.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

кабачки, 

морковь, 

яблоки, 

перец чили, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

90 мин

45.4 кКал

Лечо из кабачков в мультиварке
Лечо из кабачков в мультиварке

Аппетитный лечо легче всего приготовить в мультиварке. Это экономит массу времени и посуды, а вкус ничем не отличается от приготовления лечо стандартным способом.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%

100 мин

Лечо из кабачков с яблоками
Лечо из кабачков с яблоками

Кабачок – овощ, не имеющий яркого вкуса и запаха, поэтому он служит отличной основой для приготовления разного рода лечо. Советуем попробовать сварить в мультиварке лечо из кабачков с луком, болгарским перцем, яблоками и морковью.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

яблоки, 

болгарский перец сладкий, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

морковь, 

перец чили, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый

1 д

40.5 кКал

Аджика из кабачков с хреном
Аджика из кабачков с хреном

Рецепт приготовления аджики с хреном в нашей семье прижился достаточно давно, и пользуемся мы им каждый год. Аджика полностью состоит из сезонных овощей, стоимость которых в самый разгар сезона совсем не велика, а результат приготовления всегда отменный.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

чеснок, 

перец красный молотый, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

корень хрена, 

томатная паста

60 мин

47.2 кКал

Лечо из кабачков с томатной пастой
Лечо из кабачков с томатной пастой

Лечо из кабачков  - это вкусное овощное блюдо, которое очень просто приготовить дома. А с томатной пастой и специями, оно станет еще ароматнее и аппетитнее.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

уксус столовый 9%, 

томатная паста, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

вода

75 мин

48.3 кКал

Кабачки по-корейски на зиму без стерилизации
Кабачки по-корейски на зиму без стерилизации

Отменные кабачки по-корейски легко готовятся на зиму по этому рецепту – он хорош тем, что не требует стерилизации. Закатывайте кабачки таким способом, и вы не пожалеете: зимой такой салат одним из первых исчезнет из вашей кладовки! К тому же рецепт совсем простой, а компоненты для закатки стоят очень дешево или же и вовсе растут на собственном огороде.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец красный молотый, 

перец чили

1 д

89.9 кКал

Кабачки с рисом «Пальчики оближешь» на зиму
Кабачки с рисом «Пальчики оближешь» на зиму

Кабачки с рисом «Пальчики оближешь» на зиму – это универсальная заготовка, которая может сильно выручить занятых хозяек. Потратив совсем немного времени в конце лета на подобные закатки, зимой вы очень быстро сможете приготовить семье вкусный и питательный ужин.

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

рис , 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

соль, 

морковь, 

масло растительное, 

помидоры, 

уксус столовый 9%, 

болгарский перец сладкий, 

специи

Баклажаны на зиму без стерилизации
Баклажаны на зиму без стерилизации

Почему рецепты заготовок без стерилизации пользуются полярностью среди хозяек? Во-первых, это экономит много времени, которое очень часто тратится на приготовление со стерилизацией. Тем не менее, закуски остаются такими же сочными, насыщенными и вкусными.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры свежие, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

кабачки, 

чеснок, 

лук репчатый, 

петрушка, 

кинза, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус яблочный 6%, 

соль крупная, 

приправа для овощей, 

перец черный молотый

60 мин

81.8 кКал

Маринованные помидоры с цветной капустой на зиму
Маринованные помидоры с цветной капустой на зиму

Цветная капуста при консервации прекрасно сочетается с помидорами. Эти овощи дополняют друг друга: присутствие в закатке этих двух ингредиентов позволяет закуске быть очень сочной, питательной, с насыщенным вкусом.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

капуста цветная, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

кабачки, 

морковь, 

чеснок, 

укроп, 

горчица французская, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

60 мин

116.1 кКал

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой и морковью
Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой и морковью

Хочу поделиться замечательной закуской из кабачков. Кабачковая икра с майонезом, томатной пастой и морковью получается с нежной гладкой текстурой и ярким цветом и вкусом.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

кабачки, 

морковь, 

майонез, 

томатная паста, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксусная эссенция, 

перец чили, 

сахар-песок, 

соль

135 мин

94.68 кКал

Кабачковая икра запеченная в духовке на зиму
Кабачковая икра запеченная в духовке на зиму

Сегодня мы хотим предложить вам рецепт приготовления кабачковой икры. Весь процесс подготовки овощей занимает не более получаса, после чего овощи запекаются в духовом шкафу, а затем пюрируются погружным блендером.

Ингредиенты

морковь, 

кабачки, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый

70 мин

102.23 кКал

Кабачковая икра в мультиварке на зиму с уксусом
Кабачковая икра в мультиварке на зиму с уксусом

Мультиварка является незаменимым помощником для хозяек в сезон заготовок, в ней можно тушить салаты, варить варенье и даже с ее помощью стерилизовать банки. Очень нежная и вкусная кабачковая икра получится, если тушить ее в мультиварке.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%, 

масло подсолнечное

100 мин

46 кКал

Кабачковая икра в духовке на зиму
Кабачковая икра в духовке на зиму

Самым популярным среди кабачковых заготовок является рецепт приготовления кабачковой икры с запеканием овощей в духовке. При запекании из овощей уходит жидкость, и икра в результате будет густая и более насыщенная по вкусу.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

паприка молотая, 

куркума, 

масло оливковое, 

соль, 

сахар-песок

120 мин

41.2 кКал

Ассорти с патиссонами на зиму
Ассорти с патиссонами на зиму

Ассорти с патиссонами на зиму – это оригинальная, очень яркая по вкусу и привлекательная заготовка для вашего стола. Консервированные продукты можно подавать как дополнение к горячим гарнирам, мясным или рыбным блюдам.

Ингредиенты

патиссон, 

огурцы, 

капуста белокочанная, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

кабачки, 

помидоры, 

чеснок, 

зелень, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика

210 мин

Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму
Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму

Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму – это очень вкусное, аппетитное и привлекательное кулинарное решение для ваших домашних заготовок. Такое ассорти порадует невероятной сочностью.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

чеснок, 

морковь, 

вода, 

укроп, 

лавровый лист, 

семена горчицы, 

тархун, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

Аджика без чеснока на зиму
Аджика без чеснока на зиму

Аджика без чеснока на зиму – это простой и универсальный кулинарный вариант для ваших заготовок на длительное хранение. Интересный продукт без добавления чеснока выйдет не менее ярким и насыщенным.

Ингредиенты

помидоры, 

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

яблоки, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Кабачковая аджика через мясорубку на зиму
Кабачковая аджика через мясорубку на зиму

Кабачковая аджика через мясорубку на зиму – это прекрасный способ для того, чтобы сохранить урожай летних овощей с их витаминами и антиоксидантами на зиму, которая является той самой порой, когда этих витаминов так не хватает организму. Кроме того, аджика – это очень универсальная заготовка, которая может служить не только топпингом для бутербродов, но и является прекрасной заправкой для супов или компонентом для маринада.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

перец красный молотый, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Вкусная кабачковая икра «Пальчики оближешь» на зиму
Вкусная кабачковая икра «Пальчики оближешь» на зиму

Вкусная кабачковая икра «пальчики оближешь» на зиму – это невероятно вкусный, сытный и привлекательный продукт для вашего стола. Такую овощную икру можно намазывать на хлеб или использовать в качестве оригинального соуса для мясных и рыбных блюд.

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

паприка молотая

Салат Парамониха с кабачками на зиму
Салат Парамониха с кабачками на зиму

Салат Парамониха с кабачками на зиму получается невероятно нежным, сочным и аппетитным. Такое интересное по вкусу овощное угощение прекрасно дополнит ваши горячие блюда.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Салат из кабачков, перца и моркови на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Кабачки

24

0.6

0.3

4.6

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Сахар-песок

399

0

0

100

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Масло растительное

899

0

99.9

0

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением