Салат из кабачков, перца и моркови на зиму

Салат из кабачков, перца и моркови на зиму получается очень сочным, ароматным и ярким по вкусу. Приготовить его в домашних условиях несложно. Используйте для этого проверенные кулинарные рецепты с пошаговым описанием процесса. Порадуйте себя и своих близких аппетитной заготовкой!

Салат из кабачков перца моркови и лука
Салат из кабачков перца моркови и лука

Готовя закатки на зиму, многие хозяйки пренебрегают заготовками салатов. А ведь это настоящий кладезь множества витаминов.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

томатная паста, 

перец красный молотый, 

соль, 

зелень

60 мин

Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем и морковью на зиму
Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем и морковью на зиму

Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем и морковью на зиму отличается насыщенным вкусом и особенной сочностью. Домашняя заготовка послужит отличным дополнением к вашим горячим мясным блюдам и гарнирам.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок

Салат из кабачков, перца, помидоров с рисом на зиму
Салат из кабачков, перца, помидоров с рисом на зиму

Заготовки салатов в банках на зиму все больше приобретают популярность. Особенно вкусными получаются закатки с рисом и овощами.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

рис белый, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

50 мин

93.6 кКал

Салат из кабачков, помидоров и лука на зиму
Салат из кабачков, помидоров и лука на зиму

Салат из кабачков, помидоров и лука на зиму будет у вас вариантом простой и вкусной заготовки из сезонных овощей, особенно со своего огорода. Готовим салат без стерилизации и способом тушения нарезки всех овощей в собственном соку с добавлением специй.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму острая
Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму острая

Из переросших кабачков вы можете по этому рецепту приготовить отличную острую закуску к мясным и рыбным блюдам, макаронам и картошке, да и просто намазать на хлеб. Готовим аджику с острым перцем и томатной пастой, а овощи измельчим на мясорубке, чтобы они сохранились в виде вкусных крупинок.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

томатная паста, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

зелень, 

перец красный молотый, 

перец черный молотый

90 мин

56 кКал

Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму

Аджика – пастообразная острая приправа, которую подают к мясным блюдам. Пряный соус имеет большое количество рецептов.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

вода, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%, 

зелень, 

хлопья перца чили

100 мин

38.8 кКал

Салат из кабачков «язык проглотишь»
Салат из кабачков «язык проглотишь»

Салат из кабачков с помидорами, перцем, луком и чесноком получается ярким и кисло-сладким на вкус. Уксус при консервации не используется, его заменяет лимонная кислота.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

лавровый лист, 

перец черный молотый, 

масло растительное

1 д

80.8 кКал

Салат из кабачков Тещин язык с томатной пастой
Салат из кабачков Тещин язык с томатной пастой

Самой удачной заготовкой из кабачков многие хозяйки признают салат с названием «Тещин язык». Для него и кабачки нарезаются в форме языка.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

приправа (на выбор)

100 мин

189.87 кКал

Салат из кабачков «Татарская песня»
Салат из кабачков «Татарская песня»

Вкусный салат из кабачков с интересным названием представляет собой сочетание сочных кусочков кабачков и изумительного вкусного соуса. Отличный вариант, для зимнего застолья и повседневной кухни.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

яблоки (кисло-сладкие), 

лук репчатый, 

перец чили, 

чеснок, 

морковь, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

соль, 

уксус столовый 9%

90 мин

81.8 кКал

Кабачки по-корейски кружочками на зиму
Кабачки по-корейски кружочками на зиму

В данном рецепте вам предлагается приготовить на зиму еще одну вкусную заготовку – кабачки по-корейски кружочками. Особенный вкус этой заготовке придает специальная приправа для моркови по-корейски.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

приправа для корейской моркови

4 ч

90.1 кКал

Салат из кабачков, помидоров, моркови, лука и перца на зиму
Салат из кабачков, помидоров, моркови, лука и перца на зиму

Салат из кабачков, помидоров, моркови, лука и перца на зиму готовится достаточно легко. Для исполнения рецепта потребуются недорогие продукты.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль, 

яблоки, 

уксус столовый 9%, 

кабачки, 

перец красный молотый, 

чеснок

Салат из кабачков, помидоров и болгарского перца на зиму
Салат из кабачков, помидоров и болгарского перца на зиму

Предлагаем вам отличный вариант зимней овощной закуски: салат из помидоров и овощей. Для его приготовления используется большое количество овощей, вкус которых отлично дополняет друг друга.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

160 мин

143.53 кКал

Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука на зиму
Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука на зиму

Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука на зиму – это не только отличный способ сохранить урожай летних овощей на зимний период, но и очень вкусная закуска, которая может быть использована как в виде салата, дополняющего второе блюдо, так и в виде заготовки, которую можно использовать в приготовлении различных блюд с мясом или рыбой. Также такой салат можно добавлять в бульон при варке супов, для создания овощного вкуса.Советы по ингредиентам:Используйте для приготовления салата только спелые, мясистые помидоры.

Ингредиенты

баклажан, 

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

яблоки, 

помидоры, 

чеснок, 

перец чили, 

лавровый лист, 

петрушка, 

петрушка сушеная, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

для баклажанов:, 

вода, 

соль

120 мин

Салат из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком «Пальчики оближешь» на зиму
Салат из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком «Пальчики оближешь» на зиму

Салат из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком «Пальчики оближешь» на зиму – это очень вкусное, яркое и аппетитное угощение для вашего стола. Такой салат можно подавать к горячим гарнирам, мясным, рыбным блюдам и другим домашним угощениям.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

вода, 

томатная паста, 

масло растительное, 

соль, 

карри, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок

Салат из кабачков с помидорами, морковкой, перцем и луком на зиму без стерилизации
Салат из кабачков с помидорами, морковкой, перцем и луком на зиму без стерилизации

Салат из кабачков с помидорами, морковкой, перцем и луком на зиму без стерилизации – это вкусный рецепт, который точно стоит взять на заметку. Такое угощение порадует насыщенным вкусом, привлекательным видом и удивительной сочностью.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

помидоры, 

морковь, 

чеснок, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

масло растительное, 

перец чёрный молотый

Салат «Анкл бенс» из кабачков с помидорами и морковью на зиму
Салат «Анкл бенс» из кабачков с помидорами и морковью на зиму

Салат «Анкл бенс» из кабачков с помидорами и морковью на зиму – это хороший вариант закуски на зиму. Неповторимый аромат и вкус этого салата поразят каждого.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

помидоры, 

вода, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

карри, 

уксус столовый 9%, 

соль

180 мин

Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму
Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму

Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму – это очень вкусное, сочное и аппетитное угощение для вашего стола. Такой салат можно подавать к горячим гарнирам, мясным, рыбным блюдам или же просто есть с хлебом.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

помидоры, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

сахар-песок, 

соль, 

чеснок, 

перец чёрный молотый, 

масло растительное, 

уксус яблочный 6%

Салат из кабачков по-корейски на зиму
Салат из кабачков по-корейски на зиму

Нежные пикантные кабачки по-корейски станут вашим любимым салатом. Для этого рецепта отберите молодые небольшого размера овощи.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

масло подсолнечное, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

приправа для корейской моркови

4 ч

90.1 кКал

Салат из кабачков и баклажанов на зиму
Салат из кабачков и баклажанов на зиму

Салат из кабачков и баклажанов на зиму сохраняет натуральный вкус и аромат овощей даже зимой, когда стоит закатанный в банки. Он не содержит никаких особенных ингредиентов и достаточно бюджетный в том случае, если придется покупать овощи на рынке.

Ингредиенты

кабачки, 

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

90 мин

73.6 кКал

Салат из кабачков на зиму по-корейски
Салат из кабачков на зиму по-корейски

Пикантный салат из кабачков готовится очень просто. Приготовление проходит в несколько этапов: подготовка и нарезка овощей, затем они настаиваются, после чего проходят стерилизацию.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

приправа для корейской моркови, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

укроп

220 мин

144.65 кКал

Салат Парамониха с перцем болгарским и помидорами на зиму
Салат Парамониха с перцем болгарским и помидорами на зиму

Салат Парамониха с перцем болгарским и помидорами на зиму – это легкий и актуальный вариант заготовки на зиму. Такой салат получается очень вкусным, ярким и насыщенным.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Икра из кабачков баклажанов и перца
Икра из кабачков баклажанов и перца

Домашняя икра – невероятно полезное и вкусное блюдо. Приготовить икру из баклажан и перца можно очень быстро, а вот наслаждаться ей – всю зиму.

Ингредиенты

кабачки, 

баклажан, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый, 

сахар-песок

60 мин

37.2 кКал

Аджика из кабачков с томатной пастой и болгарским перцем
Аджика из кабачков с томатной пастой и болгарским перцем

Аджика заслужила доверие во многих семьях в качестве идеальной закуски или соуса к различным блюдам. Предлагаем вариант аджики из кабачков с томатной пастой и перцем болгарским.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

томатная паста, 

вода, 

масло растительное, 

лук репчатый, 

чеснок, 

морковь, 

укроп, 

петрушка, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

хлопья перца чили

80 мин

110.31 кКал

Аджика из кабачков с горьким перцем
Аджика из кабачков с горьким перцем

Любителям острых закусок такая аджика должна понравиться. Помимо кабачков, в состав заготовки входит еще множество овощей и специй.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чили, 

томатная паста, 

перец черный молотый, 

паприка молотая, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло подсолнечное

60 мин

Аджика из кабачков и помидоров с острым перцем
Аджика из кабачков и помидоров с острым перцем

Аджика из кабачков и помидоров с острым перцем – лучшая закуска к мясным и картофельным блюдам! По густоте она похожа на икру, но более пряная, особенно, если добавить немного острого перца! Такая аджика не только  накормит, но и согреет!

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль, 

перец красный молотый, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%

80 мин

57 кКал

Кабачки по-корейски с болгарским перцем
Кабачки по-корейски с болгарским перцем

По этому рецепту вы можете приготовить вкусную закуску к ужину или, разложив по баночкам, заготовить на зиму. В этом салате удачно сочетаются кабачок, сладкий перец и морковь.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

соль, 

корейская приправа кристаллик, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

зелень, 

перец чили

4 ч

98.1 кКал

Лечо с кабачками и морковью
Лечо с кабачками и морковью

В данном рецепте вам предлагается добавить в классическое лечо кабачки и обжаренную с луком морковь. В результате у вас получится закуска с кусочками овощей различного вкуса, даже более нежная и вкусная.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

100 мин

41.2 кКал

Аджика из кабачков с яблоками пальчики оближешь
Аджика из кабачков с яблоками пальчики оближешь

Красивый желтый цвет, невероятный и пикантный вкус, нежная консистенция – все это описывает аджику из кабачков с яблоками пальчики оближешь. Она получается настолько вкусной, что просто пальчики оближешь! Такую заготовку по достоинству смогут оценить любители пикантных приправ и соусов для различных блюд.

Ингредиенты

кабачки, 

яблоки, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

80 мин

59 кКал

Аджика из кабачков с яблоками
Аджика из кабачков с яблоками

Если вы никогда не пробовали кабачковую аджику, да еще и с яблоками, то это ваш шанс насладиться необычной и достаточно острой приправой, которая непременно подойдет к любым блюдам из мяса. После того, как я однажды, приготовила эту аджику, я больше не покупаю в магазинах различные кетчупы и соусы.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

кабачки, 

морковь, 

яблоки, 

перец чили, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

90 мин

45.4 кКал

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой и морковью
Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой и морковью

Хочу поделиться замечательной закуской из кабачков. Кабачковая икра с майонезом, томатной пастой и морковью получается с нежной гладкой текстурой и ярким цветом и вкусом.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

кабачки, 

морковь, 

майонез, 

томатная паста, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксусная эссенция, 

перец чили, 

сахар-песок, 

соль

135 мин

94.68 кКал

Лечо из кабачков в мультиварке
Лечо из кабачков в мультиварке

Аппетитный лечо легче всего приготовить в мультиварке. Это экономит массу времени и посуды, а вкус ничем не отличается от приготовления лечо стандартным способом.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%

100 мин

Лечо из кабачков с яблоками
Лечо из кабачков с яблоками

Кабачок – овощ, не имеющий яркого вкуса и запаха, поэтому он служит отличной основой для приготовления разного рода лечо. Советуем попробовать сварить в мультиварке лечо из кабачков с луком, болгарским перцем, яблоками и морковью.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

яблоки, 

болгарский перец сладкий, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

морковь, 

перец чили, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый

1 д

40.5 кКал

Аджика из кабачков с хреном
Аджика из кабачков с хреном

Рецепт приготовления аджики с хреном в нашей семье прижился достаточно давно, и пользуемся мы им каждый год. Аджика полностью состоит из сезонных овощей, стоимость которых в самый разгар сезона совсем не велика, а результат приготовления всегда отменный.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

чеснок, 

перец красный молотый, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

корень хрена, 

томатная паста

60 мин

47.2 кКал

Любимая аджика из нелюбимых кабачков
Любимая аджика из нелюбимых кабачков

Кабачковая аджика станет прекрасным дополнением к мясным блюдам и рыбе, ее можно использовать в приготовлении вкусных бутербродов с белым или черным хлебом. Благодаря красному жгучему перцу в ее составе аджика имеет насыщенный острый вкус.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

яблоки, 

чеснок, 

перец чили, 

зелень, 

сахар-песок, 

соль, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%

120 мин

53.2 кКал

Лечо из кабачков с томатной пастой
Лечо из кабачков с томатной пастой

Лечо из кабачков  - это вкусное овощное блюдо, которое очень просто приготовить дома. А с томатной пастой и специями, оно станет еще ароматнее и аппетитнее.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

уксус столовый 9%, 

томатная паста, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

вода

75 мин

48.3 кКал

Кабачковая икра с помидорами и болгарским перцем
Кабачковая икра с помидорами и болгарским перцем

Кабачковая икра с помидорами и болгарским перцем всегда была самой распространенной заготовкой овощей на зиму. Кабачки сами по себе не имеют вкуса, потому в икру добавляются другие овощи, которые определяют основной букет аромата икры.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец черный молотый

180 мин

44.5 кКал

Кабачковая икра с болгарским перцем
Кабачковая икра с болгарским перцем

Кабачковая икра с болгарским перцем – вкусная и полезная закуска с ярким ароматом, которая придется по душе всем членам семьи. Благодаря тому, что в составе заготовки присутствуют разнообразные овощи,  она легко усваивается организмом и прекрасно сочетается с большим количеством мясных блюд и гарниров.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

масло растительное, 

вода, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

соль

120 мин

102.23 кКал

Аджика из кабачков с помидорами и чесноком
Аджика из кабачков с помидорами и чесноком

Аджика из кабачков с помидорами и чесноком – закуска, которую нужно обязательно заготовить на зиму! Вкус у нее просто потрясающий!

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

морковь, 

кабачки, 

сахар-песок, 

соль, 

перец красный молотый, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%

80 мин

64.9 кКал

Маринованные кабачки и патиссоны
Маринованные кабачки и патиссоны

Маринованные кабачки становятся все более популярной заготовкой на зиму. А приготовленные вместе с патиссонами они будут настоящим домашним деликатесом.

Ингредиенты

кабачки, 

патиссон, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

зонтики укропа, 

листья вишни, 

чеснок, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный горошек

60 мин

86.5 кКал

Лечо из кабачков и перца на зиму без стерилизации
Лечо из кабачков и перца на зиму без стерилизации

Лечо – традиционная венгерская закуска, однако поистине широкое распространение во множестве вариаций она приобрела как раз таки у нас. Лечо из кабачков и перца на зиму без стерилизации – классический рецепт, по которому ваша закуска точно получится сочной и вкусной.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

масло растительное, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

80 мин

Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму
Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму

Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму – это яркая кулинарная идея для ваших аппетитных домашних заготовок. Овощное угощение выйдет интересным по вкусу, невероятно сочным и привлекательным.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец красный молотый, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок

Тещин язык из кабачков кубиками с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму
Тещин язык из кабачков кубиками с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму

Тещин язык из кабачков кубиками с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму представляет собой потрясающее угощение с яркими нотками. Зимняя заготовка прекрасно дополнит различные гарниры.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

соль, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

уксусная эссенция, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

морковь, 

томатная паста, 

вода, 

лук репчатый

110 мин

Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и чесноком на зиму
Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и чесноком на зиму

Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и чесноком на зиму – это консервация, которая готовится максимально легко. Несложный процесс без труда повторит даже новичок.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

соль, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

морковь

Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и чесноком без стерилизации на зиму
Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и чесноком без стерилизации на зиму

Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и чесноком без стерилизации на зиму – это овощная заготовка на зиму, рецепт которой пригодится любой хозяйке, от начинающей до опытной. Дело в том, что это не просто отличная закуска, которая может быть и салатом, и гарниром, и добавкой в различные супы и вторые блюда, которую можно приготовить один раз, закатать и использовать круглый год, но еще и отличный вариант использования урожая летних овощей, который уродился на вашем приусадебном или дачном участке.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Аджика из кабачков с болгарским перцем на зиму
Аджика из кабачков с болгарским перцем на зиму

Аджика из кабачков с болгарским перцем на зиму – невероятно вкусная, пряная закуска. Густая и аппетитная, с ней любое блюдо заиграет новыми красками! Настоящее объедение!

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

помидоры свежие, 

морковь, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец красный молотый

80 мин

137.09 кКал

Кабачковая икра через мясорубку с помидорами, луком, морковью и перцем на зиму
Кабачковая икра через мясорубку с помидорами, луком, морковью и перцем на зиму

Кабачковая икра через мясорубку с помидорами, луком, морковью и перцем на зиму – это лучший рецепт для исполнения на домашней кухне. Закуска получается насыщенной, нежной и однородной.

Ингредиенты

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

кабачки, 

масло растительное, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

морковь, 

помидоры, 

уксус столовый 9%

Лечо из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»
Лечо из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»

Лечо из кабачков на зиму «Пальчики оближешь» – универсальная заготовка. Она служит и закуской, и соусом, и заправкой для супов и рагу.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

помидоры свежие, 

масло подсолнечное, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

чеснок, 

перец чили

50 мин

97.1 кКал

Аджика из кабачков на зиму острая
Аджика из кабачков на зиму острая

Пикантную аджику из кабачков можно использовать в качестве соуса, а также для приготовления холодных закусок. Такое блюдо быстрое и легкое в исполнении, кроме того, его можно заготовить на зиму.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

яблоки, 

чеснок, 

перец чили, 

зелень, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

100 мин

45.4 кКал

Аджика из кабачков Пальчики оближешь на зиму
Аджика из кабачков Пальчики оближешь на зиму

Предлагаю приготовить ароматную и в меру острую аджику из кабачков. Название этой аджики говорит само за себя – «Пальчики оближешь!» Сочетание овощей в этой закуске настолько идеальное, что без какого-либо ингредиента вкус уже будет не тот.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

кабачки, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

помидоры свежие, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец красный молотый, 

сахар-песок, 

соль

70 мин

43.7 кКал

Лечо из кабачков и баклажанов на зиму
Лечо из кабачков и баклажанов на зиму

Я хочу поделиться рецептом лечо из кабачков и баклажанов, который не отнимет у вас много времени, а закуска получится яркой и очень вкусной. Конечно, процесс заготовки зимних закаток, как правило, не трудоемкий, но утомительно долгий.

Ингредиенты

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

баклажан, 

чеснок, 

помидоры свежие, 

кабачки, 

масло растительное, 

уксус яблочный 6%, 

перец черный молотый, 

сахар-песок, 

соль, 

зелень

80 мин

38 кКал

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Салат из кабачков, перца и моркови на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Кабачки

24

0.6

0.3

4.6

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Сахар-песок

399

0

0

100

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Масло растительное

899

0

99.9

0

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением