Салат из кабачков на зиму с чесноком
Кабачки – довольно пресный овощ, который хорошо принимает вкус и аромат сопутствующих компонентов. В состав данного салата помимо кабачков входит лишь специи, чеснок и петрушка, и пресным его ну никак не назовешь.
Ингредиенты: кабачки, петрушка, сахар-песок, соль крупная, масло растительное, чеснок, уксус столовый 9%, перец черный молотый, смесь перцев, горчица французская