Жареные кабачки в муке

Name: Жареные кабачки в муке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Жареные кабачки в муке – самая быстрая закуска, которую подают с различными кисломолочными соусами. Соус, приготовленный на основе сметаны, или натурального йогурта с мелко нарезанной зеленью и чесноком, прекрасно подойдет к жареным кабачкам.

4122

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

77 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

4,2 гр.

Углеводы

7,7 гр.

Вода

84,7 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

378.7 мкг

900 мкг

2.3

10.5

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.3

15.5

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

3.7

17.3

Витамин В4

480.4 мг

500 мг

5.1

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

3.6

16.7

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

6.4

30.1

Витамин В9

264.7 мкг

400 мкг

3.5

16.5

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

4.8

Витамин С

240.2 мкг

90 мкг

14.3

66.7

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.3

6.1

Витамин E

30.2 мг

15 мг

10.8

50.3

Биотин

30.6 мг

50 мг

3.3

15.3

Витамин К

78.1 мкг

120 мкг

3.5

16.3

Витамин РР

18.1 мг

20 мг

4.8

22.6

Калий

4348.6 мг

2500 мг

9.3

43.5

Кальций

377.8 мг

1000 мг

9.4

Кремний

484 мг

30 мг

86.3

403.3

Магний

268.4 мг

400 мг

3.6

16.8

Натрий

184.5 мг

1300 мг

0.8

3.5

Сера

263.6 мг

500 мг

2.8

13.2

Фосфор

490.4 мг

800 мг

3.3

15.3

Хлор

191.6 мг

2300 мг

0.4

2.1

Алюминий

1153.6 мкг

30 мкг

205.6

961.3

Железо

12.1 мг

18 мг

3.6

16.8

Йод

23.8 мкг

150 мкг

0.8

Кобальт

30.2 мкг

10 мкг

16.1

75.5

Литий

70 мкг

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

6.5

30.3

Медь

927.3 мкг

1000 мкг

23.2

Никель

19.8 мкг

200 мкг

0.5

2.5

Рубидий

355.2 мкг

200 мкг

9.5

44.4

Селен

43 мкг

55 мкг

4.2

19.5

Фтор

152.9 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

21 мкг

50 мкг

2.2

10.5

Цинк

5.9 мг

12 мг

2.6

12.3

Бор

344.2 мкг

1200 мкг

1.5

7.2

Ванадий

189.2 мкг

20 мкг

50.6

236.5

Молибден

60.7 мкг

70 мкг

4.6

21.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить жареные кабачки в муке? Подготовьте необходимые продукты для закуски из кабачков. Возьмите небольшую емкость и просейте пшеничную муку с помощью мелкого сита несколько раз.

Кабачки хорошо помойте и очистите с помощью овощечистки. Очищенные кабачки нарежьте на кольца. Включите плиту. Поставьте глубокую сковороду.

Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте небольшим количеством растительного масла. Куриные яйца разбейте в емкость, добавьте соль и черный молотый перец, перемешайте с помощью венчика. Нарезанные кабачки окуните во взбитые яйца, затем обваляйте в муке и снова окуните во взбитые яйца.

Подготовленные кабачки обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Готовые кабачки выложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы излишки растительного масла впитались. Подавайте жареные кабачки с любимым соусом, украсив свежей мелко нарезанной зеленью, предварительно промыв и просушив ее.

Приятного аппетита!

Оценить жареные кабачки в муке

Быстрый фильтр

Кабачки в кляре с мукой и яйцом Закуска из кабачков на праздничный стол Хрустящие кабачки Кабачки в кляре на сковороде Гарнир из кабачков Блюда из кабачков на сковороде Кабачки с яйцом Кабачки на каждый день Кабачки на ужин Кабачки на сковороде Кабачки с яйцом на сковороде Блюда из кабачков Кабачки на завтрак Жареные кабачки Кабачки в кляре

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жареные кабачки в муке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жареные кабачки в муке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке