Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки в духовке брусочками

Кабачки в духовке брусочками

Name: Кабачки в духовке брусочками
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

15935

79 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Хрустящие кабачки, запеченные брусьями в духовке, идеально подойдут для большой компании. Полезное и вкусное блюдо станет оригинальной и запоминающей закуской для вашего вечера.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 61 ккал 1703 ккал 284 ккал

Белки 3,1 гр. 85,6 гр. 14,3 гр.

Жиры 2,1 гр. 58,6 гр. 9,8 гр.

Углеводы 7,2 гр. 201,1 гр. 33,5 гр.

Вода 85,3 гр. 2393,5 гр. 398,9 гр.

Волокна 1,1 гр. 30,9 гр. 5,1 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки (средние) 3 шт. Яйцо 3 шт. Сухари панировочные 1 ст. Сыр Пармезан 100 гр. Соль 1 ч.л. Перец черный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	757.4 мкг	900 мкг	3	14
Витамин В1	2.1 мг	1.5 мг	5	23.2
Витамин В2	2.3 мг	1.8 мг	4.5	21.2
Витамин В4	676.4 мг	500 мг	4.8	22.5
Витамин В5	5.8 мг	5 мг	4.1	19.2
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	5.6	26.1
Витамин В9	560.4 мкг	400 мкг	5	23.4
Витамин В12	2.5 мкг	3 мкг	3	13.9
Витамин С	361.1 мкг	90 мкг	14.3	66.9
Витамин D	4.1 мкг	10 мкг	1.5	6.9
Витамин E	3.8 мг	15 мг	0.9	4.2
Биотин	42.9 мг	50 мг	3.1	14.3
Витамин К	121.8 мкг	120 мкг	3.6	16.9
Витамин РР	31.4 мг	20 мг	5.6	26.2
Калий	6347.4 мг	2500 мг	9.1	42.3
Кальций	1922.5 мг	1000 мг	6.9	32
Кремний	720 мг	30 мг	85.6	400
Магний	344.3 мг	400 мг	3.1	14.3
Натрий	6231.1 мг	1300 мг	17.1	79.9
Сера	832.8 мг	500 мг	5.9	27.8
Фосфор	1520.5 мг	800 мг	6.8	31.7
Хлор	6226.4 мг	2300 мг	9.7	45.1
Алюминий	1730.4 мкг	30 мкг	205.6	961.3
Железо	21.4 мг	18 мг	4.2	19.8
Йод	33.5 мкг	150 мкг	0.8	3.7
Кобальт	44.4 мкг	10 мкг	15.8	74
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.6 мкг	2 мкг	8.2	38.5
Медь	1685.3 мкг	1000 мкг	6	28.1
Никель	26.4 мкг	200 мкг	0.5	2.2
Рубидий	532.8 мкг	200 мкг	9.5	44.4
Селен	109.7 мкг	55 мкг	7.1	33.2
Фтор	198.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.8
Хром	28.2 мкг	50 мкг	2	9.4
Цинк	12.5 мг	12 мг	3.7	17.4
Бор	460.8 мкг	1200 мкг	1.4	6.4
Ванадий	148.8 мкг	20 мкг	26.5	124
Молибден	83.3 мкг	70 мкг	4.2	19.8

Процесс приготовления

Как начать готовить кабачки в духовке брусочками? Подготовим ингредиенты. Кабачки промываем. Если они молодые, кожуру снимать не обязательно. Твёрдый сыр пропускаем через мелкую терку.

Кабачки нарезаем небольшими брусьями.

Нарезанные овощи выкладываем в глубокую миску, посыпаем солью и перцем. Аккуратно перемешиваем.

Взбиваем яйца в отдельной посуде. Они нам необходимы для кляра.

Панировочные сухари смешиваем с натертым сыром.

Каждый кусочек кабачка хорошенько обмакиваем в яичной смеси.

После яйца обваливаем овощи в панировочных сухарях и сыре.

Противень застилаем пергаментом. На него выкладываем брусья кабачков в панировке. Каждый кусочек должен лежать отдельно друг от друга. Выпекаем в духовке до золотистой корочки 20-25 минут. Температура духового шкафа – 180 градусов.

Готовое блюдо выкладываем на блюдо. Подаём к столу с соусом по вкусу. Приятного аппетита!

Кабачки в духовке

Закуска из кабачков на праздничный стол

Кабачки без мяса в духовке

Гарнир из кабачков

Хрустящие кабачки

Кабачки на ужин

Кабачки в сырном кляре

Кабачки с сыром

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля