Кабачки, фаршированные мясом и рисом в мультиварке

Name: Кабачки, фаршированные мясом и рисом в мультиварке
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h
Total time: PT0D3H0M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Чаще всего рисово-мясным фаршем начиняют перцы, однако кабачки ничуть не хуже перцев подходят для фарширования. Приготовление этого аппетитного обеда в мультиварке обеспечит вам сочность и нежность как начинки, так и кабачка. Обязательно попробуйте!

Кабачки, фаршированные мясом и рисом в мультиварке

4186

Кухня

Европейская

Время готовки

2 ч. PT2H

Порции

Калорийность

62 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

3,0 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

86,4 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2144.4 мкг

900 мкг

7.9

39.7

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

3.2

15.9

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

2.3

11.8

Витамин В4

332.3 мг

500 мг

2.2

11.1

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

2.4

Витамин В6

4.3 мг

2 мг

35.5

Витамин В9

418.6 мкг

400 мкг

3.5

17.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

699.1 мкг

90 мкг

25.7

129.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

40.7 мг

15 мг

45.2

Биотин

15.1 мг

50 мг

Витамин К

203 мкг

120 мкг

5.6

28.2

Витамин РР

23.8 мг

20 мг

3.9

19.8

Калий

6967.1 мг

2500 мг

9.2

46.4

Кальций

575.7 мг

1000 мг

1.9

9.6

Кремний

826.9 мг

30 мг

91.3

459.4

Магний

452.3 мг

400 мг

3.7

18.8

Натрий

97.7 мг

1300 мг

0.2

1.3

Сера

222.8 мг

500 мг

1.5

7.4

Фосфор

614.5 мг

800 мг

2.5

12.8

Хлор

147 мг

2300 мг

0.2

1.1

Алюминий

2776.5 мкг

30 мкг

306.6

1542.5

Железо

16.4 мг

18 мг

15.1

Йод

15.4 мкг

150 мкг

0.3

1.7

Кобальт

43.4 мкг

10 мкг

14.4

72.3

Литий

108.6 мкг

70 мкг

5.1

25.9

Марганец

5.6 мкг

2 мкг

9.4

47.1

Медь

1667.8 мкг

1000 мкг

5.5

27.8

Никель

45.6 мкг

200 мкг

0.8

3.8

Рубидий

1502.8 мкг

200 мкг

24.9

125.2

Селен

18.1 мкг

55 мкг

1.1

5.5

Фтор

256.2 мкг

4000 мкг

0.2

1.1

Хром

37.6 мкг

50 мкг

2.5

12.5

Цинк

9.9 мг

12 мг

2.7

13.7

Бор

1106.6 мкг

1200 мкг

3.1

15.4

Ванадий

285.6 мкг

20 мкг

47.3

238

Молибден

94.4 мкг

70 мкг

4.5

22.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить кабачки, фаршированные мясом и рисом в мультиварке легко! Подготовьте все продукты для приготовления блюда. Кабачки очистите и удалите внутренности, а сами кабачки нарежьте на чашечки для фарширования.

Нарежьте лук, натрите морковь и измельчите зелень. Отправьте овощи в мультиварку, добавьте немного масла и обжаривайте в режиме «Жарка» на протяжении нескольких минут с открытой крышкой. Далее добавьте рис, перемешайте и добавьте немного воды. Тушите смесь еще пару минут.