Кабачки, фаршированные грибами и овощами

Name: Кабачки, фаршированные грибами и овощами
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом кабачков, фаршированных грибами и овощами. Ароматное блюдо получается диетическим и низкокалорийным, и прекрасно подойдет для позднего ужина.

Кабачки, фаршированные грибами и овощами

5774

Кухня

Европейская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

67 ккал

Белки

3,7 гр.

Жиры

2,9 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

73,6 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

737.9 мкг

900 мкг

11.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.3

11.6

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4.8

16.6

Витамин В4

56.5 мг

500 мг

1.6

5.6

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

2.7

9.3

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

6.7

Витамин В9

103.5 мкг

400 мкг

3.7

12.9

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.9

Витамин С

128 мкг

90 мкг

20.6

71.1

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.4

1.3

Витамин E

2.7 мг

15 мг

2.6

8.9

Биотин

4.4 мг

50 мг

1.3

4.4

Витамин К

91.5 мкг

120 мкг

38.1

Витамин РР

4.2 мг

20 мг

3.1

10.5

Калий

1362.9 мг

2500 мг

7.9

27.3

Кальций

781.1 мг

1000 мг

11.3

39.1

Кремний

142.5 мг

30 мг

68.7

237.5

Магний

83.6 мг

400 мг

10.4

Натрий

671.2 мг

1300 мг

7.5

25.8

Сера

245.1 мг

500 мг

7.1

24.5

Фосфор

493.4 мг

800 мг

8.9

30.8

Хлор

82.5 мг

2300 мг

0.5

1.8

Алюминий

249.5 мкг

30 мкг

120.3

415.8

Железо

3.9 мг

18 мг

3.2

Йод

2.5 мкг

150 мкг

0.2

0.8

Кобальт

12.6 мкг

10 мкг

18.2

Литий

0.6 мкг

70 мкг

0.1

0.4

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

8.7

Медь

433 мкг

1000 мкг

6.3

21.7

Никель

17.3 мкг

200 мкг

1.2

4.3

Рубидий

211.5 мкг

200 мкг

15.3

52.9

Селен

13 мкг

55 мкг

3.4

11.9

Фтор

52.2 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

8.4 мкг

50 мкг

2.4

8.4

Цинк

2.5 мг

12 мг

10.3

Бор

197.7 мкг

1200 мкг

2.4

8.2

Ванадий

18.6 мкг

20 мкг

13.5

46.5

Молибден

16.5 мкг

70 мкг

3.4

11.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт кабачков, фаршированных грибами и овощами предельно прост! Подготовьте необходимые ингредиенты для фаршированных кабачков.

Кабачки или цукини тщательно вымойте и дайте обсохнуть. Обрежьте кончики у кабачков. Молодые кабачки разрежьте вдоль на две части.

С помощью столовой ложки извлеките мякоть кабачков.

Мякоть кабачков измельчите ножом.

Лук порей промойте и просушите, мелко нарежьте.

Грибы очистите и мелко нарубите.

Помидоры черри тщательно вымойте, нарежьте тонкими кружочками.

Сковороду хорошо разогрейте, налейте небольшое количество растительного масла, выложите нарезанный лук порей и немного обжарьте.

Затем добавьте измельченную мякоть кабачков. Готовьте примерно 5 минут.

Следующим шагом добавьте мелко нарезанные грибы, тщательно перемешайте, посолите и поперчите. Периодически помешивая, обжарьте около 7 минут.

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Кабачковые лодочки нафаршируйте приготовленной начинкой.

Затем выложите кружочки помидоров черри.

Сверху присыпьте мелко натертым сыром.

Лодочки выложите в предварительно смазанную растительным маслом форму для запекания. Форму для запекания поместите в разогретую духовку и запекайте лодочки при температуре 180 градусов примерно 35-40 минут. Может понадобиться и меньше времени, смотрите по своей духовке.

По истечении времени форму для запекания извлеките из духовки. Лодочки переместите на тарелку и подавайте на стол порционно.

Приятного аппетита!

Оценить кабачки, фаршированные грибами и овощами

Быстрый фильтр

Гарнир из кабачков Кабачки с сыром в духовке Кабачки без мяса в духовке Кабачки с помидорами в духовке Кабачки с сыром Кабачки на каждый день Кабачки в духовке Кабачки на ужин Диетические кабачки в духовке Блюда из кабачков Кабачки с грибами в духовке Закуска из кабачков на праздничный стол Кабачки с сыром и помидорами в духовке ПП рецепты из кабачков Кабачки с грибами Кабачки с помидорами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки, фаршированные грибами и овощами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки, фаршированные грибами и овощами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке