Жареные кабачки в панировке

Для жарки кабачков подходят молодые небольшого размера плоды, в которых еще не образовались семечки. Для панировки можно использовать сухари, сыр или кукурузную муку. Такое простое блюдо сочетается со свежими овощами и кашами.

Жареные кабачки в панировке

4025

0

1

0

Кухня

Европейская

Время готовки

20 мин.

Порции

5

Калорийность

53 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

1,3 гр.

Углеводы

7,8 гр.

Вода

86,5 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 365,0 гр.

шт.
шт.
зуб.
гр.
ч.л.
по вкусу
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

366.2 мкг

900 мкг

2.2

8.1

Витамин В1

1.5 мг

1.5 мг

5.6

20.4

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

4.2

15.3

Витамин В4

443.6 мг

500 мг

4.9

17.7

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

4

14.4

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

5.7

20.6

Витамин В9

395.9 мкг

400 мкг

5.4

19.8

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

1.7

6.1

Витамин С

240.4 мкг

90 мкг

14.6

53.4

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.3

4.8

Витамин E

2.8 мг

15 мг

1

3.7

Биотин

28.6 мг

50 мг

3.1

11.4

Витамин К

75.9 мкг

120 мкг

3.5

12.6

Витамин РР

21.9 мг

20 мг

6

21.9

Калий

4173.7 мг

2500 мг

9.1

33.4

Кальций

528.5 мг

1000 мг

2.9

10.6

Кремний

480 мг

30 мг

87.7

320

Магний

205.2 мг

400 мг

2.8

10.3

Натрий

4783.1 мг

1300 мг

20.2

73.6

Сера

345.1 мг

500 мг

3.8

13.8

Фосфор

579.7 мг

800 мг

4

14.5

Хлор

6141.8 мг

2300 мг

14.6

53.4

Алюминий

1153.6 мкг

30 мкг

210.7

769.1

Железо

14.4 мг

18 мг

4.4

16

Йод

22.7 мкг

150 мкг

0.8

3

Кобальт

30.5 мкг

10 мкг

16.7

60.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

7.8

28.3

Медь

1114.6 мкг

1000 мкг

6.1

22.3

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.5

1.8

Рубидий

355.2 мкг

200 мкг

9.7

35.5

Селен

62.7 мкг

55 мкг

6.3

22.8

Фтор

131.1 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

18.8 мкг

50 мкг

2.1

7.5

Цинк

6.8 мг

12 мг

3.1

11.3

Бор

307.2 мкг

1200 мкг

1.4

5.1

Ванадий

99.2 мкг

20 мкг

27.2

99.2

Молибден

59.2 мкг

70 мкг

4.6

16.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Жареные кабачки в панировке
Что же нужно для приготовления жареных в панировке кабачков? Кабачки помойте, обсушите их бумажными полотенцами, нарежьте кружочками не более 0,5 сантиметра толщиной.
2
Жареные кабачки в панировке
В отдельной миске взбейте яйца. Добавьте к ним соль, перец и измельченный чеснок, перемешайте.
3
Жареные кабачки в панировке
В одной миске у вас будет яичная масса, в другую миску пересыпьте панировочные сухари. Разогрейте сковородку, влейте на нее растительное масло. Кабачки обмакните сначала в яичную массу, затем обваляйте в панировочных сухарях.
4
Жареные кабачки в панировке
Выложите кабачки в панировке на разогретую сковородку. Жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Со сковороды переложите кабачки на бумажные салфетки, чтобы избавиться от излишков масла.
5
Жареные кабачки в панировке
Жареные кабачки в панировке подавайте на общем блюде. Они хороши как в теплом, так и охлажденном виде.

Приятного аппетита!

Оценить жареные кабачки в панировке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Жареные кабачки в панировке

Шаг 1 из 5

Что же нужно для приготовления жареных в панировке кабачков? Кабачки помойте, обсушите их бумажными полотенцами, нарежьте кружочками не более 0,5 сантиметра толщиной.
Жареные кабачки в панировке

Шаг 2 из 5

В отдельной миске взбейте яйца. Добавьте к ним соль, перец и измельченный чеснок, перемешайте.
Жареные кабачки в панировке

Шаг 3 из 5

В одной миске у вас будет яичная масса, в другую миску пересыпьте панировочные сухари. Разогрейте сковородку, влейте на нее растительное масло. Кабачки обмакните сначала в яичную массу, затем обваляйте в панировочных сухарях.
Жареные кабачки в панировке

Шаг 4 из 5

Выложите кабачки в панировке на разогретую сковородку. Жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Со сковороды переложите кабачки на бумажные салфетки, чтобы избавиться от излишков масла.
Жареные кабачки в панировке

Шаг 5 из 5

Жареные кабачки в панировке подавайте на общем блюде. Они хороши как в теплом, так и охлажденном виде.

Сообщить об ошибке