Кабачки в духовке кружочками

Name: Кабачки в духовке кружочками
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 3
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Рецептов приготовления кабачков существует огромное множество. И каждый раз в результате получается превосходное блюдо! Сегодня для приготовления кабачков мы будем использовать помидоры, сыр и маслины. У нас получится легкие и сочные кабачки под золотистой сырной корочкой. Ммм…посмотрите, как это великолепно!

11885

Кухня

Европейская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

98 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

6,5 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

80,4 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

848.8 мкг

900 мкг

6.7

31.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.6

11.9

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

23.5

Витамин В4

144.2 мг

500 мг

2.1

9.6

Витамин В5

2 мг

5 мг

2.9

13.5

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

4.5

20.9

Витамин В9

133.6 мкг

400 мкг

2.4

11.1

Витамин В12

3.1 мкг

3 мкг

7.4

34.3

Витамин С

180.5 мкг

90 мкг

14.3

66.9

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

0.9

4.2

Витамин E

10.3 мг

15 мг

4.9

22.8

Биотин

4 мг

50 мг

0.6

2.7

Витамин К

65.4 мкг

120 мкг

3.9

18.2

Витамин РР

8 мг

20 мг

2.9

13.4

Калий

2986.8 мг

2500 мг

8.5

39.8

Кальций

3152 мг

1000 мг

22.5

105.1

Кремний

258 мг

30 мг

61.5

286.7

Магний

216.8 мг

400 мг

3.9

18.1

Натрий

3018.5 мг

1300 мг

16.6

77.4

Сера

935.5 мг

500 мг

13.4

62.4

Фосфор

1954.2 мг

800 мг

17.5

81.4

Хлор

172.2 мг

2300 мг

0.5

2.5

Алюминий

981.8 мкг

30 мкг

234

1090.9

Железо

6.9 мг

18 мг

2.7

12.7

Йод

6.5 мкг

150 мкг

0.3

1.4

Кобальт

12.2 мкг

10 мкг

8.7

40.5

Литий

62.7 мкг

70 мкг

6.4

29.9

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

3.9

18.1

Медь

657.8 мкг

1000 мкг

4.7

21.9

Никель

10 мкг

200 мкг

0.4

1.7

Рубидий

258.6 мкг

200 мкг

9.2

43.1

Селен

59.9 мкг

55 мкг

7.8

36.3

Фтор

86.2 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

7.5 мкг

50 мкг

1.1

Цинк

9.5 мг

12 мг

5.7

26.4

Бор

693.6 мкг

1200 мкг

4.1

19.3

Ванадий

61.6 мкг

20 мкг

102.7

Молибден

41.8 мкг

70 мкг

4.3

19.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить кабачки в духовке кружочками просто! Молоденький кабачок промываем, отрезаем носик и плодоножку и нарезаем кружочками шириной около 1 см. Кладем нарезанный кабачок в глубокую емкость, добавляем чайную ложку соли и хорошо перемешиваем. Оставляем кабачок на 15-20 минут, чтобы он пустил сок, затем сливаем лишнюю влагу.

В это время натираем на крупной терке сыр, кладем его в глубокую чашу. Добавляем специи и сметану, пропущенный через пресс чеснок. Все ингредиенты хорошо перемешиваем до однородности.

Помидоры промываем и нарезаем кружочками шириной 4-5 мм.

С кабачков сливаем выделившуюся жидкость и выкладываем их на бумажное полотенце, немного промакиваем их от влаги. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем в нее кабачки. На каждый кружочек кабачка сверху выкладываем кружочек помидора, посыпаем сырной массой и украшаем маслиной.

Ставим форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. За это время кабачки успеют пропечься, а сыр расплавится и покроется золотистой корочкой.

Готовые кабачки достаем из духовки, даем им немного остыть и подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить кабачки в духовке кружочками

Быстрый фильтр

Кабачки на каждый день Кабачки с помидорами Хрустящие кабачки Закуска из кабачков на праздничный стол Кабачки на ужин Кабачки с помидорами, сыром и чесноком в духовке Кабачки с сыром в духовке Кабачки в духовке Кабачки с сыром Кабачки без мяса в духовке Гарнир из кабачков Кабачки в сырном кляре Кабачки в кляре в духовке Кабачки с помидорами в духовке Кабачки с сыром и помидорами в духовке Кабачки с чесноком в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки в духовке кружочками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки в духовке кружочками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке