Кабачки в кляре с помидорами

Name: Кабачки в кляре с помидорами
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Хотите приготовить что-то праздничное к столу из кабачков? Этот рецепт вкусной кабачковой закуски – отличное решение! Кабачки в кляре с помидорами имеют три главных достоинства: готовить их очень просто, используются в приготовлении обычные продукты, такая закуска поможет разбавить стол с обилием жирных блюд.

11938

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

112 ккал

Белки

2,8 гр.

Жиры

8,3 гр.

Углеводы

6,5 гр.

Вода

80,3 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

812.2 мкг

900 мкг

7.2

22.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

12.7

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

5.4

16.8

Витамин В4

385.3 мг

500 мг

6.1

19.3

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

12.7

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

6.5

20.4

Витамин В9

143.4 мкг

400 мкг

2.9

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

2.5

7.8

Витамин С

171.3 мкг

90 мкг

15.2

47.6

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

6.4

Витамин E

38.1 мг

15 мг

20.2

63.5

Биотин

26.4 мг

50 мг

4.2

13.2

Витамин К

167.6 мкг

120 мкг

11.1

34.9

Витамин РР

12.2 мг

20 мг

4.9

15.3

Калий

2970.1 мг

2500 мг

9.5

29.7

Кальций

682.1 мг

1000 мг

5.4

17.1

Кремний

251 мг

30 мг

66.7

209.2

Магний

247.1 мг

400 мг

4.9

15.4

Натрий

554.5 мг

1300 мг

3.4

10.7

Сера

355.3 мг

500 мг

5.7

17.8

Фосфор

631.8 мг

800 мг

6.3

19.7

Хлор

271.8 мг

2300 мг

0.9

Алюминий

806.6 мкг

30 мкг

214.2

672.2

Железо

9.9 мг

18 мг

4.4

13.8

Йод

26.3 мкг

150 мкг

1.4

4.4

Кобальт

22.9 мкг

10 мкг

18.2

57.2

Литий

31.4 мкг

70 мкг

3.6

11.2

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

5.6

17.6

Медь

647.7 мкг

1000 мкг

5.2

16.2

Никель

10.5 мкг

200 мкг

0.4

1.3

Рубидий

218.1 мкг

200 мкг

8.7

27.3

Селен

46.5 мкг

55 мкг

6.7

21.1

Фтор

132.2 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

13.1 мкг

50 мкг

2.1

6.5

Цинк

4.9 мг

12 мг

3.2

10.2

Бор

442.1 мкг

1200 мкг

2.9

9.2

Ванадий

100.6 мкг

20 мкг

40.1

125.8

Молибден

45.4 мкг

70 мкг

5.2

16.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке кабачков в кляре с помидорами. Кабачок хорошо промываем, затем нарезаем в виде тонких колец. Добавляем к нему соль, перец и отставляем в сторону на пару минут. Кабачок должен пустить сок.

Приготовим кляр. В отдельную емкость вбиваем куриные яйца, приправляем перцем и солью. Все взбиваем венчиком.

Далее подсыпаем пшеничную муку в яичную смесь. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Кляр готов.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и начинаем обжаривать кабачки. Для начала следует обвалять их в кляре и затем отправить в сковороду.

Обжариваем все кабачковые кольца в кляре до готовности.

Чеснок пропустите через чесночницу и смешайте его с майонезом. Томаты необходимо вымыть и нарезать кружочками.

Переходим к оформлению блюда. Жареные кабачки раскладываем на блюдо или тарелку, далее промазываем их майонезом с чесноком, сверху выкладываем томат. Снова все промазываем майонезом и поверх кладем кабачки.

Верхние кружочки кабачков промазываем майонезом. Натираем твердый сыр и посыпаем им блюдо. Завершаем приготовление украшением кабачков свежей зеленью. Кабачки в кляре с помидорами готовы!

Приятного вам аппетита!

Оценить кабачки в кляре с помидорами

Быстрый фильтр

Кабачки с майонезом и чесноком на сковороде Кабачки с сыром Жареные кабачки с чесноком и майонезом в муке Кабачки с помидорами на сковороде Кабачки с помидорами Кабачки в сырном кляре Кабачки с майонезом и чесноком Жареные кабачки с чесноком Кабачки в кляре Кабачки в кляре с сыром и чесноком Жареные кабачки с чесноком и майонезом Кабачки в кляре с чесноком на сковороде Жареные кабачки Кабачки с яйцом на сковороде Кабачки в кляре на сковороде Кабачки на каждый день

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки в кляре с помидорами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки в кляре с помидорами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке