Жареные кабачки с яйцом

Ищите необычное свежее блюдо, но не хотите слишком много времени проводить у плиты? Тогда рецепт, который мы представляем вашему вниманию, для вас будет весьма кстати. Чтобы блюдо получилось максимально вкусным и нежным, рекомендуем использовать в качестве основного ингредиента только молодые кабачки.

Жареные кабачки с яйцом

6377

0

24

0

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

148 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

9,8 гр.

Углеводы

7,3 гр.

Вода

73,8 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 268,5 гр.

шт.
шт.
ст.
зуб.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1458.5 мкг

900 мкг

15.1

40.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.8

13

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

14.1

38

Витамин В4

1461.3 мг

500 мг

27.2

73.1

Витамин В5

7.8 мг

5 мг

14.6

39.1

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

7.4

19.8

Витамин В9

120.3 мкг

400 мкг

2.8

7.5

Витамин В12

2.9 мкг

3 мкг

8.9

23.8

Витамин С

60.5 мкг

90 мкг

6.3

16.8

Витамин D

12.1 мкг

10 мкг

11.3

30.3

Витамин E

22.5 мг

15 мг

14

37.5

Биотин

114.3 мг

50 мг

21.3

57.2

Витамин К

24.9 мкг

120 мкг

1.9

5.2

Витамин РР

25 мг

20 мг

11.7

31.3

Калий

2006.4 мг

2500 мг

7.5

20.1

Кальций

423.6 мг

1000 мг

3.9

10.6

Кремний

123.2 мг

30 мг

38.2

102.7

Магний

179.5 мг

400 мг

4.2

11.2

Натрий

749.5 мг

1300 мг

5.4

14.4

Сера

1024 мг

500 мг

19.1

51.2

Фосфор

1177.6 мг

800 мг

13.7

36.8

Хлор

875.2 мг

2300 мг

3.5

9.5

Алюминий

288.4 мкг

30 мкг

89.5

240.3

Железо

17.5 мг

18 мг

9.1

24.3

Йод

111.6 мкг

150 мкг

6.9

18.6

Кобальт

61 мкг

10 мкг

56.8

152.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

5.1

13.8

Медь

725.7 мкг

1000 мкг

6.8

18.1

Никель

6.2 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

88.8 мкг

200 мкг

4.1

11.1

Селен

175 мкг

55 мкг

29.6

79.6

Фтор

337.7 мкг

4000 мкг

0.8

2.1

Хром

27.4 мкг

50 мкг

5.1

13.7

Цинк

7.7 мг

12 мг

6

16.1

Бор

106.4 мкг

1200 мкг

0.8

2.2

Ванадий

96.8 мкг

20 мкг

45.1

121

Молибден

53.4 мкг

70 мкг

7.1

19.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Жареные кабачки с яйцом
Готовить жареные кабачки с яйцом просто! Кабачки следует вымыть, очистить от кожуры и нарезать колечками. Примерная толщина колечек должна быть – сантиметр. При необходимости избавляемся от семечек.
2
Жареные кабачки с яйцом
В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем к ним мелко нарезанный чеснок, перец и соль. Все тщательно взбиваем при помощи венчика. В отдельную тарелку высыпаем муку.
3
Жареные кабачки с яйцом
Кабачковые кольца погружаем в яичную смесь, затем обваливаем в муке и отправляем на разогретую сковородку.
4
Жареные кабачки с яйцом
Обжаривать кабачки следует с обеих сторон. Когда кабачки будут практически готовы, в центр колечка вбиваем яйцо, накрываем крышкой и ждем, пока яйца не дойдут до готовности.
5
Жареные кабачки с яйцом
Наше блюдо осталось украсить рубленой зеленью.

Оценить жареные кабачки с яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Жареные кабачки с яйцом

Шаг 1 из 5

Готовить жареные кабачки с яйцом просто! Кабачки следует вымыть, очистить от кожуры и нарезать колечками. Примерная толщина колечек должна быть – сантиметр. При необходимости избавляемся от семечек.
Жареные кабачки с яйцом

Шаг 2 из 5

В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем к ним мелко нарезанный чеснок, перец и соль. Все тщательно взбиваем при помощи венчика. В отдельную тарелку высыпаем муку.
Жареные кабачки с яйцом

Шаг 3 из 5

Кабачковые кольца погружаем в яичную смесь, затем обваливаем в муке и отправляем на разогретую сковородку.
Жареные кабачки с яйцом

Шаг 4 из 5

Обжаривать кабачки следует с обеих сторон. Когда кабачки будут практически готовы, в центр колечка вбиваем яйцо, накрываем крышкой и ждем, пока яйца не дойдут до готовности.
Жареные кабачки с яйцом

Шаг 5 из 5

Наше блюдо осталось украсить рубленой зеленью.

Сообщить об ошибке