Жареные кабачки с чесноком и помидорами

Name: Жареные кабачки с чесноком и помидорами
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Жареные кабачки с чесноком и помидорами – закуска, которая не может надоесть. Простое приготовление, отменный вкус и приятный аромат. Закуска может присутствовать на вашем столе ежедневно и будет прекрасно смотреться на праздничном застолье.

8197

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

88 ккал

Белки

1,5 гр.

Жиры

4,3 гр.

Углеводы

10,7 гр.

Вода

81,7 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

221.9 мкг

900 мкг

1.2

4.1

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

3.8

12.8

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

2.5

8.6

Витамин В4

257.4 мг

500 мг

2.5

8.6

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

2.2

7.4

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

6.3

21.3

Витамин В9

286.2 мкг

400 мкг

3.5

11.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

270.7 мкг

90 мкг

14.8

50.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

39.8 мг

15 мг

44.2

Биотин

10.4 мг

50 мг

3.5

Витамин К

92.7 мкг

120 мкг

3.8

12.9

Витамин РР

17.9 мг

20 мг

4.4

14.9

Калий

4779.6 мг

2500 мг

9.4

31.9

Кальций

374.2 мг

1000 мг

1.8

6.2

Кремний

497 мг

30 мг

81.4

276.1

Магний

304.2 мг

400 мг

3.7

12.7

Натрий

64 мг

1300 мг

0.2

0.8

Сера

158 мг

500 мг

1.6

5.3

Фосфор

422.1 мг

800 мг

2.6

8.8

Хлор

126.7 мг

2300 мг

0.3

0.9

Алюминий

1356.1 мкг

30 мкг

222.2

753.4

Железо

11.6 мг

18 мг

3.2

10.8

Йод

6.7 мкг

150 мкг

0.2

0.7

Кобальт

22.7 мкг

10 мкг

11.1

37.8

Литий

31.4 мкг

70 мкг

2.2

7.5

Марганец

3 мкг

2 мкг

7.5

25.3

Медь

1041.7 мкг

1000 мкг

5.1

17.4

Никель

22.6 мкг

200 мкг

0.6

1.9

Рубидий

395.7 мкг

200 мкг

9.7

Селен

16.5 мкг

55 мкг

1.5

Фтор

139.9 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

19 мкг

50 мкг

1.9

6.3

Цинк

5.7 мг

12 мг

2.4

Бор

651.2 мкг

1200 мкг

2.7

Ванадий

285.2 мкг

20 мкг

70.1

237.7

Молибден

77.1 мкг

70 мкг

5.4

18.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке жареных кабачков с чесноком и помидорами. Подготовьте необходимые ингредиенты. Кабачки тщательно вымойте и дайте обсохнуть. Обрежьте кончики и очистите кожицу с помощью овощечистки. Если кабачок молодой, чистить его не нужно. Помидоры помойте и обсушите. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс.

Очищенный кабачок нарежьте тонкими кружочками.

В пшеничную муку добавьте соль и черный молотый перец, перемешайте. Тщательно обваляйте кабачки в мучной смеси.

Сковороду хорошо разогрейте. Налейте небольшое количество растительного масла и выложите кабачки. Обжарьте в течение нескольких минут на среднем огне.

Аккуратно, воспользовавшись лопаткой или двумя вилками, переверните на вторую сторону и обжарьте еще несколько минут.

Пропущенный через пресс чеснок добавьте в майонез и хорошо перемешайте. Тарелку застелите бумажными полотенцами и выложите готовые кабачки, чтобы лишнее масло впиталось. Помидоры нарежьте кольцами. Кабачки переложите на блюдо, сверху распределите соус, а затем выложите кольца помидоров и подавайте на стол, украсив мелко нарубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить жареные кабачки с чесноком и помидорами

Быстрый фильтр

Кабачки с помидорами Блюда из кабачков Жареные кабачки с чесноком и майонезом в муке Жареные кабачки Кабачки на завтрак Кабачки с майонезом и чесноком Кабачки с майонезом и чесноком на сковороде Жареные кабачки с чесноком и майонезом Блюда из кабачков на сковороде Кабачки с помидорами на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жареные кабачки с чесноком и помидорами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жареные кабачки с чесноком и помидорами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке