Жареные кабачки с сыром

Name: Жареные кабачки с сыром
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Я хочу поделиться с вами рецептом жареных кабачков с сыром. Кабачки – полезные овощи, которые можно употреблять в пищу в сыром и приготовленном виде. Кабачки готовятся быстро и просто. Приготовление вкусного блюда не отнимет у вас много времени и доставит приятное удовольствие.

6211

Кухня

Европейская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

134 ккал

Белки

3,8 гр.

Жиры

10,1 гр.

Углеводы

7,0 гр.

Вода

77,0 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

345.1 мкг

900 мкг

3.6

9.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

4.2

11.1

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

5.6

14.7

Витамин В4

251.5 мг

500 мг

4.8

12.6

Витамин В5

2 мг

5 мг

3.8

9.9

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

7.3

19.2

Витамин В9

142.3 мкг

400 мкг

3.4

8.9

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

3.6

9.4

Витамин С

120.3 мкг

90 мкг

12.7

33.4

Витамин D

1.6 мкг

10 мкг

1.5

3.9

Витамин E

37.2 мг

15 мг

23.5

62.1

Биотин

15.3 мг

50 мг

2.9

7.7

Витамин К

47.8 мкг

120 мкг

3.8

9.9

Витамин РР

9.2 мг

20 мг

4.4

11.5

Калий

2460.6 мг

2500 мг

9.3

24.6

Кальций

1068.2 мг

1000 мг

10.1

26.7

Кремний

242 мг

30 мг

76.4

201.7

Магний

244.5 мг

400 мг

5.8

15.3

Натрий

916.9 мг

1300 мг

6.7

17.6

Сера

382.3 мг

500 мг

7.2

19.1

Фосфор

732.9 мг

800 мг

8.7

22.9

Хлор

96.9 мг

2300 мг

0.4

1.1

Алюминий

577.3 мкг

30 мкг

182.2

481.1

Железо

8.1 мг

18 мг

4.2

11.2

Йод

12 мкг

150 мкг

0.8

Кобальт

15.1 мкг

10 мкг

14.3

37.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

5.8

15.3

Медь

486.2 мкг

1000 мкг

4.6

12.2

Никель

9.9 мкг

200 мкг

0.5

1.2

Рубидий

177.6 мкг

200 мкг

8.4

22.2

Селен

37.3 мкг

55 мкг

6.4

16.9

Фтор

76.7 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

10.5 мкг

50 мкг

5.3

Цинк

4.9 мг

12 мг

3.9

10.2

Бор

172.1 мкг

1200 мкг

1.4

3.6

Ванадий

94.6 мкг

20 мкг

44.8

118.3

Молибден

30.4 мкг

70 мкг

4.1

10.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить жареные кабачки с сыром просто! Кабачки тщательно вымойте и дайте обсохнуть. Обрежьте кончики и очистите кожицу с помощью овощечистки, если это необходимо. Очищенный кабачок нарежьте тонкими кружочками. Если кабачок молодой, чистить его не нужно.

В глубокую емкость налейте молоко, добавьте пшеничную муку, разбейте куриное яйцо, поперчите и посолите.

Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Твердый сыр натрите на крупной терке.

Кружочки кабачка обваляйте в кляре.

Сковороду хорошо разогрейте.

Налейте небольшое количество растительного масла и выложите кабачки. Обжарьте в течение нескольких минут на медленном огне.

Аккуратно, воспользовавшись лопаткой или двумя вилками, переверните на вторую сторону и обжарьте еще несколько минут.

Натертый сыр выложите на кабачки и закройте крышкой. Готовьте несколько минут, пока сыр не расплавится.

Зелень хорошо промойте под проточной водой, обсушите и мелко нарубите острым ножом.

Тарелку застелите бумажными полотенцами или салфетками, и выложите готовые кабачки на пару минут, чтобы лишнее масло впиталось.

Затем кабачки переложите на блюдо, украсив их мелко нарубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить жареные кабачки с сыром

Быстрый фильтр

Закуска из кабачков на праздничный стол Блюда из кабачков Гарнир из кабачков Жареные кабачки Кабачки в кляре с мукой и яйцом Кабачки в кляре на сковороде Кабачки с яйцом на сковороде Кабачки в кляре Кабачки с сыром Кабачки на каждый день Хрустящие кабачки Кабачки на ужин Кабачки в сырном кляре Кабачки с яйцом Кабачки на сковороде Блюда из кабачков на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жареные кабачки с сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жареные кабачки с сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке