Кабачки в кляре с майонезом и чесноком

Name: Кабачки в кляре с майонезом и чесноком
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 5
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Кабачки в кляре получаются очень сочными, потому что остается внутри теста. Чтобы кабачок не был сырым, огонь не должен быть слишком сильным. К жареным кабачкам в кляре подойдет чесночный соус или обычная сметана.

5726

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

87 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

5,4 гр.

Углеводы

7,6 гр.

Вода

83,0 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

387.7 мкг

900 мкг

2.2

8.6

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.5

13.4

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

3.9

14.9

Витамин В4

484.9 мг

500 мг

5.1

19.4

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

3.5

13.4

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

6.6

25.4

Витамин В9

266.8 мкг

400 мкг

3.5

13.3

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.8

Витамин С

240.7 мкг

90 мкг

13.9

53.5

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.3

4.8

Витамин E

46.2 мг

15 мг

61.6

Биотин

30.6 мг

50 мг

3.2

12.2

Витамин К

73.5 мкг

120 мкг

3.2

12.3

Витамин РР

18.3 мг

20 мг

4.8

18.3

Калий

4456.3 мг

2500 мг

9.3

35.7

Кальций

412.6 мг

1000 мг

2.2

8.3

Кремний

484 мг

30 мг

84.1

322.7

Магний

304.5 мг

400 мг

15.2

Натрий

307.8 мг

1300 мг

1.2

4.7

Сера

263.6 мг

500 мг

2.7

10.5

Фосфор

498.2 мг

800 мг

3.2

12.5

Хлор

192.8 мг

2300 мг

0.4

1.7

Алюминий

1153.6 мкг

30 мкг

200.5

769.1

Железо

13 мг

18 мг

3.8

14.4

Йод

24.2 мкг

150 мкг

0.8

3.2

Кобальт

30.6 мкг

10 мкг

15.9

61.1

Литий

70 мкг

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

6.4

24.6

Медь

932.5 мкг

1000 мкг

4.9

18.7

Никель

19.8 мкг

200 мкг

0.5

Рубидий

355.2 мкг

200 мкг

9.3

35.5

Селен

43.5 мкг

55 мкг

4.1

15.8

Фтор

152.9 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

21 мкг

50 мкг

2.2

8.4

Цинк

6 мг

12 мг

2.6

9.9

Бор

344.2 мкг

1200 мкг

1.5

5.7

Ванадий

189.2 мкг

20 мкг

49.3

189.2

Молибден

60.7 мкг

70 мкг

4.5

17.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить кабачки в кляре с майонезом и чесноком, в миске взбейте яйца и соль.

Добавьте к взбитым яйцам майонез и измельченный чеснок.

Просейте муку, добавьте ее в кляр и взбейте венчиком до однородности.

Кабачки помойте, высушите их бумажными полотенцами. Если кожица у кабачков толстая, ее нужно срезать.

Кабачки нарежьте кружочками по 0,5 сантиметра.

Каждую дольку кабачка обмокните в кляр и обжаривайте с двух сторон на сковороде до золотистой корочки. Перед тем, как подавать кабачки к столу, выложите их на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков жира.

Приятного аппетита!

Оценить кабачки в кляре с майонезом и чесноком

Быстрый фильтр

Кабачки на сковороде Кабачки в кляре Кабачки в кляре с мукой и яйцом Блюда из кабачков Кабачки с яйцом Кабачки с яйцом на сковороде Кабачки с майонезом и чесноком Кабачки в кляре на сковороде Жареные кабачки с чесноком Кабачки на каждый день Кабачки с майонезом и чесноком на сковороде Жареные кабачки с чесноком и майонезом Жареные кабачки Кабачки на ужин Кабачки в кляре с чесноком на сковороде Блюда из кабачков на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки в кляре с майонезом и чесноком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки в кляре с майонезом и чесноком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке