Жареные кабачки с чесноком, помидорами и сыром

Name: Жареные кабачки с чесноком, помидорами и сыром
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Оригинальная и по-настоящему летняя закуска из жареных кабачков с томатами, сыром и чесноком проста и быстра в исполнении, не требует обилия продуктов и способна подарить небывалое наслаждение.

Жареные кабачки с чесноком, помидорами и сыром

14034

Кухня

Европейская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

104 ккал

Белки

5,1 гр.

Жиры

7,6 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

80,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

842.9 мкг

900 мкг

4.4

23.4

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.9

15.5

Витамин В2

1.8 мг

4.8

25.6

Витамин В4

198.7 мг

500 мг

1.9

9.9

Витамин В5

3 мг

5 мг

2.8

14.8

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

5.8

30.8

Витамин В9

252.9 мкг

400 мкг

15.8

Витамин В12

3.6 мкг

3 мкг

5.6

Витамин С

270.3 мкг

90 мкг

14.1

75.1

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

0.7

3.8

Витамин E

37.5 мг

15 мг

11.7

62.4

Биотин

6.4 мг

50 мг

0.6

3.2

Витамин К

97.8 мкг

120 мкг

3.8

20.4

Витамин РР

12.8 мг

20 мг

Калий

4801.2 мг

2500 мг

Кальций

3883 мг

1000 мг

18.2

97.1

Кремний

489 мг

30 мг

76.5

407.5

Магний

403 мг

400 мг

4.7

25.2

Натрий

3582.3 мг

1300 мг

12.9

68.9

Сера

1090.5 мг

500 мг

10.2

54.5

Фосфор

2328.1 мг

800 мг

13.7

72.8

Хлор

85.5 мг

2300 мг

0.2

0.9

Алюминий

1356.1 мкг

30 мкг

212.2

1130.1

Железо

11.6 мг

18 мг

16.1

Йод

3.3 мкг

150 мкг

0.1

0.6

Кобальт

19.1 мкг

10 мкг

47.8

Литий

31.4 мкг

70 мкг

2.1

11.2

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

4.5

24.1

Медь

932.5 мкг

1000 мкг

4.4

23.3

Никель

18.2 мкг

200 мкг

0.4

2.3

Рубидий

395.7 мкг

200 мкг

9.3

49.5

Селен

71.5 мкг

55 мкг

6.1

32.5

Фтор

95.9 мкг

4000 мкг

0.1

0.6

Хром

14.6 мкг

50 мкг

1.4

7.3

Цинк

12.6 мг

12 мг

4.9

26.1

Бор

577.2 мкг

1200 мкг

2.3

Ванадий

105.2 мкг

20 мкг

24.7

131.5

Молибден

52.1 мкг

70 мкг

3.5

18.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить жареные кабачки с чесноком, помидорами и сыром? Молодые кабачки помыть, обсушить и порезать кружками с толщиной около 1 см. Посыпать солью, оставить постоять 10 мин.

Твердый сыр и 1-2 дольки чеснока потереть на мелкой терке, помытую и обсушенную зелень мелко порубить.

Соединить чеснок, сыр и зелень, добавить майонез и тщательно перемешать. Главное не переборщить с майонезом, чтобы чрезмерно не разжижить смесь.

На широкой сковороде разогреть растительное масло без запаха. Обжарить быстро кусочки кабачка с обеих сторон в кипящем масле.

Когда кабачки обжарятся с двух сторон, их нужно снять со сковороды на бумажное полотенце, которое впитает лишний жир.

Далее разложить кружочки овоща по блюду, сверху положить по 1-2 ч. л. с горкой сырно-чесночной начинки и сверху положить по 1 ломтику свежего помидора. Подавать, когда закуска слегка остынет.

Приятного аппетита!

Оценить жареные кабачки с чесноком, помидорами и сыром

Быстрый фильтр

Кабачки с помидором, сыром и чесноком на сковороде Жареные кабачки с чесноком и майонезом Кабачки на завтрак Кабачки с помидорами на сковороде Блюда из кабачков на сковороде Кабачки с майонезом и чесноком на сковороде Жареные кабачки Кабачки с майонезом и чесноком Кабачки с сыром Кабачки с помидорами Блюда из кабачков

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жареные кабачки с чесноком, помидорами и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жареные кабачки с чесноком, помидорами и сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке